Recept csirkecomb sajttal
Csirkecomb sajttal: általános alapelvek előkészítés
- Ahhoz csirkecomb volt ízletes, meg kell választani állapotú. Így a bőr legyen világos színű foltok nélkül és vérzések. Kövér, fehér, enyhén sárgás árnyalatú.
- Vásárlás hűtött hús a csomagban, meg kell figyelni, hogy a jelenléte túlzott nedvesség. Ha ez jelen van, az azt jelenti, hogy a termék megfagyott, és felolvasztjuk.
- Síkban van az alsó lábszár legyen folyó víz alatt, távolítsa el a bőrt, a felesleges zsírt és a tollak maradványait. A húst ezután obsushivayut törülközőt, hogy eltávolítsuk a felesleges nedvességet.
- Shin, só és fűszerek kívánatos, hogy dörzsölje helyett szórni a tetejére.
- Hryaschiki távolítani az alján egy konyhai késsel, bárddal.
- A főzési idő függ a méret a szárak és ez változik egy kis tartományban.
- Egyes gyártók felfújt madár speciális zselé, változik a minősége és íze a kész étel. Ha vásárol egy terméket, akkor kattintson a ujjbegy, ha nem egy horpadás, ami nem kerül vissza vissza, hogy a helyzet előtt van egy ilyen termék.
- Ha az alsó lábszár pácolt, több defektet késsel segít gyorsítani ezt a folyamatot.
- Calorie 100 g - 178 kcal.
- Adagok Száma - 2
- Elkészítési idő - 1 óra pácolás, 1 óra sütés
Főzés csirkecomb sajttal
2. Adjuk hozzá a hiányzó a sajtón keresztül hámozott gerezd fokhagyma.
3. Keverjük össze a mártás, a fűszerek egyenletesen elosztva.
4. Most terjedt sípcsont pác pácolja 1 órán át. I pácolt őket közvetlenül a serpenyőbe, amelyet aztán sütött. Fedjük le a pre-sütőpapírral sütés, hogy könnyebben tisztítható, és nem tapadt a hús.
5. Ez idő alatt a sajt lereszeljük.
6. Sütés előtt, szórjuk meg reszelt sajttal földön maradt.
7. Cover fólia tepsi és a sült küldje el a sütőben melegítettük 200 fok. 5 perc múlva a főzés vége távolítsa el a fóliát, hogy a sajt enyhén pirított.
8. Ready sípcsont terjedését egy edénybe, és melegen tálaljuk. A díszítéshez akkor be főtt vagy sült burgonyával. Ezen kívül, hogy időt takaríthat meg főzés köretek, burgonya is sült a kemencében egyszerre a földön maradt. Gumók átitatott pác, gyümölcslevek, és nagyon finom.
