sütés titkok
sütés titkok
1. Kevesen tudják ezt a titkot, hogy ne égesse el a tortát, szükséges, hogy egy nagy tál vizet a kemence alja, vagy öntsük a serpenyőbe nagy sós, és letenni.
2. Készítsük el a krémet tojás: legyőzve kell lenniük száraz hajón, egyedül, nem lehet keverni. Tojássárgáját habverővel meleg és hideg fehérjéket.
3. Bármely olyan édes sütemények feltétlenül kell hozzá egy csipet sót, akkor is, ha a recept nem.
4. Forma sütéshez kell olajozni, mielőtt elkezdi sütni puding torták, akkor kap egy nem merev.
5. A lisztet palacsintát hozzá speciális adalékanyagok, így lehetetlen, hogy szitál, hogy ezek az adalékanyagok nem eltévedni.
6. Ha roll a tésztát, és hogyan lehet átvinni egy sütőedénybe nem tudom, itt egy tipp: tekerje a tésztát a sodrófa és helyezzük közvetlenül rajta.
7. Hogyan ellenőrizhetem, hogy a pite, vagy torta elő? Segítünk rendes fogpiszkáló! Áthatol sütemények, és ellenőrizze, hogy a fogpiszkáló száraz, akkor a készülék készen áll, akkor vegye ki.
8. A morzsalékos torta nem esik szét, ha vágás alsó kés forró vízbe hő, majd vágja.
9. Normális esetben, ha a tésztát kinyújtjuk, még mindig sok nyomát. Ezért tapasztalt hostess vágódeszka helyett egy ruhával, amely használat után, akkor csak rázza ki, de miután néhányszor használat - mosás. By the way, ha még mindig használja a vágódeszka, ez nem feltétlenül kell, hogy megszórjuk liszttel, akkor egyszerűen kenje a napraforgóolaj.
10. mazsola és más hasonló összetevőket sütés nem megy csoportokban, össze kell keverni a liszttel, és nem csak a teszt.