Sós uborka 1 nap ízletes recept
Bemutatjuk egyszerű és viszonylag egyszerű módja, hogy készítsen ecetes uborka maximum 1 nap.
Recept uborka 1 nap
Először meg kell kitalálni, hogy mennyi az, amire szüksége van, pontosabban a szükséges pontos mennyiség sóoldattal. Először is, meg kell, hogy alaposan mossa az uborkát, és tedd néhány kényelmes ételek, amelyben akkor a sót. Ha van egy üveg utyatnitsu - egy nagyon hasznos dolog sózás.
Kezdetben, az uborka, vágja el a tippeket. Most kell, hogy töltse ki a víz - a csapból. És miután ez a víz kifolyjon a serpenyőbe - mi ez a jövőben használatát a sós víz. Meg kell érteni, hogy mennyi víz szükséges a sós víz. Est gradáció - 1 liter vízben per 1,5 kg uborka.
Miután a szükséges mennyiségű vizet a kannában forraljuk. Míg a víz forr a pot van szükség, hogy egy maroknyi kapor, inkább szemes 2 gerezd zúzott fokhagyma, babérlevél trükkök 2, 20 borsó illatos fekete bors. Megszórjuk 2 evőkanál a leggyakoribb só, de nem diák. Só jód nem használjuk! Mindezen arányok - 1 liter vízben.
És most az uborkát, amelyek szerint egy speciális tartályba sózás, megszórjuk a másik tetejére 2 apróra vágott gerezd fokhagyma, 2 babérlevél, és öntsük a tetejére az összes már kihűlt korábban előállított sós. Zárja az elemtartó fedelét. És a tetején van szüksége, hogy nagyobb nyomást - például ugyanazon fedél utyatnitsu.
1 nap sózott uborka ez már lehetséges, hogy megpróbálja, és ha hirtelen nem állnak készen -, hogy hagyja őket egy másik nap. A második napon, ők pontosan kész lesz, és ha egyszer megpróbálja őket - nyugodtan tedd a hűtőbe.
Élvezze a csodálatos savanyúságok!