Ahol a főzéshez paprika
Van egy erős pirospaprika (nem chili) és a „nemes” édes, és ő és a másik lehet akár egy finom kalapács formában vagy pehely formájában.
Az alkalmazási köre kiterjedt, majdnem ugyanaz, felsorolva néhány nagyobb „területek”:
- különböző típusú gulyás
- különböző pörkölt és párolt burgonya,
- Ázsiai és indiai ételek (rizs, tészta)
- részeként a szósz, különféle tészták,
- adalékanyagként a tésztát, mint a hal,
- adalék a levesek,
- adalékanyagként a gazdag bor szószok pörköltek,
- részeként pác hal, hús, baromfi,
- fűszerként (főzés után) a kódolt,
- részeként kötszer a salátát.
Üvegekbe pirospaprika
Paprika használják első és a második tanfolyamok, nagyon jól hal, hús, zöldség és gomba, az elkészítéséhez különböző szószok, pácok, saláták, és megőrzése. Is használják a sütemények elkészítéséhez, különösen a hússal tölteléket. Add paprikát az edényben kell lennie a végén a főzés, például a paprika ne tegye ki hosszan tartó hőkezelés (5 perc elegendő, hogy íz paprika nyitott). Paprika nagyon jól kombinálható más csípős fűszerek, mint például fokhagyma, koriander, bazsalikom és a babérlevelet. De vannak olyan termékek, amelyekkel általában nem kombinálható - friss hagymát.