Hogyan lehet csökkenteni a hering
Hering pácolt hagymával és borssal, és az olívaolaj és citromlé - ez mind a kedvenc ételek, nem is beszélve egy tucat saláták, amelyek előállíthatók azzal a kiegészítéssel, a halak tartalmaznak. Ez az egyetlen megoldás, hogy főzni hering adott nem könnyű, mivel nem mindenki képes, hogy tisztítsa meg rendesen, gyorsan, egyszerűen és fontos, hogy jó.
Tény, hogy csökkentsék a hering - egyszerű dolog, ha követik a helyes sorrendjét intézkedéseket.
A vágott heringet - ez csak
- Elsősorban hering öblítés hideg folyó víz alatt.
- Akkor levágta a hal fejét.
- Valamint a has tiszta vágás, így el lehet távolítani a belsejét hering. Ezt követően meg kell még egyszer öblítsük le a hal íze nem marad keserű.
- A következő fázisban van szükség, hogy a metszést a gerinc mentén a hering, és távolítsa el a bőrét. Először is, a bőr eltávolítása az egyik oldalon a hal, majd a másik. A héja vékony elég, ezért ezt meg kell tenni óvatosan. By the way, hogy milyen könnyen el lesz távolítva héja, akkor meg tudja ítélni, milyen a kifogott halat.
- Most ismét séta a gerincen egy késsel, ha van még szükség, hogy osztja a hering két részre.
- Ha a farok nem szükséges, akkor van értelme, hogy csökkentsék azt ebben a szakaszban.
- A felét a hal, ami a gerinc, meg kell horog az ujját, és egyenletes mozgás, hogy elkülönüljön a karaj, tisztább, mint hogy meg fog tenni, annál kevésbé apró csontokat a filé a gerinc marad. Ha továbbra is a csontokat a filé fogott, azt el kell távolítani őket a hal. Ezt meg lehet tenni, ahogy az ujjak és a fogó.
Hogyan lehet csökkenteni selodku- tippek
- Az egész folyamat razdelyvaniya hering lett még könnyebb és gyorsabb, meg kell, hogy a raktárból egy éles késsel közepes méretű, hiszen sokkal könnyebb lesz, hogy forgat a halat.
- Ugyancsak tanácsos, hogy egy speciális lemez, amelynek célja csak dolgozni a hal hering híres nemcsak a csodálatos íze, hanem egy jellegzetes szaggal, amely nem csak az, amit nem lehet összetéveszteni, de nem hoztak egyszerű módon. Ugyanebből az okból, hogy működjön együtt a hal nem lehet puszta kézzel, és kesztyűben.
Filé hering lehet főzni sok étel. Ez csökkenti, előételek és saláták. Ez csak nem mindenki tudja, hogyan kell gyorsan tisztítható a hering. Kezdjük, hogy tiszta a hering. 1. Hogyan tisztítható a hering, a csontok - 1. módszer Ebben a módszerben, a hering filé marad tökéletes állapotban, a halak vágására. Eleinte sózott hering egy éles késsel levágta a farkát a [...]
Megfelelő vágási Chicken eltávolítja a felesleges része a hasított, még főzés szelet ad esztétikus megjelenést kínál. Van néhány trükk, amely lehetővé teszi a jogot, hogy csökkentsék a hasított főzés nélkül az oktatás és a szakértelem. Hozzávalók: bontott csirke; éles késsel; vágódeszkát. 1. Általános szabály, hogy az üzletekben és szupermarketekben értékesítik kibelezett hasított test, amely jelentősen egyszerűsíti és gyorsítja a vágási folyamat. Chicken [...]
Rég elmúltak azok az idők szűkössége, és sózott hering, akár darabokra vágva lehet vásárolni bármelyik élelmiszerboltban. De házi sózott hering kiváló vásárlási ízű. 1. Válassza ki a hering sózás. Ha nem egy halász, és csinálni a boltban, válassza ki a nagy hasított nélkül rozsdafolt és épségét. Herring fogni a saját is lé, [...]
Oroszországban, talán egyik sem az ünnepi menü teljes anélkül, hogy ez saláta, hering alatt bunda. Még az emberek, akik követik a diéta minden évben, próbálja ez az étel. Nevezetesen - az újév. Miután az összes, ez együtt jár a szaga lucfenyő a lakásban, az íze mandarint és a hering alatt bunda az asztalra. Saláta, feltalálta a huszadik század elején, ez nem [...]
Forshmak hidegen előétel vágott heringet almával, tojás, vaj. Jött hozzánk ez az élelmiszer a kelet-poroszországi konyha, ahol eredetileg készült olcsó hús vagy a hering és a sült krumpli, hagyma, csípős paprika, tejföl. Receptek vagdalt tétel: néhány szakácsok az alapvető recept dió és a kenyeret, míg mások - sajt, mustár, vaj helyett zöldség. Minden [...]
Halfilé lehet sült, sütni, pörköltet, és ez nagyon fontos, hogy távolítsa el az összes csontot. Tény, hogy ez nagyon egyszerű, csak meg kell, hogyan kell alkalmazkodni magát. A munka lesz szükség nagyon éles késsel. Nos, ha van egy speciális késsel rugalmas penge, vagy az úgynevezett karaj. Ez a technológia vágására alkalmas minden fajta hal. [...]
Makréla - tender, ízletes, olcsó és nagyon hasznos hal. Meg lehet főtt sokféleképpen: sült, sütni, felforraljuk, vagy uborkát. Sűrű hús, kevés csontok és kellemes illatú is kielégítik a legigényesebb szájban. A mi szélességi ez a hal, amelyet kizárólag formájában fagylalt vagy fagyasztott friss. Miután a fogás van lefagyasztva a hajón, és szállít [...]
Anélkül, sózott lazac nem tud semmilyen nyaralás asztalra. Akkor nem fogja megtalálni az üzletekben jól sózott és kiváló minőségű tengeri halak. Próbáld ki magad savanyú - száraz sózással vagy sós. Kövesse a szabályokat mutatja be ezt a cikket, és az asztalon mindig lesz egy finom kezelésére. 1. Készítsük el a rózsaszín lazac sózás finom kezeli ki a friss [...]