Pizza csirke és az olajbogyó
Pizza csirke és az olajbogyó
Hogy előkészítse a tésztához:
- liszt (100 gramm)
- Egg (1 x)
- Vizet (150 ml)
- só (csipet)
Pizza feltét:
- csirkehús (400 gramm)
- paradicsom (200 g)
- bors (100 gramm)
- csiperkegomba (100 gramm)
- olíva (50 gramm)
- zöld sugár
- növényi olaj (2 evőkanál)
- és egy csipet sót, őrölt fekete bors
A mártáshoz:
- tejföl (200 g)
- kemény sajt (150 g)
- Egg (1 x)
- só (csipet)
Pizza csirke:
Öntsük a átszitált lisztet halom, és azt a horonyba. Megtörni a tojást. Azután oldjunk só meleg vízben, majd vízbe öntjük és a liszt gyúrjuk tésztát pizza.
Grease egy tepsibe a növényi olaj és roll a tésztát vymeshennoe. Ezután tegyük egy tepsibe a kör alakú vagy téglalap, ahogy tetszik. Ne felejtsük el, hogy a lökhárítók szélén, annak érdekében, hogy továbbra is maradjon a pizza feltét pizza, és nem esnek ki.
Mossuk ki a csirkét és vágjuk apró darabokra. Paprika, paradicsom fekete olajbogyó és vágjuk vékony szeletekre. Mossuk ki a gombát és vágjuk szeletekre. Az apróra vágott zöldek.
A fűtött serpenyőben, felöntjük növényi olaj és megsütjük a csirkét meg minden oldalról, amíg amíg aranybarna. Amíg megsütjük a csirkét sóval és borssal ízesítjük. Ezután adjuk hozzá a gombát a serpenyőbe, keverjük, miután a gomba indítsa el a levet, fedjük le az edényt fedővel, és pároljuk 10-15 percig alacsony lángon, amíg a folyadék el nem párolog.
Kitöltésekor csirkével és gombával kész lesz, egy kicsit hűvös, és egyenletesen helyezkedjenek el a kész tésztát.
Dörzsölje egy kis reszelt sajtot. Laza tojás villával, adjuk hozzá a tejfölt, a sajt, só és keverjük mindent alaposan simára. Get szósszal öntsük pizza.
Mielőtt a pizza a sütőben, helyezzük a tetejére a paprika, paradicsom és olajbogyó.
Küldj pizzát a sütőbe, és süssük 250 fokos. Sütjük, amíg pirított kéreg képződik, ez körülbelül 20-25 perc.
Pizzák, vegyük ki a kemencéből, szórjuk meg gyógynövényekkel és tálaljuk.