Töltött káposzta burgonyával - az egyik lehetőség a megtakarítás a konyhában :) finom, könnyű, olcsó, és ami a legfontosabb - kielégítő. Mellesleg, ez a sovány étel, és ez tökéletes vegetáriánusok számára.
Személy szerint én kész töltött káposzta burgonya szinte minden nap, de a MCH nem volt boldog - ő nem volt elég hús :) Nos, akkor, mint mondják, az íz és szín ..) mindenesetre azt tanácsolom, hogy próbálja ki!
összetevők:
töltelék:
- 6 burgonya
- 400 g főtt gombák (lengyel)
- 1 hagyma
- 3-4 szál petrezselyem
- 1 órán át. L. gyógynövények
- 1 órán át. L. komló-suneli
- Só ízlés szerint
- Növényi olaj a sütéshez
töltelék:
- 1 hagyma
- 1 sárgarépa
- 150 g krémet
- 3 evőkanál. l. mártás
- 2-3 babérlevél
- 1 evőkanál. víz
- Só ízlés szerint
- Növényi olaj a sütéshez
előállítás:
- Saját burgonyát és forraljuk sós vízben puhára.
Adunk hűvös és tiszta a bőrt.
Három egy durva reszelő.
Főtt gomba mossuk.
Hagyma tiszta és vágott.
Fried és növényi olaj gomba és a hagyma, hogy készségét.
Adjuk hozzá a pirított gombával a burgonyát.
Tölteléket hozzá gyógynövények, komló-suneli és apróra vágott petrezselyemmel.
Keverjük és töltés kész.
Tesszük újratöltés. Ehhez mi tiszta és vágott hagymát. Sárgarépa tiszta, mosás, és dörzsölje meg egy reszelő.
Sült növényi olajban, amíg kész. Ezután adjuk hozzá a tejszínt, mártás és a babérlevelet.
Fry 1-2 percig, és adjunk hozzá sót és vizet. Adunk tankolás forraljuk, és kikapcsol.
Most meg kell párolt káposztával. A pot forraljuk víz és ekkor elhagyhatjuk a hornyolt át a kukoricacsöveket káposzta körülbelül 10 percig.
Vegye ki és szedje szét a leveleket, és így jó. Ezután vágja az egyes levél szilárd széria.
Minden levél tegye tölteléket, és csomagolja töltött káposzta.
Fold káposzta egy serpenyőben, amely kialszik.
Tedd a káposzta tetején a tölteléket.
Adjunk hozzá annyi vizet, hogy lefedje teljesen a töltött káposzta, és adjunk hozzá egy kis sót ízlés szerint. Hajó egy előmelegített sütőben 180 fokban 40 percig.
Ready töltött burgonyával elterjedt egy tányérra, és tálaljuk!
Jó étvágyat!
Kapcsolódó cikkek
