Finom krémes kiwi (eredeti recept)
Érdekes tény a kiwi:
Egy botanikai szempontból, a kiwi - nem egy gyümölcs, nem zöldség, Kiwi - bogyó.
Kivi a világot nyitott misszionáriusok talált kiwi Észak-Kínában, a Jangce folyó völgyében.
Kiwi érik a betakarítás után.
Finom krémes kiwi
(Az eredeti recept Smetannikov gyümölcs)
A tesztet.
Flour - 400 g,
Vaj (margarin) - 250 g,
Vanília - 1 csomag
Cukor - 1.5 bekezdése ,.
Soda - 1 tk .. (Nem teljes)
Ecet - 1 evőkanál. l.,
Savanyú - 100 g,
Sajt - 100 g,
A krémhez:
Sour - 800 g
Cukor - 2/3 csésze,
Kiwi - 1 kg
Készítsük el a tésztát.
Verte, amíg a tojáslikőr tojásokat a cukorral. Hozzá az így kapott masszát lisztet, vanillin, hidratált szóda ecet gondosan habverővel. Olaj- és elolvad a vágott darabok is, valamint a tésztát. A végén adjuk hozzá a túrót, és több, megverte egy mixer 2-3 percig, amíg sima.
Süssük a tésztát két részre. Korzhi süssük a sütőben 20-25 percig 200 ° C-on Vesszük ki a torta és vágja hosszában 2 részből áll.
Főzés krémet.
Suhint a tejfölt a cukorral. Kiwi tiszta és vágjuk lemezekre.
Tedd az 1. része a torta egy tál. Bőségesen öntsük a krémet a tetején, amely feküdt ki a darab kiwi. Helyezzük a következő torta ismét bőségesen keni krém és gyümölcs terjedését. Amikor a felső réteget megállapított, és tele van tejszín, akkor csak meg kell díszíteni a tortát (végtelen fantázia).
Cake, formázása után, meg kell állni a hűtőszekrényben nem kevesebb, mint 5-6 órát (előnyösen éjszakán át). Akkor könnyen vágható, jól átázott és úgy néz ki étvágygerjesztő.
Jó étvágyat és sikeres gasztronómiai eredmények!
- Gyümölcs Smetannikov (eredeti recept)
- Keksz, zselés torta „egy”
- Smetannikov vanília - csokoládé gyümölcsök és diófélék
Érdekes tény a kiwi:
Kiwi magas ellenállás rovarokra, így magas kitermeléssel nem igényel vegyi a kártevők elleni védekezésre.
Kínában, mert a szőrös héja kivi úgynevezett „majom barack”.