Hogyan válasszuk ki a jó gőzölő
Pároló - egy korszerű eszköz elkészítéséhez különböző ételek egy pár, segít megőrizni a tápanyagok és vitaminok termékek, természetes íze és színe. gyártási technológia alapul a hatása forró gőz az élelmiszerrel való közvetlen érintkezés nélkül a víz, és a fűtött felület. Előállítás lehetséges zsír távollétében.
Elég gyakran, a fogyasztók szembesülnek a választás, ami még jobb - egy dupla kazán vagy multivarka?
A közepes és nagy család, különösen a kisgyermekes és a különböző étkezési szokások, akkor jobb, hogy válasszon egy dupla kazán. Ez időt takarít meg, és lehetővé teszi, hogy főzni nagyon egészséges étel. Ezen túlmenően, egy gőzös az egészséges főzés, diétás gőz ételeket, akkor nem kell aggódni, hogy az élelmiszer éget, futni, vagy túl száraz. Az egyes egységek fel van szerelve egy időzítő és automatikusan kikapcsol. Továbbá, a készülék lehetővé teszi, hogy kiolvasztás élelmiszerek felmelegítését korábban főtt ételek, sterilizált üvegekbe tartósítására és cumisüveg.
típusú ellenőrzés
A legelterjedtebb gőzös mechanikus szabályozással. Leggyakrabban ez egy kerek kapcsoló megosztottság megjelenítéséhez az időt. Az ilyen szabályozás lehetővé teszi, hogy kikapcsolja az egységet, ha szükséges, vagy fordulni az időtartam, ami szükséges a főzéshez, fűtés, kiolvasztás vagy sterilizálás.
Bonyolultabb és funkcionális modellek elektronikus eredményjelző, és a panel nyomógombos vezérlés. Ezen eszközök segítségével, kiválaszthatja, hogy milyen kell készíteni, és a megfelelő program automatikusan telepíti, emellett lehet telepíteni, és késlelteti az élelmiszer fűtés üzemmódban.
gőz kosár
Száma tálak. Hagyományosan gyártó kínál egy dupla kazán, két vagy három fő kosarak termékeket. Egy család három-négy ember az optimális választás - a modellt két kosárral.
Ha azt szeretnénk, hogy főzni egy csomó, és gyakran eltérő, ésszerű megoldás lenne a megszerzése egy dupla kazán, három szinten. Minél nagyobb a készülék hangereje igényel nagy elektromos költségeket és időt töltő gőz és a termék helyét megfeleltetés szabályainak szinten.
Ennek egyik fontos eleme a készlet - rizs tál. Kapacitás nélkül domborművek és a lyukak alján ideális ételek bab, lencse, különböző gabonafélék, omlettek és levesek.
Méretét. Standard gőz mennyisége kosarak ott. Attól függően, hogy a gyártó, a térfogata a tálba változhat fele 3,5 liter. A méret a tartály számára a rizst tartományok 0,7-2,0 liter.
Kosarak lehet azonos vagy máshol eltérő méretűek. egy méret kosarak kényelmetlen tároló - sok helyet, de a főzési folyamat visszafordítható, ha az alsó szinten a gőzös ételek majdnem kész. Tálak különböző méretű lehet egymásra „matryoshka” tárolás során, de nem felcserélhetők a készítmény.
Raklapok száma. A készülék a összegyűjtésére kondenzátum kialakított termékek és kifolyt lé főzés során. A legtöbb kombi fel vannak szerelve egy tálca, de vannak olyan modellek is külön tálca minden kosár.
Tapasztalt hostess tanácsos figyelni, hogy a modell az egyedi tálca minden szinten annak érdekében, hogy ne keveredjen ízek, mint a modellek is főzött egy időben, még a hal és desszert.
Magasságot. Az optimális magassága a raklap - 2-2,5 cm nem veszi a modell a raklap legalább másfél cm Ebben az esetben szükség van önteni a keletkező vizet Főzés közben többször és folyamatosan figyelemmel kíséri a folyamatot ... Kényelmes tálcák, fogantyúkkal.
további funkciók
- vízszintjelző - modellek száma szerelve külső kijelző, jelzi a vízszint, ami miatt, anélkül, hogy kinyitná a gőzös, láthatjuk a maradék vizet.
- Timer - gyakran mechanikus idő beállítási üzemmódba gőzhajók, a legmodernebb modell fel van szerelve több és akvataymerom, amely megállítja a berendezés működését, ha felforraljuk a vizet.
- Opcionális vízszint szabályozás - kívánatos, hogy válasszon egy modellt egy vízszint jelző, jobb - egy hangjelzés, amikor csökken a kritikus és a külső nyílás a víz hozzáadásával működés közben.
Tehát, először is meg kell tenni a szükséges szintek száma és mérete. És ha vásárol figyelni, hogy a raklapok száma és a funkció a készülék.
Minimális ár modellek ismert gyártók körülbelül 40 $, modernebb modellek kb 100. e. önköltségét nagyban függ a márka, hanem az előírásokat. Még olcsó gőzös többnyire hatékonyan működni, és képes minden szükséges funkciót.
A leggyakoribb Braun, Philips, Scarlett, Tefal, Kenwood.
- Braun - az egyetlen az összes gőzösök Németországban gyártják. Egy igazi „német” - elegáns design, 2 átlátszatlan kosarak jó méretű lyukak, 2 tálca, tál rizst és egy különleges képessége színű zöldségek. A gyártó csak két modell, sőt, csak abban különböznek jelenlétében recept könyvek és elválasztók egy kosárban. Vízszint jelző nincs jelen.
- Philips széles skáláját kínálja a modellek különböző árkategóriában, két vagy három kosár, különböző irányítási és számos kiegészítő. Egyes eszközök vannak felszerelve a víz hozzáadása opció kikapcsolása nélkül a gőzös, speciális konténerek fűszerek, és még kész munkaprogramok.
- Scarlett - költségvetési brit gőzös. Bővítmények bizonyos modellek (késleltetett indítás, mély serpenyőben, elektronikus vezérlés) nem rosszabb, mint a vezetők az ipar konyhai berendezések.
- Tefal - a cég kifejlesztett számos modell különböző árkategóriában, a 2. és 3. szinten, átlátszó és fehér, egy másik fajta kontroll. Egyes modellek rendelkeznek indikátora a víz mennyisége, egy eszköz a tojás, kivehető rácsokat, csészék és még sütés.
- Kenwood - egy- és három-szintű gőzös. A gyártó a modell szögletes kosarakat. Kétféle ellenőrzés - attól függően, hogy a választott modell. Bizonyos típusokon kiegészítések: a rekesz tárolására kábelek, elkezd késedelem fűtési funkció, kész programokat.