Spagetti al pomodoro
Figyelem! A kép a régi anyagok nem állnak rendelkezésre. Elnézését neudobstva__
Recept mondta, ezen a nyáron, egy olasz háziasszony lakos Róma, nyilván tudva sokat a nemzeti konyha. Előállítás vesz összesen 10-15 perc. A titkos recept az egyszerűség és a hozzáférhetőség - a hatalom az edény prigotovoit, mindent, még a rajongók félkész termékeket, amelyek készen ülni héten instant tésztát enni, csak hogy távol marad a tűzhely. Valójában akkor kell két alapvető összetevők - paradicsom és hagyma. Ők valószínűleg nem kell futtatni a boltba, mert ezek a zöldségek megtalálható otthon szinte mindig.
2 adag van szükség:
- 200g spagetti
- 2 paradicsom
- hagyma felét
- sajt vagy bármilyen kemény sajt
- Friss bazsalikom (előnyösen)
Dobjuk spagetti forró vízben, amíg azok főzött - kész a mártás.
Vágjuk kockára vágott hagymát és a paradicsomot. Az olajteknő öntsük szagtalan (vagy előnyösen olívaolaj) kicsit, de úgy, hogy teljesen befedje az alján. Mi dobja az első íj, és amint úgy érzi a szagát - paradicsom. Pároljuk keverés 4 perc, só, bors, akkor jobb használni frissen őrölt bors. Vettünk ki a tésztát (ne legyen egy kicsit kemény), akkor lépnek be a serpenyőbe és keverjük meg.
Tálaláskor díszítsük bazsalikommal és parmezán sajttal.
Meg kell nézni a lélegzetelállítóan finom, srácok.