Hogyan kell használni a gáz sütő, elektromos grill és
Főoldal> Tippek> Az alapvető szabályok, hogyan kell használni a sütőt
A sütő lehet főzni bármely élelmiszer, valamint a főzőlap, valamint az íz és a segédprogram akkor kapcsolja ki jobban miatt a minimális használat zsírok a főzés során. A munka megkezdése előtt minden sütőt szükséges, hogy megismerkedjen a használati feltételeket. Továbbá, ezek a gáz vagy villamos, néhány szekrények vannak ellátva kiegészítő funkciókat is.
Szabályokat tartalmazza gázsütő
Használja sütő gáztűzhely legyen követve bizonyos eljárásokat.
- Hátha van minden idegen tárgyat a szekrényben tetszik elhányásának edények, melyek nem találhatók meg a konyhabútor. Kezdeni egy munkafolyamat a szekrényben, kivéve a rács, semmi mást kellene.
- A gáz sütőben forgalomba egy tál alakú előállítására több szinten biztosított. Ezért előre meghatározni, amit javát. Ha veszteséges, akkor az eredmény milyen sebességgel érdekli a főzés. Alsó szint - ez a legintenzívebb fűtés, stb
- Mielőtt elkezdi használni a gázsütő, meg kell melegíteni, hogy a kívánt szintet. Ehhez kapcsolja be a gáz, állítsa be a kívánt hőmérsékletet a vényköteles és várjon körülbelül tíz percig. A legújabb modellek sütők cég Héphaisztosz, van értesítési hangot, hogy a fűtési elérte a kívánt jelet.
- Ha fel az edényt, nyissa ki a sütő a lehető legkevesebbet, akkor jobb egy időben - a kikapcsolás előtt.
Az egyik a híres márka gáz kályhák Héphaisztosz. A megkülönböztető jegye a kemencék a cég - megnövekedett volumen.
GEFEST 100 gáztűzhely sütővel
Mit kell tudni a munkáját elektromos sütő
Ha a konyhában elektromos sütő, akkor biztosítani kell, a kényelem és a biztonság a felhasználás ilyen ajánlások:
- Az előkészítés során a termékek formájában kerülnek csak különleges tálcákat. Ahhoz, hogy ez egyenesen az alján a elektromos sütő nem lehet, különben tönkreteheti a fűtés található ott.
- Röviddel a főzés vége, meg kell, hogy szüntesse meg a szekrény ajtaját, és ha az étel ott volt több mint egy óra, teljesen nyitott.
- Általában pörkölt és süssük a középső szinten, főzni - a lap alján.
- Az elektromos sütők kell használnia kerámia edény, öntöttvas serpenyőben és formájú tűzálló agyag.
A többi a működési szabályokat ugyanazok, mint a gáz.
Gyártása tekercsben a kemencében
Sok háziasszony próbálják használni az elektromos sütő, mert több funkciót, akkor bármilyen hőmérsékleti körülmények között, és a pontosság fűtési magasabb.
Hogyan állapítható meg a megfelelő szintet
Általában mindenféle receptek nincs megadva, a szint, amelyen a sütőt elő kell készítenünk. Ez nagyon fontos, különösen, ha valami az első alkalommal.
- Optimális átlagos - ez fűtés a felett és alatt egyaránt.
- Ha szükséges alján kéreg, illetve annak érdekében, hogy alacsonyabb aranybarna felső sütés formában vele helyezzük a felső réteget.
- Ha a recept olyan hosszú bemelegítés, majd helyezze a forma az alsó szinten, és ki minimum hőmérséklet.
Edények hőálló porcelán égetésére
Szabályok mód kiválasztása
A választás egy univerzális rendszer elhelyezésével ételt a középső szinten a sütéshez, valamint hal- és húsételek, azaz mindenféle termék. Megszüntető fedél a főzés során nem szükséges. De vannak bizonyos típusú termékek előállítására, amelyek használatát igényli más mód.
Sok a legújabb modellek elektromos szekrények jelenlegi rendszer erős fűtés az alsó fűtőelem és a szokásos tetején. Ezt alkalmazzák a meleg ételek egy üveg vagy alumínium serpenyő, ami rossz vezető hő.
Ha a sütő van szerelve egy ventilátor, akkor a folyamat még gyorsabb. Ez ugyanaz a mód lehet felszerelni főzés egész szárnyas vagy hal darabokat, és sütés, ez különösen igaz a kemencék nagy térfogatú, mint a Héphaisztosz lemezeken.
Fűtési üzemmódban az alsó fűtőelem - az ételek bogyók tetején elhelyezett vagy sajt. Ők azok, akik ha kell tetejére kapott egy kisebb mértékű felmelegedés.
Felső fűtés jutalom pirított kéreg sütemények. Ideális esetben, ha a sütő van szerelve egy ventilátor, meg kell használni, hogy a sütési folyamatot gyorsabb volt. Felső módban a következők lasagne, julienne, húsos.
Ha a sütő el van látva egy kis lángon mód mind az elektromos fűtőtestek, hogy használják a leolvasztás során. És ebben a módban lehet, hogy száraz a téli gombák, bogyók és gyümölcsök. Ez a funkció nagyon hasznos a legújabb elektromos modellek Héphaisztosz lemez.
A mai lemez, akkor használjon egy grill a sütőben. Segít főzni szinte, mint egy nyitott tüzet.
a különböző lehetőségeket
Ha megnézzük a tartományban az azonos márkájú Gefest, nyilvánvaló, hogy nem minden modell egy grill üzemmódban. És ha a tulajdonos egy ilyen lemez, akkor is főzni pontosan ugyanaz ételeket anélkül, hogy a grill. Ebből a célból az igazság mindig jelen kell lennie a konyhában, és locsolást átsült egy darab kialakított húslé. Ez a módszer jól használható a főzéshez nagy darab. Kis során a hosszú távú tartózkodásra a sütőben kiszáradnak, és merevvé válik. A sütéshez, akkor használja a formák sütés a sütőben. Edények ők inkább lédús.
A sütők nagy volumenű, mint a Gefest, gyönyörűen készített levesek és porridges. Annak a ténynek köszönhetően, hogy a főzési folyamat meghosszabbodik, az íze a kész étel telítődik.
