kihajtás bab
Kicsírázott magok hüvelyesek
A gyógyító tulajdonságai palánták
Körülbelül a gyógyszer tulajdonságait csírázó magvak már régóta ismert. Háromezer évvel ie Kínában, majd a ősszlávokról, hogy tudja, hogy a kora tavasszal, amikor nincsenek zöld növények, hasznos, hogy csíráztatott magvakat.
Őseink mentett magukat életben hajtások a tél után avitaminosis és felhívta erőt belőlük a hosszú böjt. A mi korunkban az amerikai és számos európai országban, a palánták széles körben használják a különböző egészségügyi étrend. váltak ismerős része az étrend az emberek az egészséges életmód. Ezeket alkalmazhatjuk megelőző szert, és a regenerálás bizonyos betegségek. Ezek különösen hasznos a gyermekek és az idősek, a terhes nők és szoptató anyák, az emberek intenzív szellemi és fizikai munka, sportolók.
Kivételes érték kicsírázott magok, hogy csírák az egyetlen „élő ételek”. Bevonják őket a diéta lehetővé teszi a személy számára, hogy az élelmiszer-holisztikus élő szervezet, amely minden természetes biológiai tulajdonságait és a fázis maximális életerő. Természetes körülmények között a csírázó magvak az első pár nap hajlik minden erőfeszítést, hogy megnyerje a csatát kórokozók a lehető leghamarabb, hogy egy gerinc, hogy megvessék a lábukat a talajban, és a nap első levelek. Ez az a rövid idő alatt azok az emberek, és meg kell használni ahhoz, hogy egy ilyen szokatlan terméket erőt, egészséget.
Csíráztatott magok egy hatalmas energia potenciál. Hozzátéve, hogy az élelmiszer, hogy van egy erős energiabomba. Lévő enzimek palánták hasítjuk raktározó fehérjék, zsírok és szénhidrátok a magokból, elősegítve felvételét általunk, és folytatja a munkát az emberi szervezetben, a megtakarítás a belső erők. Az összeg a nyomelemek és vitaminok növeli a csírázás folyamán a tízes és több száz alkalommal, vannak jelen a szerves rendszert egy élő növényi szövet, és az asszimiláció nem káros hatással az emberi egészségre esetlegesen előforduló használata során számos gyógyszerek.
Rendszeres fogyasztása palánták stimulálja az anyagcserét, és a vér, javítja az immunitást kompenzálja vitamin- és ásványianyag-hiányosságok, normalizálja a sav-bázis egyensúlyt, segít megtisztítani a testet a toxinok és a hatékony emésztést, növeli a potenciát, lassítja az öregedési folyamatot.
A palántákat fehérje hüvelyes növények nem kevesebb, mint a hús. Értékük abban, hogy lehet főzni gyorsan. Ez lehetővé teszi, hogy mentse a pusztulástól, a vitaminok és egyéb tápanyagok. Elég, ha 3-7 percig főzzük, vagy egyszerűen csak hozzá a levest, és hagyjuk bánkódik. Növénykéket egyes kultúra, amelynek az összetételében a konkrét tápanyagok, vitaminok és ásványi anyagok, gyógyító hatású.
Mivel a hüvelyesek általában használt élelmiszer szójabab kelbimbó, bab, csicseriborsó, lencse és mások. A szójabab palántákat magas minőségű fehérje és a zsír, a cellulóz, sok a kalcium, magnézium, vas, cink és szelén. Is tartalmaz foszfort, mangán, fluorid, réz, kobalt, a C-vitamin, B1, B2, B3, karotin. Ők jelenleg egy komplett aminosav szükséges a személy. Ez egy jó eszköz képződésének megakadályozása kövek az epehólyagban. Ezen túlmenően, a szója kelbimbó véralvadásgátló és megszabadulni a felesleges koleszterint, a szívbetegségek megelőzésében. Normalizáljuk metabolizmus, májfunkció, jótékony hatással van a hasnyálmirigy, lassuló öregedés. Ezek javítják az agyműködést, enyhíti ideges ingerlékenység és fáradtság, javítja az alvás.
Babcsíra széles spektrumú a terápiás hatás. Mivel a nagy tartalom kálium ajánlott az érelmeszesedés és a szívritmuszavarok. Ez hasznos lehet használni őket, alacsony savassága gastritis, diabétesz (saharoponizhayuschee társított művelet arginin jelenlétében). Növénykéket normalizálja az anyagcsere folyamatokat diuretikus és mikrobaölő hatású. Ők is ajánlott, hogy enyhíti az ödéma renális eredetű, a súlyosbodása krónikus pyelonephritis, a vesebetegség, a magas vérnyomás, köszvény, elhízás. csicseriborsó kelbimbó tartalmaznak B1-, B3, B5, biotin, B6, folsav, C és E vitamin, a nyomelemek - a vas, mangán, szilícium és bór. Ezek különösen hasznos lehet azok számára, akiknek problémái vannak a túlsúly.
A legalkalmasabb a hüvelyesek csírázási lencse. A legtöbb hüvelyesek hajtások tartalmaznak káros anyagokat, amelyek főzve teljesen elpusztult. Ezért kell őket alávetni kifehéredése forró vízben rövid ideig, ha azokat nem célja a főzéshez minden csészébe. Lencse kelbimbó nyugodtan enni nyersen.
A száraz magok lencse tartalmaz 24-35% kiváló minőségű fehérjét, 48-60% szénhidrátot, 0,6-2% zsír, lecitin. Ez egy jó rostforrás (12%). Energia érték 100 g lencse (kalória tartalma) a magok 310 kcal. Lencse magok gazdag különböző makro- és mikroelemek. Ajánlott a magnézium-hiány, vas, cink és szelén. Ezek tartalmazzák a kálium, a kalcium, foszfor, bór, fluor, szilícium, kén, mangán, réz, molibdén. Valamint a vitaminok B1, B3, B5, biotin, B6, folsav, C-vitamin
Száraz magok hüvelyesek tartalmaznak nagy mennyiségű inhibitorok, amelyek blokkolják a bontást a fehérjék az emberi szervezetben, így késleltetni az emésztési folyamatot. Ezért minden hüvelyesek, beleértve a lencsét, az előállításuk során igényelnek hosszú főzési (gátló emésztés anyagok megsemmisülnek, egy óra alatt a forrásban lévő víz). Upon csírázását a magokat ezen anyagok alakítjuk fehérje található hüvelyes palánták, könnyen emészthető, gyakorlatilag anélkül, hogy puffadás.
Növénykéket lencse tartalmaznak nagy mennyiségű emészthető szerves formáinak vas- és hozzájárulnak a vérképzés, megnövekedett hemoglobin szintet. Nagy mennyiségű C-vitamin teszi palánták lencse termék nélkülözhetetlenek az influenza megelőzését és a megfázás ősszel és télen. Még ha egy fertőző ágens, és végül a szervezetben, a betegség zajlik a fény, mintha olajozott forma, és befejezi gyorsan, anélkül, hogy komplikációk. Hála a kálium tartalma a csírák ajánlott az érelmeszesedés és a szívritmuszavarok. Hozzáadva a élelmiszer, lencse hajtások ajánlott a kezelés különböző formáinak anémia, megnövekedett vérzési során a véredények, a komplex kezelése méhvérzés és nehéz vérveszteség nőknél a kritikus napokban. Ez hasznos lehet használni őket, megelőzésére tüdő tuberkulózis, a megelőzés a hörghurut és tüdőgyulladás, után szenvedett torokgyulladás és megfázás, a betegségek kezelésére a urogenitális rendszer. Ezek biztosítják a normális metabolizmusát, és teljes működését az idegrendszer, javítja az emésztést, ekcéma kezelésére, gyomorfekély.
Különösen ajánlott legyengült immunrendszerű gyermekek és felnőttek, akik a beteg. A csírázási jellemzően nagy magvú lencse (mag átmérője 5,5-8 mm). A palánták előnyös használni a különböző zelenookrashennymi magokat.
Erre a lencse alaposan mossuk, és öntjük üveg, porcelán vagy zománcozott ware réteg nem több, mint 2 cm, hogy biztosítsa egyenletes csírázását. Magok lehet helyezni akár podstelennuyu szövetben, akár közvetlenül a doboz alját. Felső fedél ruhával vagy gézzel, és felöntjük vízzel szobahőmérsékleten egészen a felső szinten a magok. Akkor is szórja a magokat a doboz alját, és nem terjed ki, de meg kell, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a vastagsága a mag megtartja a nedvességet. Meg kell legalább egyszer a tartalmát összekeverjük, egységes nedvesítő a magvak és csírázási hatékony. Dish vagy tálca lencse ajánlott fel egy meleg árnyalatú, és a jövőben meg kell nedvesíteni a felső szövet.
Naponta - két, attól függően, hogy a környezeti hőmérséklet és a minőségi vetőmag, vannak 3-4 -millimetrovye fehér csírák, magvak puhák. Használat előtt kell őket ismét leöblítjük, mivel fennáll annak a veszélye, hogy esetleg fejleszteni penészgombák. Csírázó magokat lencse, azaz palánták és magok, együtt eszik. Lehet használt élelmiszer, magvak és a fiatal hajtások csak kikelt akár csak duzzadt (magok csírázását nem fordul elő egyidejűleg, és azok, amelyek nem kelnek, de tele van gyümölcslevek, egy teljes termék). Kicsírázott magok vagy élelmiszerek jobb enni egyszerre, de tárolható a hűtőben 3-4 napig hőmérsékleten +2 + 60 ° C-on zárt üvegedényben. Napi, azokat ki kell öblíteni hideg forralt vízzel. A tároló az ilyen élelmiszerek kívánatos hozzáadni tartósítószerek, mint a méz és a citrom.
Írja hajtások az étrendben fokozatosan kell. Hasznos legalacsonyabb dózis - 100 g hetente. Ez az összeg az ajánlott 4-5 nappal az evés hajtások reggel és délután egy gyermekkanál 15-20 perccel étkezés előtt vagy étkezés közben, majd egy kis szünetet 2-3 napig (élelmiszer energia nagyon erős, meg kell igazítani a szervezetben) . 4-5 hét elteltével, a napi dózis növelhető, hogy 50 g, és már nem növekszik, a gyerekek fele dózis ajánlott. A csíráztatott lencse lehet egészben fogyasztják (óvatosan rágás), vagy adnak az élelmiszerekhez. Kicsírázott magok és étkezés belőle ajánlatos enni reggelire. Jó hozzá csírák kása, amivel maga egy tálba vagy olyan fáradt, hogy 20-30 percig zabkása. Átugorhatja a palánták egy húsdaráló vagy keverő (mind egyedül, mind együtt citromhéj), adjunk hozzá ízlés méz, szárított gyümölcsök, gyümölcsök, diófélék. Lehetőség van, hogy készítsen a különböző saláták, zöldségek, gyógynövények, szárított gyümölcsök hozzáadásával egészének vagy zúzott magok.
Csíráztatott magvak széles körben lehet használni, mint az élelmiszer háziállatok. Alive és a teljes porított palánták hozzáadása kívánatos, hogy a takarmány kutyák és macskák, összekeverjük a takarmány akváriumi halak és a kedvtelésből tartott madarak. Ez öltözködés jelentősen javítani fogja az egészségügyi és minőségi kabát.
Így a csíráztatott magok hüvelyes növények dúsított folyamatban csírázását sok tápanyagot, jelentősen javítja a minőségi élelmiszer.