Rolls tonhal recept fotó-lecke „hogyan csavarja tekercsek” receptek
- Típusú konyha: japán
- Dish Type: Főétel, Tízórai
- Nehézség: Kezdő
- Kedvencekbe
Rolls - talán a legnépszerűbb japán ételeket. Végtére is, az ismert és szeretett határain túl ebben az országban. Ezzel a recept akkor nem csak megtanulják, hogyan lehet csodálatos tekercs tonhal konzerv, hanem megtanulják, hogyan kell húzza meg őket. Felhívjuk figyelmét, hogy mielőtt a készítmény a japán ételeket, meg kell vásárolni a szőnyeg sushi és zsemlét.
összetevők
- Mat a sodrása sushi tekercsek
- 350 g sushi rizs (amit megtehetsz egy közönséges kruglozernovoy rizs)
- Jar konzerv tonhal olajban (160 g)
- 2 nagy lapos nori
- 150 g krémsajt
- 2 közepes friss uborka (körülbelül 100 g)
- Szójaszósz (opcionális)
- Wasabi (opcionális)
- Ginger (nem kötelező)
Átlagos értékelés ez az étel
1 Az emberek értékelik a recept
Lépésről lépésre recept
Tekercsek tonhal ezt a receptet meg kell forralni a rizs sushi a csomagoláson feltüntetett. Ha van egy hagyományos rizs, áztassa hideg vízben 10 percig, majd alaposan öblítse le. 5. Töltsük alkalommal vízzel egy arány 1: 1 Cover és főzzük, amíg kész (körülbelül 20 perc).
Tegye a rizst egy edénybe, és hagyjuk kissé kihűlni.
Mivel konzerv lefolyó olaj.
Uborka súrolja pépet magokat. Ezt követően vágjuk az uborkát vékony hosszú csíkokra.
Nori lapokat a felére csökken, az egyik lemezről a beszerezni két lap téglalap alakú.
A kapott félig feküdt a szőnyegen, mint a képen látható.
Spun nori roll kívüli kifelé. Mérjük 80 g. A rizs és szétosztása a lemez mentén úgy, hogy körülbelül 1 cm. A szélén a rizs nélkül maradt (így könnyebb, hogy lezárja a tekercsek). Próbababa jobb vízzel megnedvesített kézzel. Rice legyen kissé meleg és enyhén nedves.
A közepén a teljes hossza a lemez lebomlanak töltelék (tonhal, sajt és uborka csíkok).
Emelje fel a szélén a szőnyeg, amely az Ön oldalán. Alsó a tölteléket, és finoman nyomja. Ezek a részek a tekercs összeragadnak.
Emelje fel a matracot. Tekerjük a szél a felső, ez nem zavarja. Óvatosan vegye az összes ujját „kolbász”, és csavarja az irányt „magam.” Rice fedezi a töltelék teljesen.
Ezt követően, ismét fel egy kis szőnyeg és tekerd fel. Ezt követően, ahogy az ujjait, óvatosan csavarja az irányt „távol” minden „kolbász” újra. Roll bezárul.
Fedje le egy szőnyeg és egy kis kört, így végül zárva, és nem romlott. Ha a lapok kissé száraz vagy lehetetlen, hogy lezárja a tekercset lehet enyhén nedvesítsük él, hogy nincs rizs.
Az eredmény sima, lekerekített, „kolbász”.
Vegye ki a szőnyeget egy sima felületre. Vágjuk ketté. A kés legyen éles, különben csak összetörni roll.
Minden fele ismét a felére csökken.
Minden negyedévben felére is. Kap 8 ügyes és szép tekercseket tonhal konzerv.
Twist-roll kívüli nori belül. Mérjük '80 rizs és szétosztása az egész felületén a litas. Próbababa jobb vízzel megnedvesített kézzel. Rice legyen kissé meleg és enyhén nedves.
Ábra enyhén tenyerét. Óvatosan fordítsa meg a lapot.
A közepén a teljes hossza a lemez elbomlanak tonhal, sajt és uborka csíkok.
Megismételjük ugyanazt az egyszerű lépéseket, amelyek a korábban ismertetett. Tehát a fényképet 9. lépés Cover on Nagysink
Photo 10. lépés Mi viszont abban az irányban „el” - a töltelék már nem látható.
Photo 11. lépés Mi viszont ismét - roll „zárt”.
Photo 12. lépés Cover mat, és hogyan kell legurulni „kolbász”. Ennek eredményeként, akkor kap egy kerek „kolbász” fel rizst. Vágva 8 db, a fent leírtak szerint. Tálaljuk gyömbér, wasabi és szójaszósz.