Hogyan alakult ki a hamburger
A név abból a hamburger étel „steak hamburg”, amely hozta Amerikába érkező bevándorlók Hamburg.
Az első hamburger említése 1836. De míg ők még egy kör alakú. Csak 1885-ben Charz Nagrin először úgy döntött, hogy simítsa a húst labdát, hogy gyorsítsák fel a sütés, és kényelmesebb, hogy azt a hengerek között. Ez történt az éves vásár Wisconsin.
Ugyanebben az évben Menchesov testvérek voltak problémák a kínálat a sertéshús főzni a hamburgert, ami nagyon népszerűek voltak a vásárok Erie County. És meg kellett vásárolni a marhahús. Mivel az íze marhahús szeletek nem tetszett, elkezdték felvenni a marhahús különböző váratlan összetevők, mint a cukornád és a kávé. Az új étel hívják Hamburg szendvics, mivel ez található a Hamburg, NY, az első tisztességes tartották. Ez a recept nagyon eredeti, de az elkészítés egyetlen hely a világon - a város Akron, Ohio. És ez nem az íze egy hamburger, amelyre mindannyian hozzászoktak.
A 20. század elején a hamburgerek hirtelen elvesztették népszerűségüket. Amerikában nem volt hajlandó enni, nehogy az ételmérgezés, amely által okozott rossz szennyvízelvezetés, ahol voltak képzett, alacsony minőségű darált hús és a csomagolás. És erről az emberek kiszálltak a szenzációs könyv Pulitzer-díjas Upton Sinclair «Jungle», ahol részletesen leírja a egészségtelen körülmények uralkodtak a vendéglátóiparban.
Most a szó hamburger étel neve nemcsak a darált hús, hanem a hús. Vannak még az online iskolákat vega hamburgert - „vega burger” is élvezi nagy a kereslet.