Sült burgonya 5 egyszerű receptek
Burgonya egy fiatal szép főzni mindent, beleértve a húsos újburgonya nagyon népszerűek. Mindezekben a csodálatos gyökér főzelékek egy különösen ízletes és étvágygerjesztő. Beszélünk a burgonya gratin, de nem a hagyományos és a hagyományos, azaz az új burgonya.
Recept minden burgonya húsos is, persze, lehet használni a főzéshez húsos burgonya, akkor csak kis mértékben csökken a főzési idő - újburgonya gyorsabban elkészülnek. Vannak azonban olyan speciális receptek, találta ki az új burgonya, amely a legjobb íze elindult bizonyos élelmiszerek, így ezek a húsos kapunk különösen finom és illatos.
Az első helyen, tökéletesen együtt újburgonya, minden zöldek - egyszerű és gyakori édeskömény, petrezselyem, zöld hagyma, kevésbé széles körben használt rozmaring, kakukkfű stb A kombináció a burgonyával és spenóttal értékelni fogják a fényes íze mindazoknak, akik szeretik ezeket a zöldségeket. Kétségtelen, hogy ezek a fűszerek, mint a szerecsendió, fokhagyma, különféle paprika is tökéletesen elindult az ízét.
Lehetőségek, hogyan kell főzni burgonya rakott újburgonya, sok - a választás az Öné!
Ha veszel új burgonya, de ne vigye el a kertben, meg kell bizonyosodni arról, hogy ez nem egy hamis - a gyártók előírhatja burgonya importált érett, amelynek hasonló a vékony bőrt. Megkülönböztetni a valódi újburgonya egyszerűen: a bőre mindig kissé hámozott, míg az import belőle, bár vékony, de ez sima és egyenletes. Érett burgonya több íz és kevesebb vitamint a készítményben.
Recept húsos újburgonya cukkini, sajt
Szükséged lesz: 50g kemény sajt, 4 gumók, fiatal burgonya, 1 fiatal cukkini, 1ch.l. olívaolaj, petrezselyem, bors, só.
Hogyan kell főzni egy rakott újburgonya és cukkini. Óvatosan tisztítsa le egy fiatal burgonya héja, ha a fiatal cukkini, nem lehet tisztítani. Szelet a cukkini, távolítsa el a magokat, tetszőleges nem vastag szeletekre. Reszelt sajt dörzsölni, néhány halasztani, apróra vágott petrezselyem, kikent kis sütés étel. Tegyél egy réteg burgonyát, majd squash, megszórjuk sajttal, azután zöld, ismételje meg a rétegeket, amíg elfogy a hozzávalókat. Minden réteg nem felejti prisalivaem és borssal. Bake rakott előmelegített sütőben 180 fok 20-25min, megszórjuk maradék sajttal felszolgálás előtt.
felveheti a sonka és sajt, ha szükséges, a készítményhez.
Recept húsos újburgonya és a paprika
Szükség: 750g fiatal burgonya kicsi, 250g mozzarella sajt, friss bazsalikom 20g, 4 paradicsom, 3 gerezd fokhagyma, 1 sárga és piros paprika, 1st.l. olívaolaj, fekete bors, só.
Hogyan kell főzni egy rakott újburgonya és borssal. Kockára vágott mozzarella, bazsalikom, apróra vágva, apróra vágjuk a paprikát és paradicsomot, és a fokhagymát. Melegítsük elő a sütőt 200 fok, tegye egy sütőedénybe mosott burgonya, paprika, fokhagyma, fűszerek, vajat, jól keverjük össze, tegye a sütőben sütjük, és 40 percig, majd tegye paradicsom és mozzarella, sütjük további 10 percig, amíg a sajt megolvad. Megszórjuk a rakott bazsalikommal és azonnal alkalmazni.
Recept húsos újburgonya és a hal
Szükséges: 300-350 tilápia filé vagy tőkehal 6-8 fiatal burgonya gumó, 1 kis fény kapor és kakukkfű, 3 evőkanál őrölt keksz, olívaolaj, fehér bors, só.
Hogyan kell főzni egy rakott krumpli és a fiatal halak. Sütőben 180 fok, olajozott sütés étel a kis méret, hogy 20 cm. Öblítés és vágja a édeskömény, távolítsa el a leveleket a ág kakukkfű. Szelet a burgonyát nagyon vékonyra, tegye a salátástál, mint a só, hozzáadjuk a kakukkfüvet, kapor, öntsük 2st.l. olaj, keverjük össze mindent. Halfilé, dörzsölte a bors és más fűszerek ízlés, tegye egy sütőedénybe, fel a tetején a burgonya, sima minden, megszórjuk zsemlemorzsával, tegye a sütőben sütjük fél órán, keverés nélkül. Szolgált ilyen meleg ragu.
A hal lehet biztonságosan helyébe csirke vagy pulyka.
Recept húsos új burgonya multivarka
Szükség: 500g csirke és fiatal burgonya, 200 ml 10% tejszín, 150-200 kemény sajt, 20 g vajat, 3 nagy gerezd fokhagyma, 1 tojás, 1 / 2ch.l. őrölt fekete bors, egy csipet reszelt szerecsendió dió és a sót.
Hogyan kell főzni egy rakott csirke és az új burgonyát multivarka. Óvatosan kaparja le a bőrt egy burgonya gumó, mossa meg. Vágjuk vékony köröket a burgonyát, hozott egy papírtörlővel törölje szárazra. Öblítsük csirkemell filé és vágjuk bárok, marhahús Stroganoff, apróra vágjuk a fokhagymát. Verte a tojás és a tejszínt, adjuk hozzá a fokhagymát, dió szerecsendió, só, bors. Sajt dörzsölje egy durva reszelő. Vaj a zsír csésze Multivarki, hogy egy réteg burgonya klub, a második - a csirke, bors és só és öntsük 3st.l. krémes tojás súlya, megszórjuk sajttal, tetejére egy réteg krumpli, csirke ismét a szósz, reszelt sajt - ismételje meg a rétegeket, amíg elfogy a hozzávalókat. Zárja le a fedelet MB, nyitott gőz szelep nyomástartó főzőedények, beleértve a „csirke” módban, és az időmérő 20 percig, majd 15 perc alatt, a bal oldalon a tálba, majd nyissa ki a fedelet. Tálalás előtt szórjuk meg gyógynövényekkel rakott.
Ehelyett, akkor vegye csirke sertés - a főzési idő növekszik 5 percig. A hagyományos multivarka (főzőedénytől nem, mint ebben az esetben) jobb főzni egy rakott a „Sütés” üzemmódban 1 óra.
Szakács ízletes és finom rakott újburgonya és élvezze a gyümölcsét a meleg évszakban egészségügyi ellátások, jó étvágyat!