Főzés marhanyelv egy dupla kazán
Nyelv már régóta tekintik a csemege: nem mindig könnyű eljutni, akkor meg kell főzni egy hosszú idő, és az előállítás után el kell távolítani a héja egy bizonyos módon. De az íze minősége marhanyelv annyira népszerű a háziasszonyok, készek, hogy találják meg a terméket a boltokban és elviselni fárasztó főzés - ha csak az kap egy finom étel. Akkor főzni marhanyelv egy dupla kazán! Természetesen ebben az esetben, akkor még hasznosabb, mint megtartja a nagy mennyiségű tápanyagot.
- marhanyelv - 1 db. (500-700 g);
- Lemon - 1 db.;
- sajt - 150 g;
- só - ízlés;
- Fűszerezés „olasz fűszerek”.
Előállítása 1. marhanyelves egy dupla kazán hagyományosan elkészítésével kezdődik az összes szükséges termékek. Forraljuk nyelven leszünk speciális zsák élelmiszer fólia. Ez segít megőrizni az étel ízét, és megakadályozza kiszáradását a terméket. Letekeredését egy tekercs fólia több hosszúságú szegmenst 30, osszuk el az asztalon. Ezután minden darab fóliát és szórjuk meg fűszerekkel - fűszer „olasz fűszerek”.
2. A következő pont - vágás nyelvet. Nyers marhanyelv, mi nagyon óvatosan mossuk, vágja a nyálmirigyek, majd tegye egy vágódeszkát, és vágjuk vastag érmék 1 cm. Mindegyik fólia szegmens fűszerekkel spread több ilyen érmék, egyenletesen elosztjuk az egész nyelvet.
3. Saját citrom, vágjuk félbe. Ezután nyomja össze a citrom felét úgy, hogy a splash citromlé a medálokat a nyelvet. Egy citrom elegendőnek kell lennie a készítmény egy marhanyelv egy pár.
4. Ne felejtsd el, hogy sót az étel! Az egész nyelvet eltart néhány csipet sót. de egyenletesen kell elosztani a medálokat. Ehhez, akkor keverjük össze a nyelven darabokat után kezet teszünk a nagykövet.
5. Félkész termék készen áll, így tudjuk csavarja a fólia körül a nyelv darab, alkotó zsákok. Ready fóliatasakok elterjedt egy rács gőzhajók és elindít egy időzítőt egy fél órát. Ha az időzítő tervezték kevesebb időt (például csak egy óra), majd futtassa a legnagyobb, majd indítsa újra a hiányzó időt.
6. Miután másfél órán megkapjuk a zsákokat, és egy kicsit hűlni, hogy képes megérinteni őket. Közzétenni minden olyan táska, óvatosan bontsa ki a darab nyelvi és elterjedése egy vágódeszkát. A fólia kell maradnia folyadékot. Minden medál a nyelvet, amit szabad a bőrről - egy közönséges késsel vágja le a héja 4 oldalról.
7. Most tegye a darab a nyelv vissza a zsákokat, és megszórjuk őket reszelt sajttal. Ismét forgat táskák, és tegye a gőzös 5 percig. Ez az idő elég ahhoz, hogy olvad a sajt és a csodával határos módon tisztelte meg jelenlétével étel. Most, marhanyelv egy dupla kazán készen áll! Meg kell juttatni a forró, hozzátéve köretként (például gabona- vagy tészta).
- Karfiol egy gőzhajó fokhagymás szósszal
- Omlett egy dupla kazán
- Szív, párolt zöldségekkel
- Hagyományos orosz káposztaleves friss káposzta
- máj torta
- Kharcho leves
- A recept filo tésztát, és almás pite belőle
- Tészta „Brick”
