Káposzta saláta paradicsom, hagyma

A legjobb híroldal

Még a legmélyebb gyermekkori, nem tudom, miért, amint nyáron kezdődik, és vannak friss zöldség egyenesen a kertből, a legkedveltebb étel fiatal burgonya tejföllel, kaporral és fokhagymával - fiatal. és mindig egy nagy tál saláta. Saláta káposzta, uborka, paradicsom.

Friss zöldségek - ez az, ami kor nem volt elég ember. Túrázók, hajósok, felfedezők, és nem csak, gyakran szenvednek a hiányzó vitaminokat, jött a skorbut, ami veszélyes betegség. A VIII században az emberek felismerték, hogy a skorbut okozta sajátosságait hatalom. Emberek, akik nem tudni semmit a vitaminok, megérteni - ha vannak citrom (kiváló vitaminforrás), a skorbut nem történik. Csak az elején a múlt század a gyógyszer izoláltak először a csoport az aminok, a megnevezés «vitamin», a latin vita - «élet». Azonban a legfontosabb vitamin - „C”, nem a csoport aminok, de nem ez a lényeg. A lényeg az, hogy nem egy tucat példány - az egészséges élet lehetetlen. Ellentétben a növények és állatok, az emberi szervezet nem termel vitaminokat is, így vitamin élelmiszer - rendkívül fontos számunkra.

Zöldség saláta káposzta, különösen úgy, hogy a fiatal zöldség, egy páratlan vitaminforrás.

Mielőtt futtatná a gyógyszertárba vitaminok vegyszerek, hogy megy a piacra, és vásárolni a friss, frissen szedett a kertben zöldségeket. Gyere haza, és elkészíti a saláta káposzta - fenntartom a vitaminokat már rajzás!

Vitamin saláta káposzta

Nyári saláta káposzta

összetevők

• 1 darab káposzta
• 2 db paradicsom
• 2-3 db Uborka
• 1 darab Sárgarépa
• 1 db zöld hagyma (toll)
• 3-4 szál kapor
• 2-3 evőkanál növényi olaj
• Citromlé ízlés
• Só ízlés szerint

Eljárás egy snack - savanyú káposzta saláta és zöldség

1. Fiatal káposzta - enyhén zöldes, ropogós és nagyon édes. Meg lehet enni csak úgy. By the way, mint a gyermek, azt megtette. És várja meg a friss kukoricacsöveket - öncél, különösen boldog, amikor a falu a téli hordó. Friss káposzta száron - ez jó, akkor mondd el mindenkinek. Nagyon hamar fiatal hajtások lesz elég durva, és ez csak nem túl kellemes. Így kell nakushatsya az egész évre előre.
   

Hozzávalók: káposzta, újhagyma, uborka, paradicsom, kapor, sárgarépa, só, citrom, növényi olaj

Káposztát hajtva egy tálba, sózzuk ízlés szerint, és nyomja össze a levet egy citrom. Amikor kicsi voltam, a citrom volt ritkaság a nyáron. Ezért a ház mindig citromsavat adunk a hegyét egy kést, vagy akár élelmiszer ecetet. De az idők megváltoztak, mindig van egy citromot. Ha a káposzta egy kicsit eldurvult, meg kell óvatosan nyomja össze a kezét. Elég egy kicsit belőle, hogy hagyja, hogy a gyümölcslé. De ha nagyon fiatal, csak annyi, hogy adja át neki. Hagyjuk állni káposzta, és ez 5 perc alatt hagyjuk a levet. És mégis, mint sok, ha káposzta emellett adjunk hozzá 0,5 teáskanál cukor. Próbálja.

Káposztát ízlés szerint sóval és nyomjuk össze a levet egy citrom

Míg a káposzta védte, mossa a többi zöldséget és tisztítsa meg a sárgarépát. Zöld hagyma apróra vágva. Sárgarépa morzsolódik vékony lemezek vágás mentén egy előre 4 részre. Paradicsom kockákra vágott. Uborka - lehet tisztítani, és maradhat a bőrön, különösen, ha azok a szép és zöld. Levágta a tippeket az uborka és vágjuk hosszában ketté. Finomra elég. Dill - csak ágak nélkül durva szárak és apróra vágjuk.

Chop a zöldségeket és keverjük őket káposztával

Minden feldarabolt zöldségeket adjunk hozzá apróra vágott káposztát, és jól összekeverjük. Szitálás saláta káposzta növényi olajat.

Ruha a saláta növényi olajjal

Tegyünk egy saláta káposzta egy edénybe, és tálaljuk.

Saláta káposztát és a fiatal zöldség

Saláta káposztát és a fiatal zöldség

A legjobb híroldal

Saláta paradicsommal és hagymával fotó

Kapcsolódó cikkek

• Paradicsom saláta recept

• Saláta paradicsom uborka és piros hal

• Saláta paradicsom télen a legjobb receptek fotókkal