Kolbász borsó vegetáriánus, nagy vegetáriánus receptek
Mégis, a vegetáriánusok - egyedülálló emberek, a képzelet nem korlátozott. Különösen, amikor a kulináris ötleteket. Szeretne vegetáriánus húst. - Kérem! Mi teszi azt búzafehérje, senki sem sérül meg. És lehet, hogy seitan kolbászt. És mégis ízletes vegetáriánus szelet, zöldség, gomba, gabonafélék, hüvelyesek. Fish tofu. ravioli gomba. pasties lencse. De ez nem állunk meg, miért nem teszi a kolbász borsó, de még olyan, hogy nehéz lenne megkülönböztetni a valódi? Csak hogy az etikai összetevőket.
Nem tudom, aki először jött kolbász szakács borsó, de ez az ember biztosan egy zseni. Ez a recept nagyon népszerű a hálózaton, és nem csak a vegetáriánus oldalakon. Számos változata létezik: lehet főzni a kolbász csicseriborsó, vagy inkább a gram liszt, bab, lencse, borsó lehet (pehely vagy liszt), az utolsó - a legolcsóbb és leginkább megfizethető lehetőség. Vásárolja sárgaborsó, össze lehet törni, megőröljük. Gondolj zöldborsó lesz még ízletesebb, de a színe nem megfelelő, nincs répa vagy színezéket nem elrejteni.
Szintén van lehetőség, hogy a vega virsli zselatinnal, de mindannyian tudjuk, hogy a zselatin - állati termékek, így a másik - agar. Ez az összetevő számára, akik szeretnék igazán a kolbász volt egy rugalmas szerkezetű, egy kicsit csúszós, gondolom. Bár az íze agar-agar nem érinti. Az első alkalommal csináltam egy hideg előétel agar nélkül, és osztja ezt a receptet. A második alkalommal az agar tetszett kevésbé, de volt néhány más fűszereket. Olvastam többet a keményítő, de nem szeretné elvégezni ezt a kísérletet, mint a borsó, így nem tartalmaz elegendő keményítő.
- sárga borsó - 1 evőkanál. (250 ml.);
- kis cékla - 1 db;
- víz, - 3 st;
- Fokhagyma - 3 a fogat. vagy aszatgyanta;
- koriander -.; l 1 órán át.
- szerecsendió - L.; 0,5 óra.
- fekete bors por - 0,5 óra.; l.
- növényi olaj - 50 ml;
- só ízlés szerint.
Recept fokhagyma fontos szerepet játszik. Ha az okok nem eszik fokhagymát, majd cserélje ki a aszatgyanta. Fűszerek is hozzá Svan só, pirospaprika vagy fűszer, húsok, vagy a sertéshús.
Főzni borsó kolbász
Használhat sima borsó liszt vagy osztott borsó, hogy egy étkezés otthon.
Hüvelyesek meleg, száraz serpenyőben kb 4-5 percig.
Grind egy kávédaráló, vagy turmixgépben lisztet.
Helyezzük a lisztet egy serpenyőben.
És öntsünk forró vizet.
Közepes lángon főzzük, amíg sűrű borsó püré. Itt a titkos ételek: borsó püré legyen nagyon jól sűrít a nedvesség elpárologjon. Ezután a kolbász megkeményedik, és tart a forma is.
Adjuk hozzá a zúzott fokhagymát, a sót és a fűszereket.
Nyers céklát lereszeljük.
Squeeze egy borsó püré cukorrépa-lé (1-2 v. L.), és adjunk hozzá növényi olaj. Lehet présel át gézen.
Keverjük újra. Az eredmény egy szép rózsaszín. Most megkóstolhatja, kérheti, hogy adjunk hozzá egy kevés sót vagy fűszert, a szebb ízét.
Annak érdekében, hogy alakja a kolbász, szükséges, hogy elmozdulás a püré egy képen műanyag palack vagy hosszúkás konzervdoboz (ki olajbogyó, kukorica és így tovább) néhány órán belül kihűlni teljesen és kolbász fogyasztásra kész.
Óvatosan vegye ki a palackból, vágott és tálaljuk.
Itt van egy szép sovány kolbászt kiderült. Most már tudjuk készíteni szendvicsek, pizza, vagy csak enni bármilyen körettel.
oooo valóban nem megszokott! Azt hiszem, hogy nézd meg a nyugdíjasok, akiknek nincs pénzük a hús elég. És a borsó, gyakran nem engedhetik meg maguknak. Kár persze, hogy mivel az országban. De másfelől - a hús nem hasznos)