Szállítási japán konyha - az üzleti terv, a dokumentumokat, hogy mennyit lehet keresni
célközönség
szintű verseny
Versenyképesség javítása lehet elérni az új technológiákat, amelyek „wow” -effect. Például, futás a szállítási japán ételek segítségével quadrocopter levegő (ők is lehetőséget ad arra, hogy küldjön megrendelések piknikek, strandok és olyan helyeken, ahol nehezen elérhető autóval). Egy nagy plusz a versenyképesség adott hűségprogram: kedvezmények, akciók rendszeres ügyfelek, a blogolás a szociális hálózatok választ ügyfelek kérdéseire.
Követelmények a helyiségek
A minimális alapterületet, elég megnyitni egy kis sushi házhozszállítás - 30 négyzetméter. M. Ez elég helye:
- termelési egység (12 négyzetméter. m.);
- csarnok és kirakodás (8 négyzetméter. m.);
- fürdőszoba (2 nm);
- közüzemi szoba (8-10 nm);
terembérlet kerül 40-50 ezer. dörzsölni. havonta (Moszkva), 20-25 ezer. (régiók). Befektetések javítása és javítása lesz mintegy 300 ezer összberuházásai (az első évben.): 480-600000 (Moszkva), 240-300 (régió) ..
SES alapvető követelmények
- A termelési üzletben kell Extractor;
- kell két mosdó - ételek és kézzel;
- lehetetlen, hogy a szoba volt található az épület a növény;
Az alapvető követelmények a tűz felügyelet
- jelenlétében tűzoltó bejáratánál;
- jelenlétében egy vészkijárat a személyzet;
- a jelenléte a kiürítési terv, amely bemutatja a pályák a nyilak;
felszerelés
Kell berendezés lehet indítani egy vállalkozást a sushi szállítás:
- Multivarka (vagy rizs) - 10 ezer rubel.;.
- Hűtőszekrény (20 th.);
- Mikrohullámú (8 ezer.);
- Elektromos (15-25 ezer.);
- Az olajsütő (5-én.);
- Balance (2-én.);
Megfelel-e a SES kell telepíteni a fedelet (10 ezer.). Összes beruházás - 70-80 ezer.
Minimum létszám sushi szállítási szolgáltatást (óra működés):
Amikor fordítására helyek csak egy napi működés (például 8-20 óra) a nyereségesség lehet csökkenteni 2-4%. Ahhoz, hogy "kiszervezés" (out of state) - védelem (20 rubelt havonta ..), Számvitel (5 thous.), Villamos (1000 a hívást.), Szakmunkás (1000 a hívást.), A webhely rendszergazdája vagy blog ( 5-én.).
A különlegessége ez az üzlet, hogy a döntés rendezés hozott elég impulzív, és az ügyfél elégedettek voltak a rend válik állandó nagy valószínűséggel. Ezen az alapon a hangsúlyt kell végezni néhány pontot:
Ne feledje, hogy ebben az üzletben, a beszerzési költségeket a megrendelő igen magas, így a munka „adósság”, hogy a vevők többsége állandó legyen.
szükséges dokumentumok
Üzleti sushi szállítási végezhető, mint az SP. Bizonyítván FTS - 2000 rubel .. Egyéb engedélyek és jóváhagyások szükséges. SES és Fire Department, ha szükséges, kéréseket magukat - kell csak, hogy megszüntesse esetleges megsértése.
Mennyit lehet keresni
A szerkezet a induló tőke az első évben egy kis óra szolgálat a szállítási sushi és hengerek:
Összesen :. 6,6-6.900.000 (Moszkva), 5,3-5,5 millió euró (régió) ..
Évente átlagosan 35-40 rendel egy nap és egy átlagos csekket 700 rubelt. (Moscow), vagy 500 rubelt. (Régiók) havi forgalom lesz mintegy 750 ezer., Or 530.000. Rub. volt.
Hogy korlátozzák az a megrendelések száma, a szakács 1-2 db élelmiszer mennyiségének átlagos check óránként. Tovább csökkentve a minőség, és leeshet hirdetést.
nyereségesség lesz 20-25%. Nettó nyereség: 200-240000 rubel .. havonta.