Sodó kenyér recept a kemencében - a legegyszerűbb kenyér
- Elkészítési idő: 2 óra 30 perc
- Adagok: 10
- Konyha: orosz
- Nehézség: A kezdő
Kenyér - ez szinte még fontosabb, a benne rejlő étel minden asztalra, mint a mindennapi és ünnepi! Gyermekkora óta tudjuk, hogy étel nélkül nem tud enni, amit még meg kell óvodába tanította. Kenyeret saját kezűleg - ez valami! Miután megpróbálta egyszer, akkor a kemence újra és újra, mert nagyon finom, akár csak belélegzése aroma frissen sült kenyér meg fogja érteni, hogy miért nem szólok. Ma egy különleges, bár egyszerű - puding kenyér recept a sütőben lusta háziasszonyok.
Miért lusta? Mert van egy puding kenyér recept bonyolultabb, ami kell tölteni egy csomó időt és erőfeszítést igényel. És ez a legegyszerűbb recept. Itt tényleg nem is lehetne egyszerűbb. És az eredmény egy nagyon buja kenyér egy millió levegőnyílásokon belül.
Fontos, hogy kezelje a kenyér készítése és a lélek. A tészta általában szereti a derű, a nyugalom és a jó hangulat (néha bekapcsolja a lágy zene, miközben dolgozik a tészta). De nagyanyám dagasztás közben imádkozott Először csendesen, majd énekelt dalokat csendes ifjúkori.
A teszt azonban maga a recept sokkal fontosabb! Rengeteg recept kenyérsütő, de nem minden recept áll rendelkezésre a kezdők háziasszonyok.
Ez olyan, mint egy sakkjátszma - kezdődik a gyalogot és egy king kivitelben! Ezért szeretnék ajánlani egy nagyon egyszerű, gyors és egyszerű kenyér recept. Biztos vagyok benne, hogy kihasználja ezt a receptet, és a háziasszony a tapasztalat. A családom csak szerette a kenyeret, és örülök, hogy megosztjuk veletek.
Régebben azt gondoltam, hogy a kenyér otthon csak akkor lehetséges, egy speciális kemencében kenyérsütés, hihetetlenül nehéz és fáradságos folyamat, mert a nagymamám fizetett hatalmas mennyiségű időt kenyérsütés. De ezt a receptet, rájöttem, hogy mélységesen téved.
Ismertem őt sokáig, de használható csak a pitét, minden évben Húsvétkor, sütöttem pitét ettől a teszt és még csak nem is feltételezik, hogy a kenyeret tenné kiváló. Ez a recept a házi kenyeret lett az állandó „vendég” családi táblázatunk a sütő is öröm, és szinte pillanatok alatt.
A tésztát összegyúrjuk, nagyon gyorsan, és arra az időre, amíg emelkedik, és süt kenyeret is, ha szabadon, hogy ne más házimunkát, van egy italra vagy egy csésze teát, nos, például: főzni friss kenyér ízletes leves a szeretett család. Így készítmény kevesebb, mint fél óra a drága időt.
Az első lépések. Megismerkedhetnek a recept.
összetevők
A puding sütni kenyér, kell az érintett termékek:
- 1 evőkanál cukor
- 1,5 teáskanál só
- 3 evőkanál növényi olaj
- 5 pohár és 3 evőkanál lisztet
- 1 csésze forró vízzel (forró víz)
- 1 csésze meleg víz
- 2 tk aktív száraz élesztő
- 1 evőkanál növényi olajok vagy 1 evőkanál. l. növényi margarin Olajozáshoz formák
- édes teát vagy tésztát lisztből Olajozáshoz
Hogyan kell főzni a puding kenyeret a kemencében. recept
- Egy mély tartályba cukor elaludni.
- Adjunk hozzá egy fél teáskanál sót.
- Ott is elaludt három evőkanál búzaliszt. Minden kanál anélkül gorochki, csak tele, különben a tömeg túl vastag lesz, akkor nem keverjük össze rendesen, és ennek eredményeként a tészta nehéz lehet mászni.
- Adjuk hozzá a növényi olaj.
- Töltsünk meg egy pohár forró vizet. Minden alaposan keverjük össze, és gyorsan, amellyel a állam, ahol csomók nem marad. Hagyjuk kihűlni. Mi, mint choux tészta.
- És ők maguk ekkor veszünk egy pohár meleg vizet, és öntsük egy kis tartályba.
- Két teáskanál száraz élesztő és oldjuk fel egy pohár langyos vizet (élesztő egyszerűen öntsük a tésztát anélkül, hogy először vízben oldjuk, de feloldódnak hatékonyabban).
- Most a sört hűtött víz ömlött tömeg élesztőt.
- Ezután egy szitán egy másik tálba, vagy az asztalon 4-5 csésze (attól függően, hogy hány lesz a tészta) lisztet, majd fokozatosan hozzáadjuk a lisztet, gyúrjuk lágy, rugalmas tésztát.
- A tészta nem ragadhat kezet, de ne legyen túl meredek.
- A kész tésztát töltse ki az egyik nagy penész vagy több kis (én általában csak egy régi alumínium formájában a kis méret, akkor kerül csak ki a vizsgálati mintát, és egy tisztességes cipó) mintegy felét. A nyomtatványokat kell olajozni és lehet biztosan egy kicsit megszórjuk liszttel és a lisztet maradék gyáva, de ha túl sok aggódnak, hogy bottal a teremtés a formában, akkor vágja ki az alján a hordozó alakja pergamenre a méret a forma, akkor minden bizonnyal a kenyeret " ő durran „a forma.
- Így a metszés 2-3 sodó kenyér a sütés során ne sértsük meg, és hagyjuk egy órát megközelíteni. A tésztát kell megközelíteni egy meleg helyre anélkül, hogy a huzat, akkor egyszerűen fedezi a penész egy tiszta törülközőt.
- Amikor a tészta megfelelő, akkor keni édes teát vagy cefre liszt (a vízben liszt hozzáadásával, és gyúrjuk a tésztát). Khlebushek hajó a sütő, melegítjük 180 fokos körülbelül egy órán keresztül (amíg arany, ropogós).
- Ellenőrizze a készségét kenyér benne, hogy lehet szúrni egy fogpiszkáló, ha a fogpiszkáló szárazon - a teremtés készen áll! Ready puding kenyérre kenhető egy tányérra, fedjük le egy törölközőt, és ad neki egy kis időt, hogy „túl lesz rajta.”
- Minden - nyugodtan próbálja ki!
Itt van például egy porózus morzsa egy millió légbuborékok.
De ez egy egyszerű recept a puding kenyér, és akkor is megkóstolhatják a különféle süteményeket, hozzátéve, hogy a tészta egy kis tölteléket.
A kiegészítők is nagyon változatos, sokszor már kísérleteznek ezen a területen, és az eredmény mindig csak csodálatos! Kenyér készült choux tészta, mint egy és ugyanaz, és bármilyen adalékanyag teszi íze nagyon különböző, ami növeli a sokszínűség az asztalhoz, és az egész család élvezi minden alkalommal más és egyedi ízét.
Például: akkor adjunk hozzá egy kevés apróra vágott olajbogyót, vagy olajbogyó, pirított hagymával, zöld hagyma, apróra vágott füstölt kolbász, vetőmagokat és diófélék, kömény, akár egy apróra vágott zöld kapor, és mindent, ami az Ön kedvence kérem!
De a fiam nagyon szereti a kéreg teljesen friss meleg kenyér, elterjedt csokoládé vaj - egyszerű, de nagyon finom szendvicset tea (magam nem mindig elutasíthatja az ilyen finomságok).
Süssük a puding kenyér különféle formákban és különböző ízeket. Kényeztesse szeretteit egy finom, hasznos és ami a legfontosabb az ételt! Érezd magad egy művész a konyhában. Recept tárolása puding kenyeret a kemencében, és hozzon létre az egészségre!