Rakott burgonya darált hússal a sütőben - a recept lépésről lépésre fotók
Rakott burgonya hússal - minden a megszokott és kedvelt étel gyermekkorban. Ez a recept nem más kifinomultság és az eredetiség, de nagyon finom és kiadós vacsorát biztosítunk Önnek. Ha nem tudja, hogyan kell főzni rakott burgonya darált hússal a sütőben, vagy úgy gondolja, hogy van ez az egész „szétesik”, a recept lépésről lépésre képek csak neked!
Főzni egy rakott krumpli darált hússal a sütőben lesz szükség:
- burgonya - 600-800 g
- töltelék (sertés + marha) - 500-600 g
- hagyma - 2 db.
- Tojás - 1-2 db.
- tej (krém) - 300 g
- Sajt - 150 g
- növényi olaj
- só, fűszerek - ízlés
Rakott burgonya darált hússal a sütőben - recept fotókkal lépésről lépésre:
Burgonya kell tisztítani, mosni és főtt sós vízben puhára.
Amíg főtt burgonyát, előkészíti a darált húst, a sót és a borsot.
Hagyma tiszta, mosás és apró kockákra vágjuk.
Fry egy serpenyőben egy kis növényi olaj darált húst apróra vágott hagymát.
Amikor a burgonya főtt puhára, engedje le a vizet, adjunk a serpenyőbe hő a tejet vagy tejszínt és zúzott burgonyapürével.
Hozzá krumplipüré nyers tojást és alaposan keverjük össze. (Ezt annak érdekében, hogy előkészítse a rakott nem esik szét).
Amikor az összes hozzávalót egy rakott burgonya darált hússal készített, vegyen egy mély serpenyőben vagy serpenyőben, amely lehet tenni a sütőbe, kefe a növényi olaj és ott feküdt a fele a burgonyapürével, razravnyat kanalat.
Fent püré egyenletesen feküdt egész pörkölt darált húst és a hagymát.
A tetején feküdt ki a tölteléket a fennmaradó második felében a krumplipürét. Óvatosan razravnyat.
Sajt lereszeljük és megszórjuk őket tetején rakott.
Süssük burgonya gratinírozva darált húst a sütőben körülbelül egy órán hőmérsékleten 180-200 fok. Az edényt kell fedezni egy szép aranybarna.
Rakott burgonya darált hússal a sütőben kész!
