Tálalás japán asztal
Fancy japán hagyományok mindig lenyűgözte a látogatókat. A legnépszerűbb az egyedülálló képessége, a japán feküdt az asztalon, és díszítse minden ételeket.
Nincs kultúra több érdeklődő turisták számára, mint a japán. Mi lenne meglepő, hogy a legősibb időkben a japán nem eszik az asztalnál. Volt speciális testre szabott tálcák, amelyek tele étellel. Japán Egyél ült le a földre, kezében egy tálca ételeket.
Csak akkor volt alacsony asztalok, amelyen kerültek az ételt. De a megjelenése, a japán nem változott a régi hagyomány a szolgálatot, amely saját egyedi jellemzőit.
Ahelyett, hogy a szokásos „jó étvágyat” a japán étkezés előtt lehet hallani „itadakimas”. ami lefordítva az orosz azt jelenti: „a folytatáshoz.”
Végén a japán ételek is, mondjuk a standard kifejezést „gotiso desita magát.” ami lehet fordítani, mint „ez nagyon finom.”
Nem bezynteresen az a tény, hogy Japánban, vannak még hagyományok elrendezése ételeket az asztalra. Ezeket a szabályokat szigorúan érvényesíteni.
Tálalás csepegtette japán
Ahhoz, hogy az étel jó volt, és kényelmes, hogy minden személy számára külön-külön kell kiosztott hely az asztalon. Kijelölésére olyan helyen is használható tálcák vagy különleges szalvéták. Ez a hely kifejezetten azok számára, edények, amelyek célja egy személy. Ha a teljes étel, akkor kerül a az asztal közepére.
Sticks is elhelyezett az individuális emberi helyet. Nem a bal vagy a jobb, és előtte egy tál ételt. Devices, minden esetben, ne érintse meg azt a részét az asztalra, ami majd kölcsönhatásba élelmiszer. Ezért adnak speciális hordozók.
Egy tál forró rizs mindig a bal és a jobb oldalon - egy tál leves. Van is, és egy tál zöldséget. Hús vagy hal csak rendbe.
A középső lehet egy speciális tartályban szója vagy más szósszal vagy savanyúság.
Ha a szósz az egyes ételek (elvégre ez lehet több, mint egy az asztalon), aztán a jobb.
A japán nem szolgálják fel az ételt egy közönséges bankot. Nem támogatják az elképzelést, hogy minden étel kell helyezni egy tálba a szolgáltatás.
Éppen ellenkezőleg, edények különböző ételek nagyon változatos lehet. A legfontosabb, hogy ez összhangban van a termék általános megjelenését más eszközökkel. Ők lehet agyagból, porcelánból, és még a fa. Nagyon hasonlóak az asztalon szokatlan európaiak szögletes lemezekre. Bár az elmúlt években a divat őket gyorsan terjed hazánkban.
És mégis! A japánok soha nem szolgált az asztalon ételek dísztelen fűszerek, zöldségek és a zöld levelek. A megjelenés, mindegyikük - megnyilvánulása a kreatív képességeit a szakács. Ezért csak miután egy ilyen étkezés, akkor úgy fogja érezni a finomságok a japán konyha és a kultúra.