almaecet
Azt mondják, hogy az első gyümölcs nyert ecet véletlenszerűen a nap savanyú bor. Mivel őseink nem véletlenül öntötte savanyított bor, és talált egy hasznát. De tudjuk, hogy nincs esély. Van egy szigorú rendszeresség és predesztináció.
Ennek eredményeként valaki gondatlanságból emberiség kapott egy erős terápiás és profilaktikus készítmény - gyümölcs ecet.
Márkanév alatt „ecet” gyártó kínál nekünk egy teljesen más termékek - ecetsav elő a földgáz, a finomított termékek, a természetes ecet erjesztett bort vagy gyümölcsöt.
Mi a különbség a természetes almaecetet a szintetikus. Először is, a természetes ecet 4-5% a vár, és a szintetikus, mint általában - 9%.
A címke a természetes almaecet címke: „Összetétel: alma ecet”, valamint szintetikus általában olvassa: „összetétele: 9% ecetsav.”
A hazai ipar termel lényegében csak a szintetikus almaecet.
A palack természetes almaecet meglehetősen gyorsan (néhány hónapon belül) vannak kialakítva, furcsa barnás pelyhek - természetes üledék szintetikus ecetet, mint csapadék miatt nem lehetséges, hogy a lifelessness ezt a megoldást.
És végül, az ár a természetes ecet jóval magasabb, mint az ár a szintetikus. Biológiai ecet nem lehet olcsó.
A leghíresebb almaecet cégek «Kolinska» (Szlovénia) és a «Charbonneaux Brabant S.A.» (Franciaország).
És akkor ott vannak ecetek egres, málna és egyéb hasznos termékek. A fő jellemzője a természetes ecetek - megtartják a tápanyagok, amelyek termékeit elő.
Túlzott és írástudatlanok használatra ecet élelmiszer okozhat a betegségek a gyomor-bél traktus. De a helyes használata a megfelelő ecet - csak akkor képes hasznosítani. Ezért jó minőségű ecet természetes anyagokból készült, így drága.
A legtöbb termelnek almát és a bor (szőlő) ecet.
Az előnyök almaecet
Apple ecetet tartalmaz 20 nagy ásványi anyagokat és nyomelemeket (kálium, nátrium, kalcium, foszfor, réz, vas, szilícium, fluor, stb), számos szerves savak (ecetsav, propin, tejsav és citromsav), amelynek ballaszt anyagok (pektin , hamuzsír, stb), és egy sor enzimet, és aminosavak, és a vitamin, B1, B2, B6, C, E, F és provitamin béta-karotin.
Az egyedülálló kombinációja egy ilyen nagy számú nyomelemek - jelentős gyógyító potenciál almaecetet.
Minden jó, ami van, az almán, gyakorlatilag nincs veszteség alakul almaecetet. És az előnyök az alma és nem beszél. Elég csak felidézni egy ilyen mondás: „Napi egy alma tartja az orvost nem történik meg. Alma enni reggel - nem fog menni az orvosok. "
Gyógyító tulajdonságai almaecet
Almaecet nagyon hasznos az egész emberi emésztőrendszerben. véd a fertőzések, megöli a baktériumokat rothadást a belekben, hozzájárul az egészséges bélflóra hozzájárul a máj semlegesíti toxinok, valamint serkenti a bélmozgást.
Almaecet kezeljük a különböző élelmiszer-mérgezés, ő megszabadul rögeszmés otryzhek, csuklás.
Ez hatásos a kezelés köhögés és a magas hőmérséklet.
Almaecet nagyon hatásos a kezelés különböző bőrbetegségek: ők kezelik a különböző gombás fertőzések (ótvar, ótvar, stb), ekcéma, atópiás bőrgyulladás és pikkelysömör.
Az együtt méhészeti termékek (méz, propolisz, stb) almaecet, hogy megbirkózzon a periodontális betegség, visszerek, puffadás, aranyér, migrén, valamint a hatékony eszköze, hogy megszabaduljunk a krónikus fáradtság, ideges kimerültség és általános erőtlenség.
Tesszük almaecet otthon
A készítmény az almaecet, szükségünk van az alma. Lehetőleg ne vásároljon nekik a szupermarketekben. Keresse meg a „humán” alma. Vásárlás nagyanyám a piacon, podedte egy közeli faluban.
Saját alma, távolítsa el a sérült helyeken. Mi ne távolítsa el a magot.
Dörzsölje az almát reszelt vagy a kombájn. Egy csipetnyi, akkor használja a facsaró. Ezután gyümölcslé és sütemény keverjük össze.
Pick mérőpohár. 800 g, a szuszpenziót kell 1 liter vizet. A víz először szükséges, hogy feloldja a cukrot - 1 l víz 100 g cukrot.
A víz és a szuszpenzió egyesítése egy zománcozott vagy üveg tartály széles szájú: zománc vödör, tartály, pot, pot. Kivágó fedő laza (aerob fermentáció), vagy húzza meg gézt idegen tárgyak ne kerüljön.
Mivel kapacitív kell állni egy meleg helyen hőmérsékleten 20-30 ° C, legfeljebb 2 hétig. Naponta 1-2 alkalommal, az oldatot szükség
Keverjük össze egy fakanállal vagy tiszta rack, így egyenletes konzisztencia. Ellenkező esetben a felszínen sűrű kéreg, és a hozzáférést az oxigén nehéz.
Miután 10-14 nap leülepszik torta, torta formában megáll keverés közben gázok már nem osztják. Minden erjedés befejeződött.
Következő, szűrjük át gézzel négybe hajtott egy külön része a zománc tartály és öntenek a bankok:
A kapott oldathoz 50-100 g cukor vagy méz per 1 liter folyadék. Több édes, mint a több gyermek.
Neck Bank bezárja gézkötéssel és hagyja ugyanazt a meleg és sötét szobában további 40-60 napig a fermentáció során.
Ezalatt az idő alatt a csapadék esik, folyékony fényesebbé és vált szinte átlátszó. Ezután, hogy alaposan meg kell dréncső (akkor tovább szűrjük át gézen), öntsük üveg és parafa szorosan.
Store alma ecetet egy üvegedénybe a legjobb hőmérsékleten +5 és + 15 ° C-on, ezen a hőmérsékleten ledugaszolt üveg ecetet nem tárolható több, mint 2 éve.
Hogyan kell használni az almaecet
Különös módon használni almaecet - a téma egy másik könyv a közepes méretű. Az alábbi példákban a leggyakoribb receptek hasznosításra. Közülük lesz látható az irányt, majd - igen keresőknek kell találni.
Rendszeres fogyasztása italok almaecetet erősíti az immunrendszert, megjeleníti a szervezet a különböző salak, finom szabályozza az anyagcserét, és a megelőzés a sok betegség.
Úgy véljük, hogy a 2 teáskanál ecet elfogyasztott hozzávetőleg azonos a Big Apple.
elixír egészségügyi
Egy pohár meleg vizet forralt adjunk hozzá 2 teáskanál almaecetet és 2 teáskanál mézet. Keverjük jól.
Alapítója kezelés almaecet Dr. Jarvis hívják ezt ital „a gyógyírt az egészség”, és azt állította, hogy bárki, aki szeretne élni a hosszú és aktív élet fontos, nem terhelik a betegség és a szenilis elaggás, ezt az italt naponta kell szedni legalább egy alkalommal.
Almaecet szódabikarbóna
Egy pohár meleg vizet forralt adjunk hozzá 2 teáskanál almaecet, 1 evőkanál méz, és keverjük jól. Ezután adjunk hozzá egy csipet szódabikarbónát, és keverjük újra.
Ez a fajta szénsavas ital nagyon hasonlít a limonádét, és nagyon szereti a gyerekeket.
Ez a legenyhébb változata használatának almaecet, amely alkalmas akár az emberek a magas savtartalma.
Soda semlegesíti ecetsav de nyoma ennek ecet nem fog eltűnni. Igyál egy fél órával étkezés előtt vagy 2 órával étkezés után.
Almaecet ásványvíz - ásványi koktél
A pohár ásványvizet (ásványvíz, szódavíz, Essentuki vagy bármely más), adjunk hozzá 2 teáskanál almaecetet és a méz ízét.
Almaecet jóddal
Egy pohár forralt vizet adjunk hozzá 2 teáskanál almaecetet, 2 teáskanál mézet és 1 csepp „Lugol-oldat” (ez a jódtartalmú gyógyszer, akkor kérheti bármelyik gyógyszertárban).
Jarvis hívják ezt ital „energiaitalok”, az ez különösen erőteljes hatást gyakorol az idegrendszerre. Ez egy kiváló frissítő hatása, tökéletesen élénkíti, és javítja a hangulatot.
Ez az ital nagyon hasznos a krónikus fáradtság és a gyengeség, az álmatlanság és ideges kimerültség. Ez a hatás annak a ténynek köszönhető, hogy oly módon, hogy egy olyan ital, nagyon csepp Lugol oldat a szervezetbe jut jó jód dózis és ecet és méz biztosítják a könnyű és gyors felszívódását.
Tehát van egy telítettségét a test jóddal, egy katasztrofális hiány, amely alapjaiban érinti azt idegrendszerre és teljes energia hangot.
Ha nem az én Lugol-oldat, lehetséges, hogy 1 csepp üveg rendes tinktúra jód, de ez a lehetőség a hosszú távú használatra adhat mellékhatásokat, mert ebben a formában a jód alig szívódik fel a szervezetben, miért és allergiás reakciót válthat ki.
Lugol megoldás ebben az esetben sokkal előnyösebb: kevésbé toxikus, és könnyebben emészthető.
Almaecet gyógynövények
Egy pohár hűtött gyógytea adjunk hozzá 2 teáskanál almaecet, méz ízlés szerint, és jól keverjük össze.
Ez az ital a tökéletes emberek, akik használják a különböző gyógynövények az étrendjükben.
De még ha nem iszik gyógyteák, próbálja ki a sört a menta vagy citromfű, vagy bármilyen más fűszernövényeket és egy italt ezzel a módszerrel - látni fogja, hogy ez nagyon finom.
További gyors hűtés is használható jégkockákat a hűtőszekrényből, amely amellett, hogy az ital figyelemreméltó tulajdonságait olvadék víz.
Összefoglalva
Almaecet adhatunk szinte bármilyen ételt. Ő különösen jó saláták, levesek, főzelékek, párolt zöldség. Almaecet ad minden étel egy csodálatos „nevet savanyú” íz az étel válik telített, és a szaga - illatosabb.
Része a szöveg és a kép készíthető egy hasznos oldal Alexey Galkin
Carry egy jó részét a társadalmi hálózatok:
Bővebben ebben a szakaszban: