Hús és csont krumpli! Recept fotókkal
összetevők
- Marha csonttal 2 szelet (2kg.500gr.)!
- Burgonya 1kg.500gr.!
- Hagyma 1 gerezd (250g).!
- Paradicsom 2 db. (350g).!
- 6 gerezd fokhagyma!
- Zöld koriander 1/2 csokor!
- A fekete bors 1 / 2ch.l.!
- Pirospaprika 1 / 2ch.l.!
- Só ízlés szerint!
Főzni
Take 2 nem jó zsíros húsdarabot csonttal (felső lábszár)!
Tedd a húst, burgonyát és durvára vágott hagymát egy serpenyőben prigotvleniya alacsony hőmérsékleten, vagy egy öntöttvas edény!
Megtelik vízzel, úgyhogy-csak fedezi a tartalmát a serpenyő!
Adjuk hozzá a fekete bors, pirospaprika, só. Fedjük le fedővel!
Cook a legalacsonyabb temperetura 06:00, vagy a bankban, hogy-alig észrevehető forráspontja!
5 óra múlva a főzés hozzáadjuk a durvára vágott paradicsomot és főzzük további 1 órán belül!
Over-the turn off és hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát és az apróra vágott koriander!
Adj a szósz állni 10 percig, majd tálaljuk melegen puha kenyér az asztalon!
Jó étvágyat.
Lépésről lépésre fotók
Recept: hús és csont burgonyával. hogyan kell főzni a gyors és finom házi