Hering burgonyával - recept fotókkal
Sok hering érzékelt kizárólag só formában, és mivel a friss hering is főtt a sok finom ételeket. Önmagában egy friss hering nagyon finom és gyengéd hal, egy kis mennyiségű csont. Ez a recept a finn konyhát, ahol a hal fontos szerepet játszik. A friss hering finnek nagyon szerettem és tiszteltem, főzzük gyakran. Burgonya hering - zsírtartalmú étellel és ugyanakkor nagyon érzékeny. Aztán ott vannak, és a vajat és tejet, amely biztosítja a gyors melegítjük, hideg időben. Írja ezt a retseptik tetradochku, és gondolj rá a késő ősszel vagy télen hideg. Ön kétségkívül nagyra értékelik ezt a receptet.
Hogy előkészítse a hering és a burgonya lesz szüksége:
Burgonya - 500 g;
Friss heringet (nem sós.) - 1 db.;
Hagyma - 1 db.;
tej - 1 csésze;
növényi olaj - 50 g;
só és bors - ízlés szerint;
kapor - dekoráció - sarj.
Pan (vagy a forma), amelyben, hogy készítsen egy csészébe, belső zsír vaj.
Burgonya tiszta, vágott szeleteket és tegyük a serpenyőbe.
Friss hering tiszta, mentes a belső, hogy vágják filé és apró darabokra vágjuk, amely a halmozott tetején burgonya.
Hagyma apróra vágjuk, és megszórjuk a hering. Meghintjük liszttel és öntsük a növényi olaj. Zárja le az edényt fedővel, és főzzük alacsony lángon 20 percig.
Kitölteni egy tálba öntjük a tojást.
Add hozzá a tojásokat enyhén felvert tejjel és a kapott keveréket egy villával vagy habverővel. Tetszés szerint sózzuk, borsozzuk.
Tartsuk hő-ig kiömlött töltés megvastagszik, és tetején képződik pirított héja. Só és bors ízlés szerint. Kapcsolja ki a hőt, és akkor hívja a háztartás az asztalra. Hering burgonyával kész!
Meg kell enni, és emlékszem, jó szóval finn ételeket!