Burgonya Hucul - egy receptet Nathalie
Burgonya Hucul - egy receptet Nathalie
- 1 kg fiatal burgonya
- fűszerek (bors, babérlevél, szárított olasz fű)
- só
- lean szagtalanított olaj - körülbelül fele térfogatának burgonya
Az ilyen burgonya főtt gyerekkoromban az apám. Nem tudom, hol van ez a recept, még az interneten, én olyan változata burgonya főzés e cím alapján nem teljesül. De itt van az étel apa mindig kész a nyári szezonban új burgonya otthon, és még a természetben, amikor mi voltunk kiválasztott család a hétvégén, hogy a folyón.
Tehát szükségünk van egy kis újburgonya (ami szem előtt van, így nehéz és fárasztó, hogy tiszta a bőrön) - összege burgonya vegyen alapul a család igényeinek. Csináltam egy kilogramm. Burgonya alaposan én földet nem törlődik, és teljes mértékben kitesz egy tálba vastag falak. Azt, hogy ez egy kis üst.
Burgonya, megszórjuk sóval és fűszerekkel - fekete bors, őrölt babérlevél, fűszernövények (Régebben én kedvenc olasz fűszernövények). Öntsük egy üst sovány szagtalanított olaj, körülbelül fele mennyiség burgonya, és tedd a tűzre forrni vizet nem adunk!) Rendszeresen kanállal óvatosan keverjük a burgonyát úgy, hogy egyenletesen elpirult. Az aroma kéne mondani a lakásban. Amikor a burgonya aranybarna kéreg, nyugodtan, hogy az asztalra. Nagyon ízletes burgonya ilyen. És ez illik, friss paradicsom, uborka és sózott, és természetesen, salsa!
