Főzni csirke húsleves (a mell, a csirkecomb) receptek
Húsleves - az egyik leghasznosabb és ízletes ételek. Célszerű, hogy nagyobb mértékben, az alkalmasságát kezelést. Valószínűleg kevesen tudják, hogy ez az étel kezelésére használják megfázás, de kevesen tudják, hogy a kórházakban, az emberek, akik a rehabilitációt, így a nevét.
Ezen felül, a csirke húsleves és egy eszköz a fogyás, amely az utóbbi időben gyakran bírálják táplálkozási. Ennek az az oka - a zsírtartalom azonban leves étrend segít normalizálni az emésztést. A fő szabály ebben fogyás - külön főzés során zsír a hús, és nem eszik túl sokat.
A klasszikus recept
Főzési idő - 1 óra. Kalória - 15 kcal.
Az első dolog, amit meg kell tárcsázni vizet egy serpenyőbe. Mennyit töltesz, attól függően, hogy mennyi hús van, és amire szüksége van a húslevest telítettség. Ezután meg kell, hogy vegye fel, és öblítsük le hideg vízzel, majd - hogy a bankot. Ne feledje - csirke forró vizes mosás lehetetlen, ebből hús elveszti ízt.
Meg kell tenni a serpenyőben magas hő és hagyjuk forrni. Eredeti húsleves kell üríteni, mert halmozódik fel nagyobb részét a káros anyagok a húst. Ezután meg kell mosni a serpenyőben, tedd vissza a húst és öntsük a vizet.
Ezután hozzá kell ismét fel a serpenyőben magas hő és hagyjuk forrni. Amikor a víz felforrt - meg kell, hogy csökkentse a hőt, és fedjük le az edényt fedővel kicsit. Tehát meg kell főzni, körülbelül fél órát, és nem szabad elfelejteni, hogy távolítsa el a habot.
Öt perc múlva a hús kész, szükség van a húslevest, és adjunk hozzá sót, ha nem a hideg és a borsot. Tálaláskor a tál lehet hússal, zöldséggel.
Hogyan kell főzni a levest a csirkemell
Főzési idő - 1 óra. Kalória - 14 kcal.
Először el kell távolítani a bőr a csirkemellet - anélkül, hogy a leves lesz jobb ízű, és emellett, mint a gyerekek, mert nem szeretnek enni a csirke a bőr.
Hagymát és a sárgarépát kell mosni, és vágjuk közepes méretű darab - a legjobb megoldás az lenne, hogy csökkentsék a „gyűrűk”. Zöldek is meg kell mosni, és vágjuk. Továbbá, az összes zöldséget, de nem gyógynövények, együtt helyeztünk a mell egy kis pot, és megtöltjük két liter vizet - előnyösen hideg vízzel. Meg kell adnia a szegfűbors.
Rakott tovább fel a tüzet, és felforraljuk. Először öntsük a levest nem szükséges. Amikor a víz felforr, meg kell sózzuk, csökkentse a hőt és tovább főzzük körülbelül egy óra. Végén főzés, adjunk hozzá gyógynövények és fűszerek, akkor úgy az étel kész.
Ne felejtsük el, hogy az étel akkor kell követni, hogy távolítsa el az idő a hab, amely, ha balra, akkor alakulnak csúnya részecskék, amelyek lebegnek a többi összetevő.
Egyszerű leves a beteg számára, nagymama receptje
Főzési idő - 1 óra. Kalória - 13 kcal.
Az első dolog, amit meg kell mosni a zöldek és a hagymát, ami után meg kell vágni, lehetőleg nem túl apróra. Következő kell öblíteni csirke - lehet, hideg vízzel mossuk, forró íze, és csökkentheti a hasznos tulajdonságait.
Következő szüksége lesz egy mély, kis serpenyőben. Összeadni az összes hozzávalót, kivéve a fűszereket, és hozott egy erős tűz. Tökéletes megoldás az lesz -, hogy egy babérlevelet, de ez attól függ, hogy az Ön ízlésének - tiszta húsleves, van egy kis ízelítőt, mint a levesek. Meg kell várni, hogy a habot, és távolítsa el. Ezután sózzuk, borsozzuk étel.
Amikor a víz forrni kezd, akkor lesz szükség, hogy lassítja a hő és tovább főzzük, amíg a hús, amíg főtt.
Szolgálja ezt a levest, akkor jobb hústól elkülönítve, így inni gyorsan - kis adagokban, ez nem olyan hasznos, mint ivott egy kis tányér. Tól zöldek és a hagyma ebben az esetben, akkor megszabadulni erőlködés keresztül szűrőedény vagy cheesecloth.
Hús, lehetséges, hogy enni után - jobb az íze, mint a meleg meleg.
Főzni csirkeleves tésztával
Főzési idő - 1 óra 15 perc. Kalória - 22 kcal.
Kell öblíteni hideg vízzel Hús - csökkentheti a forró íze a húst. További csirke egy tálra helyezzük, és a vizet önteni. Ezt követően meg kell tenni a magas hő és főzzük, amíg kész - nem szabad elfelejteni Penke, ami szükségszerűen el kell távolítani, különben elkerüljék csúnya pehely úszó összetevői között.
Főtt csirke szükséges váltani egy másik tálba, majd szűrjük a levest, hogy átláthatóbbá tenni. Ezután öblítse le, és apróra vágjuk a hagymát és gyógynövények, ami után kell küldenie egy serpenyőbe, és tegye a tüzet. Forraljuk körülbelül 10 percig, és amikor szükséges sózzuk.
Ezután adjunk hozzá tojásos tészta, borsot és a babérlevelet. Ezt követően, tovább főzzük, amíg főtt tészta - csak 5-10 percig tart.
Az utolsó érintés lesz szétválasztása a húst a csontokról, felvágja finom, és adjunk hozzá húslevest. Követve meg kell küldeni, és apróra vágott zöld. Az étel kész.
Főzni leves csirkecomb egy tojás multivarka
Főzési idő - 1 óra 30 perc. Kalória - 18 kcal.
Az első lépés az, hogy mossa a lábát a hideg vízben. Forró és meleg vízzel mossuk nem ajánlott -, mint a hús elveszti ízét és előnyös tulajdonságokkal. akkor távolítsuk el a bőrt, ha szeretné - nem nagyon szereti a gyermekeket, és ez magában foglalja a kevés tápanyagot.
Továbbá, a lábak elhelyezett multivarku. Ehhez előzetesen mosott, és vágjuk bármilyen alakú sárgarépát. Ezután már csak azt kell hozzá sót, borsot, adjunk hozzá a babérlevelet és a borsot. Tiszta és vágjuk a hagymát és dobja oda. Ezt követően, a multivarku töltve vízzel.
Miután valamennyi étel, akkor lehet kezdeni a főzés húslevest. Az edényt helyezzük multivarku és csukja le a fedelet szorosan. Meg kell tenni „kvencselés” üzemmódban, körülbelül másfél órán át. Ne felejtsük el, rápillant az étel - szükség van, hogy távolítsa el a hab után megjelenő körülbelül fél óra megkezdése után a főzés.
Az utolsó lépés az, hogy főzni keményre főtt tojásokat egy külön serpenyőben. Amint készen állnak, hogy szükség van, hogy távolítsa el a héj és vágjuk négy szelet. Add, hogy a levest kell öt perccel azelőtt, hogy készen áll, és ez lehetséges, és utána. A lényeg, hogy miután forró húslevest állt - így áztatott tojást. Add őket előre nem lehet - akkor csak forr és elkezd úszni körül a darab az étel, hogy nem néz ki, nagyon szép, és az íze nem túl kellemes.
sörfőző technológia nagyon nehéz, de majd kiderül, hogy te néhány titkot.
Hogyan kell főzni egy diétás étkezés
Főzési idő - 1 óra 30 perc. Kalória - 10 kcal.
Először meg kell mosni a húst hideg vízzel - hot lehetetlen, mert a hús olyan egészséges és elveszti ízét. Ezután meg kell távolítani a bőr - azt a felesleges zsírt, és nem túl hasznos. Ezután meg kell vágni az összes zsírt.
Ezután vágjuk a sárgarépát, de nem túl kicsi - a minél nagyobb, annál kevésbé az elveszett tápanyagokat. Hagymát és a fehérrépát is vágjuk nem túl apróra.
Akkor fel a húst egy serpenyőben, fedjük le vízzel, és helyezzük át a magas hő. Meg kell várni a forrásban, majd várjon néhány percig, és távolítsa el az edényt a tűzről. Először is meg kell önteni a levest és a húst, öblítsük le hideg vízzel, és tegye vissza a kasszába, majd ismét vizet adunk hozzá, és tegye a tüzet. Követve van szükség hozzá a többi hozzávalót.
Tűz van szükség, hogy kevesebb és főzzük körülbelül egy óra, periodikusan eltávolítjuk szuszpenziót. Amikor az étel készen áll, meg kell lefolyni. Petrezselyem és hagyma, akkor dobja el, és hagyja csak a sárgarépát és a húst.
hasznos tippeket
- A főzés előtt, akkor távolítsa el a bőrt a csirke, mivel nem terheli semmilyen előny vagy íz;
- Hússal is lehet vágni a zsír az edény nem zavarossá vált, és túl merész;
- Bouillon gyakran használják az alapja a leves, és nem csak a végtermék;
- A több komponenst kell kiválasztani magát a fermentlevet, mivel ez határozza meg a telítési a táptalaj és a sűrűsége;
- Fűszerek legjobban hozzá forralás után, kivéve a főzés multivarka - ez főzési folyamat eltér a szokásos.