Hogyan készüljünk almalé pépet kapunk megőrzése a téli
Csináltam almalé nagyon egyszerű. Vettem egy igazi faház alma padantsy. Mosott, vágott a szár és a sötét foltok. Együtt a bőr átnyomjuk egy facsaró nagyon magas teljesítmény. Tovább növeli cukor 1 liter gyümölcslé 150 g cukor (a cukor mennyiségét függ az alma-sav), tegye a tűz és a főtt 3 percig forralás után.
Öntjük sterilizált üvegekbe, és adjunk hozzá egy evőkanál citromlé a háromliteres üveget. Ezután egyszerűen csavaros kupakkal, flip alatt tisztítható bunda. Lehűlés után az ablak alatt hűtőszekrényben tartjuk.
A gyümölcslé, még 2 év után veszteség nélkül az ízletesség :)
Akkor főzni a almalé pépet ez az út használata nélkül bármilyen műszaki eszközöket.
Vágjuk az almát félbe, távolítsuk el a magvakat és a héj, tedd egy zománcozott edényben kilogramm alma felét, és öntsünk két csésze vízzel. 10 - 15 perc, az alma meg forr forró vízben teljesen.
Kétszer forró forr tömeg darálják
Tedd 1 kg tömeg pépesített almasav Zománcozott edények és töltse ki a 2 csésze cukorszirup, amelyek készek a arányait 100 gramm cukrot feloldjuk 1 csésze víz.
Almasav tömeg szirup forrni 5 percig alacsony lángon, és folyamatosan keverjük. Ezután lehet öntött forró almasav tömege az edényben 1 liter és 3 liter.
Ha figyelembe edényekben) .5 és 1 liter, almasav a tömeg nem forraljuk, és 70 °, és öntjük tégelyek, de aztán kötelező pasztőrözés.
A hőmérséklet 85 fok, és a bank 0,5 perc, 25 pasztőrözött, bank 1 liter pasztőrözött 35 perc. Akkor majd a tekercs kiterjed.
És biztos, hogy a hűtőszekrényben azonnal.
Az edényeket forró vízzel nagyon lassan töltött egy vékony sugárban a hideg vizet, majd ehhez hozzáadjuk a víz nyomását bankok szobahőmérsékletre melegedett. De a bank, hogy egy mély serpenyőben hűtés volt egységes.
Ezekben gyümölcslevek őrizzék meg a táplálkozási tulajdonságainak gyümölcs- és különösen az ízét.
Ez a recept a könyvből „gazdaság” egy könyvet a szovjet időkben, amikor minden elkészült az elfogadott GOST és termékek már vegyszer nélkül.
Van egy érdekes kérdés? Kérd meg, hogy a közösség, akkor biztosan megtalálja a választ!
Ossza meg tapasztalatait és tudását, keresni jutalmak és a hírnév, hogy új és érdekes barátokat!
Kérdezd érdekes kérdés, nézzük kvalitatív válaszok és pénzt keresni. Még több ..
Project Havi statisztika
Új tagok: 7608
Létrehozott témák: 35033
Írásbeli válaszok: 118740
Elhatárolt pont a hírnév: 1397640
A kapcsolat a szerverrel.