Petrezselyem (petrezselyem Ogorodnaya)
Petrezselyem - kétéves fűszeres növény a család Umbelliferae (Umbelliferae). Művelt, mint a fűszer növény. A növény rendkívül gazdag tápanyagokban. A tartalmi aszkorbinsav, petrezselyem, mint sok gyümölcsöt és zöldséget. Szerint a tartalom karotin sárgarépa petrezselyem nem rosszabb. Továbbá, petrezselyem van B1-, B2-, K, PP, folsav, kálium-, magnézium- és vas.
A család a zeller (napernyő) - Apiaceae (Umbelliferae).
Földrajzi eloszlás. Szülőföld - A mediterrán országokban termesztik, mint kerti növények Oroszországban.
Használt hatóságoknak. gyümölcsök, ritkán levelek és gyökerek.
Kémiai összetétel. Gyümölcsök tartalmaznak illóolaj (2-6%), a fő összetevője a apiol C12 H14 O4. Az éteres olajat is találhatók L-α-pinén, alliltetrametok-sibenzol C13 H18 O4. myristicin C11 H12 O3. apiolovaya sav, bergapten és a kumarin. Tól gyümölcsök elszigetelt például egy zsíros olajat (22%) elsősorban gliceridek petroszelinsav C18 N34 O2 flavonoidok apiin C26 H28 O14. 7 apiozilglyukozid luteolin, diozmin C28 H32 O15. naringenin és apigenin-glükozidok; anyag összetétele C6 H15 O3 N5. a levelek egy illóolaj (0,08%), karotin, aszkorbinsav, luteolin és apigenin; virágok - kvercetin és kempferol; A gyökerek - apigenin.
Farmakológiai tulajdonságok. Petrezselyem gyógynövényként már régóta ismert. Ibn Sina nagyra értékelik a gyógyszer tulajdonságait, és megállapította, hogy „a petrezselyem nyit szűkületek, vezetési verejték, csillapítja a fájdalmat. megoldja a tumor elején (oktatás) „” segít a köhögés, szorító érzés, légszomj, hasznos a máj és a lép. annak oldószer tulajdonságainak ez gerjeszti böfög. "
„Petrezselyem meghajtók vizelet és menstruációs folyadék. (It) káros a terhes nők számára. minden típusú és a petrezselyem tisztítja a vesét, a húgyhólyag és a méh. " Szerint Ibn Sina, petrezselyem ellenjavallt epilepsziában, és emellett azt antitoxikus tulajdonságait - a főzet gyökerei hasznos „a halálos drogok le a vezetést. tartalmazza az összetétel (komplex) antidotumok „(Vol. I-2, pp. 342-345).
Alkalmazás. Petrezselyem van rendelve, mint vizelethajtó során ödéma, ödéma szív eredetű és a méh vérzés. Megállapítást nyert, hogy a hatás kísérletileg kapcsolódik a petrezselyem és apiol myristicin, amelyek növelik a vizeletürítést, növeli a hang a simaizmok a méh, a belek és a hólyag. Az illóolaj petrezselyem officinális egyes külföldi országokban. Következésképpen az irányítása Ibn Sina vizelethajtó és egyéb tulajdonságok teljes körű feltüntetése. Azonban, mivel irritáló hatására az előkészületek petrezselymet vese parenchyma nem rendelt a nephritis.
A népi gyógyászatban, petrezselyem magok különböző célokra. Leggyakrabban ezek használt vizelethajtó. szélhajtó és szabályozza a menstruációt eszközökkel.
M. Nosal és IM Nosal (1959) vegye figyelembe, hogy egy erős főzet petrezselyem keverve citromlé, használt a fehérítő szeplők, zsírozás az arc reggel és este. petrezselyem főzet mossa az arcát a nap.
A gyökerek és a levelek a petrezselymet az ókorban használt sebek kezelésére és vizelethajtó.
Most petrezselyem növelésére használt étvágyat, fokozza a szekrécióját emésztési mirigyek, mint vizelethajtó, fertőtlenítő és gyulladásgátló szerként betegségek a vese, máj, epevezeték, a betegségek a szív.
Néhány külföldi kutatók írok befolyása petrezselyem lé oxidációs folyamatokat a szervezetben, ami azt jelenti, hogy fenntartsák a normális működéséhez a mellékvese és a pajzsmirigy. Megállapította, egy erősítő hatása van az erek, különösen a hajszálerek, ami különösen fontos a diéta a cukorbetegek. A petrezselyem és a gyökér akkor van egy kis cukor-csökkentő hatású.
Lényegében homeopátia betakarított növények korai virágzás és magképződés tinktúra alkohol kezeljük különböző urológiai betegségek.
Magok (gyümölcs) petrezselyem fokozza elválasztása vizelet, menstruációs váladék szabályozza, csökkenti a fájdalmat, görcsöket, és a gyulladást.
A német nemzeti gyógyszer vizes kivonatának magvak vagy gyökerek veszi betegségek a vesék, a húgyhólyag, ödéma, ödéma, a malária.
Magdara dörzsölni a fejbőrt a hajhullás és használják, mint orvosolni fejtetű.
gyökér főzetét mossa az arcát a nap, és a megsemmisítése szeplők és öregségi foltok.
Az infúzió a gyökerek, hogy 4 teáskanál friss vagy szárított gyökerek, áztatott 1,5 csésze forró vízzel 8-12 órán át egy lezárt tartályban, szűrő, és hogy egy evőkanál naponta 4 alkalommal 30 percig étkezés előtt.
Ahhoz, hogy előkészítse a húsleves take evőkanál apróra vágott gyökereket, 10 percig forraltuk egy pohár vízben, inni 1/2 csésze 2-szer naponta (Surin, 1974).
Magokból származó olaj petrezselyem azáltal 0,5 g víz - mint azt a fokozó menstruáció. Petrezselyem tekinthető vetélést okozó (Nosal, 1960).
A népi gyógyászatban, petrezselyem használják epekő és vesekő betegség, kardiális ödéma, prosztatagyulladás. méh atonia, szív hibák.
Ne szedje a petrezselyem az akut gyulladásos betegségek vesék, akut cystitis a terhesség alatt (Sokolov, 1984).
Petrezselyem használt vizelethajtó, izzasztó, köptető (Tsarev, 1964).
A főzet az egész növény szed, hogy fokozza a szexuális aktivitást impotencia. Egy kivonat a gyökerek és levelek stimulálja a méhet, a tüdő, szív (Gorodinskaya, 1989).
A kísérletek során megállapították, hogy megadja petrezselyem görcsoldó hatású, jelentősen csökkenti a vérnyomást. petrezselyem juice növeli a savasságot a gyomornedvek, és javítja a gyomor motilitást (Petkov, 1988).
Módszerei előállítását és alkalmazását
1. Egy teáskanál aprított petrezselyem vetőmag öntjük 0,5 liter hideg forralt víz, infúzióban 8-10 órán át, szűrjük. Hozzárendelése belsejében egy fél csésze naponta 3-szor.
2. Por petrezselyem vetőmag kijelöli a belső 0,5 g 3-szor egy nap, fél órával étkezés előtt.
3. Két evőkanál őrölt gyökerek (vagy fű a gyökerek) 1,5 öntsünk csésze forralt vizet több órán keresztül, szűrőn. Ez hozott 1-2 evőkanál 4-szer naponta fél órával étkezés előtt.
Hosszú BC ókori görögök és rómaiak gyógyászati célokra használt petrezselyem vesebetegségek, cystitis, ödéma szív eredetű, flatulencia, vitaminhiány, mint epehajtó biliáris dyskinesia.
Kísérleti vizsgálatok azt mutatták, hogy a húslevest friss petrezselyem levelek (1:10), növeli az epe szekréció 150%, meghaladja a 33% -os magnézium-szulfát-oldatot. Ők használják, hogy erősítse az íny és javítja a látást.
Petrezselyem tavasszal és nyáron mindig legyen az asztalon. Használhatja a gyökér, levelek és magok. Amikor megszáradtak, nem veszítik el ízét és gyógyászati tulajdonságaikat. A szárított növényi részek tárolására jobb az üvegekbe. Vert száraz petrezselyem - egy jó fűszerezés minden első és második ételek télen.
Petrezselyem receptek szépség
- Keverjünk össze 2 evőkanál apróra vágott petrezselyem és párolt herkulesi pehely. Alkalmazzuk a keveréket az arcon, 10 perc után, öblítse le meleg vízzel. Ez hámlás megnyitja a pórusokat és javítja arcszínt.
- Keverjünk össze egyenlő arányban petrezselyemzöld és kamillavirág, főzzük a levest, és fagyasztható. Reggel, törölje az arcát jég. Mosás tonizálja a bőrt, csökkenti a ernyedtség.
- Keverjünk össze 2 evőkanál apróra vágott petrezselyem és párolt zöld tea levelek. Dörzsölje keveréke kezét. Masszázs növeli a bőr rugalmasságát, és elrejti kor.