A só finom pisztráng néhány recept minden ízlésnek

Trout egyik finom fajta hal, finom szinte semmilyen formában. Az egyik legkedveltebb módja a főzés pácolással, egy kifinomult előétel, ami elég hosszú ideig eltartható friss.

Annak érdekében, hogy az eredmény nem okoz csalódást, meg kell tudni, hogyan kell helyesen sózzuk pisztráng. Finom sózott lehet elérni több módon. És mindenkinek joga van létezni.

Ahogy só finom pisztráng kapros

Ez a recept, mint ínyencek friss zöldségekre. Szükséged lesz egy fél kiló filé pisztráng, néhány köteg friss vagy gőz evőkanál szárított kapor, kétszáz gramm vagy tengeri só, százötven gramm cukrot, borsot. Vegye ki a tálat, amelyben készíteni, és töltse ki az alsó sóval, borssal és cukorral. Tedd a darab filé bőr só keverék, öntsük, mint a hal tetejére. Vágjuk apróra a kaprot, és intézkedik a tetején, fedezi a második felében, és a filé szorosan Wrap minden film. Hagyja egy nap sózás. Ahhoz, hogy jobban hal áztatott, használja a sajtó, például, hogy a filé tetején az üveg lekvárt. Ezt követően eltávolítani a kész pisztráng felesleges só és kapor. Minden készen áll a szolgálatot!

Most már tudja, hogy milyen gyorsan só pisztráng. Ízletes étel értékelni fogják a vendég, akkor el lesznek ragadtatva a kulináris képességek.

Bizonyára a hal főtt a recept, csak ezután lehet több mint egyszer.

Hogy finom pisztráng sóval és borssal

Ez a lehetőség nagyon népszerű, akik kedvelik a fűszeres ételek. Vegyünk egy font hűtött pisztráng, néhány evőkanál őrölt bors, egy kis édes paprika, kétszázötven gramm tengeri sót és egy százötven gramm cukrot. Keverjük össze a cukor, só, bors, elosztva a pácoló, feküdt a tetején a filé. Töltsük meg ugyanazt a keveréket, és a szezonban paprikával és szorosan csavarja film. Hagyjuk egy napig, majd öblítsük le hideg vízzel iható. Fűszeres és fűszeres pisztráng tálalásra készen!

Ahogy só finom pisztráng koriander

Mert ez a recept lesz szüksége egy font hűtött pisztráng filé, kétszáz gramm só, egy teáskanál koriander, vagy egy evőkanál őröletlen gabonát, kétszáz gramm cukrot.

Crush koriander gabona sodrófa, vagy mozsárban - így lesz illatos ízét. Keverjük össze a hozzávalókat pácolás, őket filé, amely teljesen. Wrap Fólia és prosalivayte nem kevesebb, mint egy nap. Tudva, hogy só finom pisztráng, lehet kísérletezni más fajta hal. Édesvízi halak szivárvány különbözik karcsúbb hús és a fehér árnyalat izomszövetek, valamint a kisebb méretű. Vegye figyelembe, hogy a kis tetemek sózott gyorsabb is. Általános szabály, sózott hal, súlya háromszáz gramm elég tíz-tizenkét órán át. Ezen időszak után, kapsz egy nagyon finom, fűszeres étel, hogy vonzó lesz minden szeretteit.