Receptek paradicsom konzerv zselatin fotó és videó

Paradicsom a zselatin szakadó népszerű az utóbbi években télen nem elég vitamint, amelyek megtalálhatók a friss gyümölcsök és zöldségek. Oroszországban kapcsolatban elterjedt védelmi különféle ajándékokat a természet. Minden háziasszony saját receptek és mindenféle trükköket. Alapvetően az elején az őszi elszámolni a csúcs záró kompótok, dzsemek és egyéb dolgok. Az egyik legnépszerűbb készítmények paradicsom. Sok klasszikus recept, de az utóbbi időben kezdték használni a népszerű új elemeket. Például, paradicsom recept konzerv zselatin: számos módon, hogy készítsen paradicsomot egy zselatinszerű tölteléket.

A klasszikus recept

• Friss paradicsom (kicsi) - 300 g;
• Hagyma - fele az izzót;
• Fokhagyma - 4 szegfűszeg;
• A fekete bors - 4 borsó;
• Babérlevél;
• kapor ágacska - 1 db.;
• Zselatin - '25

A klasszikus változat elkészítése nagyon egyszerű

1. Mossuk paradicsom, héja a fokhagymát és a hagymát.
2. Paradicsom vágjuk.
3. Az apróra vágott hagymát a fele gyűrűket.
4. Készítsük el a tégelyek: egy jó mosni őket sterilizálni. A legegyszerűbb módszer a sterilizálás - egy gáz kemencében. A mosott üvegekbe helyezzük hideg sütőbe nyaktól felfelé. A hőmérsékletet kell emelni fokozatosan. Amikor a hőmérséklet 150 fok, a bankok kell hagyni a sütőben 15-25 percig (méretüktől függően). Ezt követően, akkor folytatja a munkát.
5. Mert ez a recept van szüksége a bankok 500 g vagy 800 g-ban egy korsó halmozott szeletelt paradicsom, fokhagyma, hagyma, babérlevél, kapor, bors.
6. Meg kell készíteni zselatin oldatban. Ehhez, zselatint oldjuk fel egy pohár forró vízzel, hagyjuk ebben az állapotban egy órát.
7. Míg zselatin megduzzad a vízben, szükség van egy külön edényben felöntjük 3 csésze vizet, adjunk hozzá vissza másfél evőkanál só és egy evőkanál cukrot. Forraljuk fel.
8. Ezután az oldatot helyezünk egy vízfürdőben, fűtött, folyamatos kevertetés mellett (nem vezet forrásig!).
9. Amikor az oldat lehűl - öntsük át egy pamut háló, szövet, ismét tedd a tűzre. Forraljuk hogy szükség van egy pár perc;
10. A zselés oldatot töltővíz sóval és cukorral - jól keverjük össze. Minden felforraljuk.
11. Az így kapott keveréket öntsük paradicsom, szoros és tegye hűvös helyen lehűlni.

Tehát, hogy ne robbant a bankok, akkor fokozatosan kell lehűtjük, például csomagolás őket egy takarót, és megvárjuk, amíg kihűl. Csak akkor le a pincébe, vagy át a kamrába.

Paradicsom a zselatin sietve

• Friss paradicsom - 500 g;
• Bulb (nagy) - 1 egység;
• Zselatin - 10 g;
• Babérlevél - 1 egység;
• Szegfűbors - 3 borsó;
• Víz - egy liter.

Ha azt szeretnénk, hogy győződjön snack élesebb, lehetséges, hogy adjunk több hagymát

1. Alsó paradicsom néhány percig forró vízben, majd áztassuk hideg vízben - ez segít, hogy azok lágyabb.
2. Ezután vágjuk a paradicsomot fél gyűrű vagy szeletekre.
3. Szintén megtörni az íj (félkör).
4. Zselatin öntsünk meleg forralt vízzel, és hagyjuk 40 percig állni, hogy dagadt.
5. Sterilizálja üvegeket. Ezt meg lehet tenni egy hagyományos kanna: félig töltse meg a kannát vízzel, forralja fel, csökkenti a hő-és nyissa ki a fedelet. Palacknyílásban hogy rögzítse a fedelet. A gőz sterilizálja az ételek 2-5 percig.
6. A víz elalvásért só, cukor, fűszerek. Keveréket kell forraljuk 2-3 percig.
7. A bankok rétegek meghatározott paradicsommal és hagymával.
8. A kapott keveréket töltünk a zselatin oldatban, jól keverjük össze.
9. Mindez töltse üvegekbe, és tegye meleg helyre, zárás után kannák fémfedelekben.

„Fűszer Kelet”

• Paradicsom (kicsi) - 10-20 db (attól függően, hogy a sűrűsége döngölő bankok);
• Őrölt fahéj - 1 teáskanál (nincs dia) kanál;
• Ecet 9% - 250 ml;
• Zselatin 170 g;
• Víz - 2 liter;
• Pink - 10 db;
• Cukor - 100 g;
• Salt - 120 g;
• A szegfűbors - 10 db;
• Babérlevél;
• Hagyma - 2-3 hagymát.

Az üres jól néz ki

1. A zselatin megtöltéséhez szükséges 200-mi gramm vizet és hagyjuk negyven percig, vagy egy órát.
2. Paradicsom alaposan mossa ki. Meg kell vágni őket, szelet, szelet közepesen vastag.
3. Hagyma tisztított, vágott és tedd fel a paradicsomot a bankok.
4. A maradék vizet öntsünk só, bors, cukor, szegfűszeg és más fűszereket. Forraljuk.
5. Zselatin törzs, és öntsük egy oldatot felforraljuk.
6. Forralás után hozzá az ecetet, és ismét forraljuk fel.
7. Ezután adjuk hozzá a pác paradicsom.
8. Sterilizálja üvegek egy serpenyőben, hogy szoros és hagyjuk meleg helyen.

Karácsonyi előétel „Cherry zselatin”

• Cherry paradicsom - 1 kg;
• Hagyma - 2 hagyma;
• Babérlevél - 1 db.;
• Víz - 2 liter;
• Sárgarépa - 300 g;
• Cukor - 2 (no dia) Art. kanál;
• Zselatin - 10-15 g;
• Salt - 2 evőkanál. kanál;
• Ecet 9% - 2 evőkanál. kanál;
• A fekete bors - 6/5 borsó;
• A szegfűbors - 2-5 borsó;
• Carnation.

1. Banks mosás, biztos, hogy sterilizálja őket egy kényelmes módja.
2. Zselatin vízben körülbelül egy óra hosszat.
3. Mossuk paradicsomot és vágjuk szeletekre.
4. Hagyma vágva félgyűrűt.
5. Sárgarépa csíkokra vágva vagy apró kockákra.
6. Az alsó felében a bankok meghatározott keveréke zöldségek, majd a paradicsom és a hagyma ismét a csúcson és a sárgarépát.
7. Hogy előkészítse a pác, meg kell cukrot, fűszereket és a sót a vízbe forrni.
8. Keverjük össze a zselatin. Szükség van egy jó keverjük addig, míg a zselatin teljesen feloldódik a sóoldattal mossuk.
9. Töltse ki az összes ezeket a paradicsom.
10. Zárjuk a bankok, és hagyjuk kihűlni.

Ezután konzerv paradicsom tárolható egy kényelmes hely az Ön számára.

„Növényi Serpentine”

• Pepper - 3-5 db.;
• Paradicsom - 30 g;
• Sárgarépa - 2 db.;
• Fokhagyma - 4 db.;
• kapor esernyők - 4-7 db.;
• Édes borsó - ízlés;
• ribizli levelek - 8 db.;
• Ecet 9% - 60 ml;
• Cukor - 0,5 v.;
• Babérlevél - két darab;
• Salt - 50 g;
• Víz - 2 liter.

1. Zselatin híg 200-300 ml vízben, így 40-60 perc.
2. Sterilizálja üvegek kívánt módon. Ehhez lehet, hogy egy speciális sterilizáló.
3. Paradicsom és hagyma kell mosni. Vágott paradicsom szeletek, sárgarépa dörzsölje egy reszelő.
4. Vágott vöröshagymát fél-gyűrűk és tedd az alján a bankok.
5. Az íj feküdt a paradicsomot, a babérlevelet, a sárgarépa, édeskömény, fokhagyma, ribizli levelek.
6. Forraljuk fel a vizet és fűszerek, hozzá az ecetet, és oldjuk fel a zselatint az egészet.
7. Hozzáadása után a pác a paradicsom és a közeli bankok.

Fontos, hogy jól sterilizált üvegekbe, és zárja be őket szorosan terjed, a jövőben az összes munkálatok nem volt hiábavaló. Kiváló minőségű sterilizálás elkerülhető sok probléma, mint a dekompressziós kannák, elszíneződés zöldség, kis biztonsági termékek.

Annak érdekében, hogy legyen szíves a különböző ízek az otthon, bezárhatja jobb

Kapcsolódó cikkek

• Paradicsom kocsonya a téli recept fotó, konzerv, savanyúság nélkül sterilizálás, videó

• Uborka, fokhagymás - fénykép recept, hogyan zárja a téli kapros

• Konzerv bab paradicsomos mártással recept a szósszal a téli, hogyan kell főzni piros paradicsommal,