Tálalás sós hering - 5 lehetőségeket! Otthon étterem - kulináris honlapján
Herring - értékes ajándék tenger. Ez tartalmaz sok zsírt és fehérjét tartalmaz, amely jól felszívódik. Herring él nagyon hideg vízben, így az nagyon értékes testünk zsírsav. Ezek a savak megakadályozzák szív-és érrendszeri betegségek. A hal tartalmaz B1-, D, A, E, B12.
Herring ásványi anyagokban gazdag, magnézium, kálium, kalcium, vas. De szükség van ahhoz, hogy az intézkedés, mert nagyon sós a só használata hering. Só ismert, hogy késleltesse a szervezetben a víz és a só a só hering tartalmaz körülbelül 15 g 100 g terméket. Ez nagyon sok. Ezért különösen nem ajánlott, hogy visszaélés hering vesebetegségben szenvedők.
Herring - ez nem egy külön faj hal, ez egy egész nagy család heringek, számozás mintegy 200 halfaj. Mint sokan tudjátok, ma a legjobb és legfinomabb hering - Pacific. Egyszer volt, elképesztő hering, neve „Caspian hall”, de évtizedeken át szinte nem is létezik. Szardínia is tartozik a család heringet.
Jelenleg lehet kapni hering különböző formái: fagyasztott, füstölt, sózott és konzerv. Sokan sózott hering magukat (lásd. Halétel). Most még egy jó hering nem meglepő, hogy elő a különböző gyógynövények és fűszerek. Csomagolt üvegekbe hering nem érdemes megvenni, mert tartósítószerként nátrium-benzoát.
Az egyik lehetőség, hogy kitöltse a só hering
Megdaráljuk hámozott: 2 nyers burgonyát 1 hagyma, 1 és 1 hering sárgarépát. Ahhoz, hogy ezt a masszát hozzáadjuk 8 evőkanál paradicsompüré és 100 g növényi olajat (só nem szükséges). Spread a keveréket egy tartályba, és tegye, hogy a kemencében sütjük körülbelül 1 órán át a hőmérséklet 180 ° C. C, majd hűtsük le.
Vágott és az apróra vágott darabjait hering összekeverjük a kapott masszát hűtött, díszíteni karikával ecetes hagyma, uborka szeleteket, gránátalma mag és tálaljuk. Kiderült, finom és ízletes étel.
