Samsa sajttal
Hazánkban Samsa felhívjon bármilyen tészta töltött sült vagy sütött. Előállítása Samsa nem fog meg sok időt. Tésztát Samsa akkor csináld magad, vagy használhatja a már elkészített. Nem tudod, hogyan kell főzni Samsa? Kérdezzen minket. Ma kínálunk egy recept - samosa sajttal. De a töltelék nagyon változatos lehet.
Hozzávalók Samsa sajttal
A tésztához:
hány lesz a tészta liszt;
meleg víz - 200 ml;
margarin - 120 g;
egy csipet sót.
A töltelékhez:
300 g - suluguni sajt;
1 gerezd fokhagyma;
1 tojás.
Főzés Samsa sajttal
Tehát most az a készítmény egy nagyon finom és illatos samosas.
Kezdjük a tésztát. Nagyon könnyű főzni. A meleg vízben oldjunk margarin (a folyamat felgyorsítása margarin kést vágott kis kockákra). A kapott masszát sózzuk és a lisztet, a tészta lesz sok. Gyúrjuk.
A tésztát kapjon puha. Mi ellepje, és hagyjuk 20 percig. Közben elkészítjük a tölteléket.
Sajt szükséges lereszeljük, hozzáadjuk a finomra vágott fokhagymát és a tojás - jól összekeverjük. 20 perc elteltével, a tésztát elosztjuk a golyókat, súlya valahol a 90-100 g Roll ki. A közepén egy kicsit töltelék és tegye lepim háromszögek (sarkok, hogy tartsa jól, lehet, hogy a csatlakozás előtt pihe tojásfehérje).
Tedd a kész háromszögek egy tepsibe bélelt papír és kenje meg a tetejét megkenjük tojássárgájával. A hajó a sütőben 200 ° C-ig kész megszerezni és arany.
Sütés előtt akkor szórjuk meg szezámmaggal.
Sajt és illatos samosa kész.
Samsa az csak meleg. Jó tálalva édes teát, vagy egy könnyű saláta.
Samsa - a hagyományos üzbég vagy tádzsik sütemények. Öntetek is nagyon változatos. Készül szuperpozíciójával vékony tésztalapok és töltő között.
Leggyakrabban Samsa egy háromszög vagy kör alakú. A töltelék lehet készült burgonya, hagyma, sajt, hús.
Samsa is nevezik Samos. Samos - egy népszerű étel a dél, délkelet, Közép- és Dél-Nyugat-Ázsia, az Arab-félsziget, a Földközi-tenger, Észak-és Dél-Afrikában.
Samsa is megvásárolható bármely kávézó közép-ázsiai konyha.
