Lepényhal, sült egész, egyszerű receptek
Tudod, milyen finom és könnyű főzni lepényhal és megakadályozza a kellemetlen szagokat? A halak nem is kell tisztítani, csak el kell távolítani a bőrt a sötét oldalra, és hagyja, hogy a fény marad mérleg. Lepényhal fektetve egy tepsibe, sózzuk gyógynövények és sütni. Miközben arra készül, hogy van ideje főzni a rizst, és főzzük saláta. Sült lepényhal fordul lédús és nagyon finom. Ez könnyebb és puhább, mint a sült lepényhal. És ha szerencséd van, hogy megtalálja lepényhal kaviárral, állíthatók elő ikryaniki - rakott tojást a régi orosz recept.
- 2 kis lepényhal,
- 1 evőkanál Provence gyógynövények,
- 0,5 TSP só,
- olívaolaj.
Melegítsük elő a sütőt 200? C- Vágjuk hal farok, uszony maradhat, ha a halak elfér a serpenyőben. Skin sötét oldala, tedd a megállapított lepényhal olajos papír pan, só, fűszerek, megszórjuk, zsír olaj. Süssük 15-20 percig.
A megfelelően előkészített lepényhal hús könnyen elválik a csontok és távolítsa el a filé nagyon egyszerű: hogy a metszést a gerinc mentén, széles késsel feszítse a filé a fin és tegyük egy tányérra. Miután eltávolította a filé hátulról és a bordák, távolítsa el a gerinc - és mielőtt még 2 filézett, és a bőr pikkelyes papíron maradtak. Külön kezeli a rajongók RBY - ez mardossa hosszú alkotó csontok ig.
