Szelet csuka recept lépésről lépésre fotók

Ha Ön szerelmese a halak, ez a recept szívesen fogadnánk! Szelet csuka ki nagyon érzékeny és finom, tökéletesen együtt szinte bármilyen körettel és friss zöldségek. recept előnye abban rejlik, hogy részeként a pogácsákat nem lesz tojás, így akár meg is főzzük őket a böjti időszak alatt (a halakban nap).

Az egyetlen nehézség, amellyel akkor találkozhat - halak vágására. Ha a folyamat még új, meg kell tölteni egy kis időt. Azonban nem kell félni: semmi érthetetlen nincs itt. Csak meg kell gyakorlatban!

Pike - 1 egység. (Körülbelül 2 kg);
vöröshagyma - 1 db.;
fehér kenyér - néhány szelet;
zsemlemorzsa - 30-50 g;
növényi olaj - mintegy 2-3 evőkanál. kanál;
só és bors - ízlés szerint.

Szelet csuka recept lépésről lépésre fényképek otthoni

Hogyan készítsünk szelet csuka

Az első dolog, Burke csuka. A tisztítás után a hal a mérleg, levágta a fejét és a farok - tartalék levest. Óvatosan távolítsa el a belsejét, távolítsa el a bőrt a filézett válassza ki az összes nagy csontokat.
A rendszer segítségével a turmixgépben őrölni, hogy a filé homogén töltelék. Azt is hagyja a halakat egy húsdaráló egy finom rács.
Eltávolítása után a héjakat, apróra vágott hagymát. Fry egy jól fűtött serpenyőben olajjal, amíg aranybarna. Cool és lecsepegtetjük a felesleges zsírt, csúsztatjuk hagymát a töltelék.
Vágjuk a tortát, öntsük a kenyeret egy kevés vízzel. Hagyjuk állni 5-10 percig. Duzzadt szem őrölt egy turmixgép, és adjunk a töltelék. Só, borssal ízesítjük, és alaposan keverjük össze a föld között.

Nedves kézzel a hideg vízben és alkotó hosszúkás üres amelyek hengerelt zsemlemorzsával. Kérésére helyett kekszet használhatja búzalisztet vagy nélküle költő.

Tolstodonnuyu nagy serpenyőben zsír finomított növényi olaj, bemelegítés. A forró felület egy rétegben lefektetett a köztes. Fry mérsékelt hő 2-3 percig (az alsó oldalra Browning).

További megváltoztatás félkész szelet, és a tartott további 2 percig, majd csökkentse a hőt a minimumra, öntsünk 1-2 evőkanál. evőkanál forró vizet, és fedjük le az edényt fedővel, hogy a terméket, amíg teljesen főtt (ez körülbelül 10 perc). Egy ilyen módszer segít, hogy mi hamburgert még finomabb, mert köszönhetően a víz, akkor kiderül, egyáltalán nem száraz.

Kész hal sütemények a csuka is szállítható egy egyszerű saláta zöldség és burgonyapürével valamint köretként illeszkedjen a főtt rizs vagy tészta.

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő