Mindent a kymyz
Kevesebb, mint 200 éves hagyománya van az ivás kancatej vált népszerű európai tendencia az egészséges táplálkozás. Kymyz őse lett egy tehetséges orosz orvos Nestor V. Postnikov. A keresés a gyógymódot a tuberkulózis, megtanulta egy csodálatos történet egy tüdőbeteg beteg, gyógyítani kancatej Baskíriában. Ez az eset ütött Nestor Vasziljevics, hogy úgy döntött, hogy szentelje életét kymyz.
Postnikov költözött Samara, bérelt földterület hozott baskír lovak. 1858-ban nyitotta meg kapuit az első kumysolechebnogo szanatóriumban.
A vendégek között épült faházak vannak felszerelve orvosi rendelők és kezelés szobák. Kumisz hagyományosan szolgált baskír jurta. Amikor a kórházban volt egy koncert terem, bár, kocsiszín, istálló ló lovaglásra.
Míg a vendégek meggyógyul, Nestor V. kezelik, vizsgálják átfogóan tanulmányozta az ősi baskír italt. Ez volt az, aki legpontosabban a lényege a cselekvés a test kumisz „upityvaet, erősíti és frissítéseket.” Már az első években a központban kanca szerzett hírnevet, mint a legjobb gyógymód a tuberkulózis.
Követve az ötlet Postnikov kezelés kumisz támogatott professzor A.N.Rubel. 13 éve ő vezette a Szent András kumysolechebnitsey, ahol segített, hogy meggyógyítsa a betegeket tuberkulózisban.
Csak néhány évvel utazás „a kanca” lett a kedvenc véve javulás a cári Oroszországban. Ő volt különösen kedvelte a tudományos és alkotó értelmiség. Kumisz kezelt írók LN Tolsztoj és AP Cseh művész V. Surikov és a híres tudós Mechnikov. Mi maradt kumysolechebnitsah és nagyfejedelmek.
Hamarosan egy szokatlan projekt orosz orvosok megtanulták külföldön. Így az orosz kumysolechebnitsah vendégei voltak: Anglia, Németország, Franciaország, Olaszország és Portugália.
Kymyz kezelés a Szovjetunióban
Szovjet tudósok gyökeresen megváltoztatta a megközelítés kymyz. A pihentető otthonos faházban maradt a múltban, a kezelés a kancatej szerepel az állami program és a központban hozott egy tudományos alapon. kumys szabványosítás alakult, jelzések és ellenjavallatok az kymyz főzés kezdték használni tudományos alapú laboratóriumi módszerrel. A Szovjetunióban hálózat kumysolechebnyh szanatórium alkalmazná.
Ez volt a szovjet időkben volt egy virágzó kymyz. Bakteriológiai, orvosok, biológusok, orvosok tanulmányozta az ősi gyógyító tulajdonságait az ital. A tudósok bebizonyították, az előnyös hatása, kumisz krónikus hörghurutot, pnevmoklerozah, pneumoconiosis, krónikus gyomorhurut, bél rendellenességek; Még az orvosok gyakorló kumys instillációs betegségek a fül-orr-gégészeti.
Az egyik legnagyobb központok kymyz egy híres üdülőhely sáfrány. Itt, irányítása alatt az orvos az orvosi tudományok Amir Shamaeva orvosok végeztek klinikai és laboratóriumi vizsgálatok a betegek kezelés előtt és után a kancatej.
Tanulmányozása után a klinikai kísérletek eredményeit, az orvosok arra a következtetésre jutott:
1. kumisz kemoterápia javítja a hordozhatóságot.
2. Ez normalizálja az emésztést betegségek a gyomor-bél traktus: stop böfögés, hányinger, hányás, gyomorégés.
3. Megszünteti a fájdalmat, az esetek többségében a kezelés első hetében.
4. Ez javítja a betegek állapota a gyomor- és nyombélfekély 99% -ában.
5. elősegíti a felépülést a vérszegénység és egyes betegségek járó anyagcsere és vitaminhiány rendellenesség.
6. Ez javítja a betegek állapota a krónikus nem-tuberkulotikus tüdőbetegség és a kardiovaszkuláris betegség.
modern kumiss
Az összeomlott a Szovjetunió megszűnt, és a szervezett hálózata egészségügyi központok, szakemberek kumiss. Az állam megszűnt fenntartani kumysolechebnitsy üríteni baskír és kirgiz üdülők, kanca volt érzékelhető, mint egy ereklye a múlt.
Oroszországban csak egy szakember kumysodeliyu - PhD, vezető kutatója Kutató Intézet Lótenyésztési Elena E. Gladkov. Alapján az Intézet Lótenyésztési Elena E. végzett különleges klinikai vizsgálatok beállítására savassága kumisz, ő nevezte ki a drog tuberkulózisban, betegségek, a hasnyálmirigy, sőt csecsemők súlyos formái a hajlam és a szénhidrát-intolerancia.
A tudományos felfedezések EE Gladkova, hosszú telepedett egy poros fiók érdekelt Németországban. El kell fogadni a tapasztalat kymyz a cári Oroszország és a Szovjetunió nyugati szakértők korrigált gyártása kumisz ARD ménes. Mivel a különleges orvosi, táplálkozási és diétás tulajdonságait kanca volt az egyik fő európai trendek az egészséges táplálkozás.
Természetes gyógyító italt létre furor a terápiás termékek piacán. Az emberek szenvednek a gyomor-bél traktus és a tüdőbetegség, képesek voltak talpra anélkül, hogy kábítószer. A kezdeményezés a tehetséges orosz orvos, aki felvette a szovjet tudósok, már megkönnyebbülés európaiak ezrei.
Célunk - újraéleszteni kymyz hagyomány Fehéroroszországban. lovarda tejtermékek „Belkumysprom” Az első lépés az volt az építkezés. A következő lépés - létrehozni termelés a kumys teljes kancatej. Így honfitársaink lesz képes megvenni egy kanca Fehéroroszországban. A jövőben azt tervezzük, hogy nyissa kumysolechebnitsu, ahol javítani az egészségét segítségével ősi gyógyító italt.