Párolt káposzta sertéshús és a paradicsom - a recept egy fotó

előző ◈ a következő

Figyelmeztetés. Hiba a küldés közben QUERY csomagot. PID = 9226 in /var/www/cooken/data/www/cooken.ru/wp-includes/wp-db.php on line 1877

Párolt káposzta sertéshús és a paradicsom - a recept egy fotó

Anélkül álszerénység azt mondani, hogy a legjobb káposzta - az egyik, hogy én felkészüljek. Lehet, hogy ez illetlen - magasztalta magát - de kiderült, nagyon finom. És ha megpróbál főzni egy pörkölt káposzta az én recept - sertés, paradicsom, ezt magad.

Korábban már írtam néhány szabályt kell követni, hogy a káposzta kiderült, mint én - lédús és ugyanakkor egy kicsit ropogós. Most már nekik még egyszer emlékeztetni.

Először is, soha nem adja hozzá a káposzta, víz vagy húsleves, leteszem azt csak a saját levében (azzal a kiegészítéssel, paradicsom).

Másodszor, és ez nagyon fontos - meg kell eloltani a káposzta csak egy bankot vastag falú, öntöttvas jobb. Hanem állni felette van szükség, mert a káposzta szükséges folyamatosan keverjük, hogy ne égetett. De az eredmény, megmondom, megéri!

Természetesen sok múlik a legtöbb káposzta, annak típusát. Például a fiatal - nagyon lédús, de tíz perccel később viszont a kását, és a tél meglehetősen száraz, nem tehetünk anélkül, hogy további csíp.

Ma hasított káposzta mindössze négy csoportra oszthatók: a meggy (pácolt), pácolt (édes), friss téli fajták, és nagyon fiatal, az új termés.

Kifejezetten egyszerre, én nem veszem be, csak az történt, hogy még mindig egy kicsit mindegyik az előző főzés ételeket. Tehát úgy gondolom, fel kell használni minden a mi recept. Talán azt mondod, ez elég merész, de higgye el, akkor kap egy nagyon finom!

0,5 kg sertés nyakán
0,5 kg savanyú káposzta
0,5 kg savanyú káposzta
felében egy nagy dugó a téli káposzta
kis dugó a fiatal káposzta
egy sárgarépa
egy fej vöröshagyma
4 közepes paradicsom
só, bors és cukor - ízlés
növényi olaj a sütéshez

Káposzta előre elkészített. Friss egyszerű. Shinkuem és fiatal, és a téli vékony csíkokra:

Itt savanyú káposzta lesz bütykölni. Mégis, mi a recept túl erős, ezért áztassa hideg vízben, és adjunk hozzá egy teáskanál szódabikarbóna (sav semlegesítése lúggal)

Tíz perccel később, hogyan kellene ezt mossa ki vízzel - most már készen áll a használatra.

Pácolt káposztával egyáltalán nem tesz semmit, ha csak egy kis vágás, ha apróra vágott hosszabb, mint amire szükségünk (mint az én kép):

Most a húst. Most már azonban, mint mindig, sertés nyak - ez az én példaképem! Azt vágjuk részletekben, szerint egy tepsibe:

És főzök a fedél alatt zárva 200 fokon, amíg addig pároljuk, amíg az összes kapott levet. Aztán só, bors, adjunk hozzá egy kevés növényi olaj és enyhén megpirítjuk, amíg aranybarna:

Ezt követően, felöntjük egy kevés forró vizet, tedd ki egy kicsit több húst, hogy ez több pályázat:

És, ha egyszer, és a vizet elpárologtatjuk, hogy elterjedt a húst egy durva reszelő reszelt sárgarépa és az apróra vágott hagymát:

Annyit megkeverjük, és ismét hozzá növényi olajat (sárgarépa, akit szeret!) Simmer hús zöldségekkel lehet még tizenöt percig, alkalmanként megkeverve, és csak akkor kapcsolja be magát káposzta.

Először adja hozzá a savanyú káposzta és sós, keverjük, főzzük negyven perc terület:

Ezután vágjuk a paradicsomot:

És hozzáteszi, hogy a káposzta:

Ez csak úgy lesz az idő, így a káposzta hússal maradt ép szélű, ideje volt, hogy elég belőle. Paradicsom ebben az esetben cserélje ki a víz, akkor adnak nagy szükség levét, és a káposzta is tovább főzzük újra.

Itt az ideje, hogy fut, és a téli különböző friss káposzta:

Azt is biztosítja a saját levében, akkor veszi észre azonnal.

Pároljuk káposzta 180 fokos alatt lezárt fedél körülbelül egy óra. Ne felejtsük el, csak időnként megkeverve azt. Végén dob nagyon fiatal káposzta:

Ő készített néhány tizenöt vagy húsz perc az idő:

Itt minden sózzuk, édesített (amatőrök), bors, ha szükséges, és ez a mi savanyú káposzta sertéshússal és paradicsommal kész!

A kombináció az ízek négy különböző faj káposzta volna a munka, az étel kiderült kiváló! Káposzta mérsékelten lédús, mérsékelten ropogósak, minden esetben, nem szétfőtt, nem vizes! Köszönjük a paradicsom!

Ebben a receptben, csak egy hátránya: hegedű számlák egy nagyon hosszú és nehéz, és eszik egyszerre! De számomra ez csak egy öröm! Tehát az összes finom, így megpróbáltam nem hiába!

Tovább káposzta receptek:

Párolt káposztával hússal
Párolt káposzta hússal - ez talán az egyik leghasznosabb és ízletes ételek. A tökéletes kombinációja a hús és a káposzta mellett edzés - nincs dietetikus nem prideretsya, de még mindig finom! Részletes receptet, és 7 db.

Párolt káposzta gombával
Káposzta a családom minden enni öröm és semmilyen formában. Fried, párolt, sült, friss, végül - ez mindig is kiemelkedő szerepet először az étrendünkben. Receptek főzés - nagy választékban. I-hez a bíróság az egyik közülük. Ez párolt káposztával gombával. Részletes recept és 13 fotó.

Sertés a sütőben, sült fólia
kharcho leves burgonyával
Húsgombóc szósszal
Sült sonka sertés otthon
Húsgolyók marhahús paradicsomszósszal
gulyásleves
Hal levest konzerv
Palacsinta darált hússal a sütőben
Forró szendvicsek darált hússal
Konzerv tonhal saláta

Hozzászólás navigáció

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő