Hogyan kell főzni egy finom pilaf a multivarka blog Peteneva Eugene
Tegnap úgy döntött, hogy főzni pilaf a multivarka. tudatosan vásárolt :). Kinyitottam a könyvet receptek kapott multivarka és látni. Pilaf recept ami ott volt, nem illik a fogalom pilaf. Végtére is, mielőtt én készül pilaf rétegek a legjobb módja. És ott, összekeveredtek, ... én lemondott. Nos, aki így pilaf szakácsok?
Ez pilaf készítünk lépésről lépésre, és a rétegeket, és ez a vegyes csak tálalás előtt. Így ez egy sokkal gazdagabb és ízletesebb. Nos, úgy döntöttem, hogy főzni a maga módján, a pilaf multivarka. és persze írni a módszer a főzés pilaf.
összetevők
Az igazi pilaf, főtt egyszerűen vegye az összes hozzávalót egyenlő arányban. Azaz, hús, rizs, sárgarépa és a hagyma, mindegy, tömeg, mennyiségben. Elmegyek egy kicsit a recept, van, ahogy tetszik.
Veszek egy 600 gr. húst. 600 gr. a rizs és a 300 gr. sárgarépa és a hagyma. Hús legyen zsírmentes, igen, normális rizs, legyen csak sovány hús, nem sok hozzá vannak szokva. Rice kellene csak kerek. Továbbá, a főzéshez pilaf a multivarka ízletes, mégis szükség van a növényi olaj szegfűszeg fokhagyma, só, őrölt fekete bors és fűszer pilaf.
Fűszerezés nem lehet használni, ha az összetevők, mint. borbolya, kömény és pirospaprika. Mindez a szezonban egy zsák, Nem nézek minden külön-külön, figyelembe csak a fűszer, pilaf.
előkészítés
Jött a döntő pillanatban, hogy készül egy pilaf a multivarka. Kezdeni, mi fog készíteni a levest, azt helyesen nevezik zirvak.
Pour az olajat multivarku, úgy, hogy az alsó rejtett körülbelül 5 mm. Tegye a mód „Sütés”, csak egy pillanatra, amíg az olaj fel nem melegszik. Tudom, hogy lehet, ha dobni egy darab hagymát a vaj, és amint elkezd sütni a széleit, majd az olaj meleg.
Mint olaj multivarka melegítjük, kihagyja a húst és a hagymát, jól keverjük össze. Azt hogy multivarka mód „pörkölés” 25 perc alatt. Kívánatos, hogy folyamatosan keverjük, és adjunk hozzá sót minden egyes alkalommal. Ne félj attól, hogy túlzásba, zirvak legyen enyhén sós a végén.
Miért használják az üzemmód „pörkölés”, és nem veszi a kész állapotban „Pilaf / rizs”. Csak a második mód, meg kell keverni a dolgokat, és felejtsd el, hogy teljes előkészítése, valamint egy finom pilaf főzni.
25 perc múlva elmúlt, és a hús pirított, adjuk hozzá a sárgarépát, fűszer pilaf. Keverjük és megsütjük még öt percig. Ne felejtsük el, hogy só annál. Öt perc múlva adjunk hozzá egy kevés forró vizet és a fokhagymát, keverjük jól, és várjon öt percet. Az egyszerűség kedvéért tettem a „Hot” üzemmódban 10 percig, és a közepén a folyamat, vízzel töltjük fel.
Most zirvak kész, de ne felejtsük el, meg kell kicsit sós. Ellenkező esetben az eredmény jelenik pilaf nem só.
Most, hogy továbbra hozzá a rizst. Rice legyen kerek. És biztos, hogy főzni mosni és vízzel töltött körülbelül egy óra. Helyezi a rizs tetején, ne keverjük össze, simítsa el egyenletesen. Most adjuk hozzá forralt vízzel, amíg nincs több fedél rizs körülbelül két ujjal. Tedd „hirtelen hűtés” üzemmód 25 percig.
25 perc múlva a rizs főtt multivarka kész. Azt is fel kijelzőn, 20 percen át telített pilaf. De aztán ő maga akar. Most már csak jól keverjük össze és tálaljuk.
Ez annyira egyszerű, hogy készítsen finom pilaf a multivarka. Természetesen meg lehet csinálni, ahogy meg van írva a könyvben a receptek, amiket multivarka, de oly módon, hogy egy sokkal ízletes pilaf.