Párolt szójaszósz - lépésről lépésre fotoretsept

Ez lehet marha, sertés vagy akár a csirke - a szójaszósz és a fűszereket ad semmilyen hús kiváló ízű és kellemes pikantéria. Kész megbocsátani.

összetevők

• marha cellulóz - 550-600 g (sertés)
• Az édes paprika - 1 nagy
• Hagyma - 1 nagy fej
• burgonya- vagy kukoricakeményítő - 2 evőkanál. kanál
• növényi olaj - 40-60 ml (2-3 evőkanál).

• Szójaszósz - 80-90 ml
• cukor - 45-60 g (1,5-2 evőkanál.)
• gyömbér - 1,5-2 cm darált gyökér (por - 1/2 tk.)
• Fokhagyma - pár gerezd zúzott
• bors - egy csipet vagy két

előállítási eljárás

• 
  Hús mosás, nedves kendővel vagy papírtörlővel. Kis darabokra vágva marhahús hajtva egy tálba, és öntsük a pác 20 percig. Főzés pác, ellenőrizze szójaszósz: túl sós, adjunk hozzá vizet.

Készítsük elő a zöldségeket: szelet paprika vágva keresztben, hagyma - fél gyűrű.

Tegye a serpenyőben magas hő, öntsünk olajat - a perekalivaniya. Ezekben 3-4 percet, hogy engedje le a pác egy tálba, nyomja össze a húst. Fry a szeletek 3-4 perc forró olajban, amíg világító hús képződését és a gyenge kéreg rajta. Tedd egy tálba.

Állítsa serpenyőben alatt közepes lángon, fedjük hagyma, pirított 5-6 percig, adjuk hozzá a kaliforniai paprika, kb 4-5 percig eloltani.

Ismét fel a húst egy serpenyőben. A tál a pác alvás keményítő, jól összekeverjük, és lassan keverés közben, öntsük a húst. A szósz nem terjed ki a húst, csak mintegy 3/4 magasságban. Amikor a hús főtt, hagyjuk lefedve pörköltet lassú tűzön, amíg meg nem puhul.

Sertés elég fél óra, vagy egy kicsit több marhahúst párolt egy kicsit, de ez (annak ellenére, hogy a kifogott), és akár másfél órán keresztül.

Kapcsolódó cikkek

• Pörkölt szójaszósz - lépésről lépésre fotoretsept

• Pasties a kefir hús- lépésre recept fotók

• Kutaby hússal - lépésről lépésre recept fotók