Szárítás egres otthon
Miért száraz egres?
- szárított egres lehet használni a 2 év és nem kell aggódnia annak minőségét;
- az összes vitamint és értékes anyagokat teljesen megmarad;
- szárított bogyók magas kalóriatartalma;
- nem igényel sok tárhelyet, mivel szárítás után elveszíti térfogat és a tömeg.
Utasítás szárítjuk egres a Szárítóanyagok
1. A száraz egres otthon választja csak a leginkább érett (de nem túlérett) és az egészséges bogyók. Gyűjtsük össze azokat csak száraz és tiszta időben.
2. Alaposan öblítse át és rendezni a gyümölcsét egres. Rendezés méret. Kitűnik a továbbra is a csészelevelek és kocsány.
3. A bogyók problanshirovat - tartani egy tésztaszűrő át forró vízben 2-3 percig. Ez az eljárás az, hogy megakadályozza a barnulását gyümölcsök és felgyorsítsák a szárítási egres.
4. Rendezzük egres vékonyréteg tálcákra tenni Szárítóanyagok.
5. Először, szárítjuk egres 30-35 ° C-on, és egy idő után, hogy növelje a 60-70 ° C-on Ha azonnal fel magas hőmérséklet - a külső rétegek egres bogyók peresushatsya azonnal és egy kéreg, amely jelentősen gátolja a folyamatos víz elpárolgását és lassítja a szárítási folyamat.
Szárítás egres a Szárítóanyagok
6. Az egyenletes száradás - időről időre, hogy keverjük a bogyók.
7. egres Szárítás eltarthat 5-7 órát.
8. Miután a teljes hűtési gyümölcsök átadni nekik a géz kendő vagy papír táskák és tárolt nem több, mint 2 év.
Ajánlott vásárolni szárított egres webáruházunkban Fermash! Az árak - a gyártótól!