Hogyan készítsünk gyorsétterem sós uborka, fokhagymás, kapros, devchatt
Hogyan készítsünk gyorsétterem sós uborka, fokhagymás, kapros
Elindult a szezon uborka, és most a zöld szerelmesek összeroppant minden módon. Valaki, aki szereti Zelentsy egyenesen a ón, egyenesen a kertből, mások inkább malosolnenkie. Ami mellesleg nagyon könnyű csinálni. Ön felvázolt egy piknik grill? Ne aggódj, annak érdekében, hogy hatni mások rettenetesen finom sós uborka, akkor még egy órát!
Cook ez az étel lehet otthon, az országban, de legalább az erdőben, azt mondják, a térd. Kell talaj uborka, zöld csokor kapor, néhány gerezd fokhagymát és a sót. Folytassuk?
Mivel a „promalosolitsya” mi edényt a sebességet, majd vágjuk az uborkát hosszában 4-6 darab, vastagságától függően. És ha hosszúkás, akkor egy másik és az egész vágásához.
Shred Dill (ez nem bántam, annál -, annál jobb), fokhagyma morzsolódik kést. A béka nem kell megnyomni - az íze nem ugyanaz. Mindez mix, só (2 evőkanál. Evőkanál durva só a polcon).
Most azt kell megállapítani mi uborka szeleteket egy tálba, és nyomja le a lemezt. Ha a „terepen”, akkor illik a műanyag zacskót, ami kell, hogy vegyenek részt. Küldj Zelentsy hűvös helyen - hűtőszekrényben vagy alatt árnyas bokor.
Elvileg meg lehet enni az uborkát és még után azonnal a sózás, de ragaszkodott hozzá, hogy lehetővé kell tenni juice, és lesz „pácolt” már a saját sós. Akkor hagyjuk őket egy-két órát éjszaka. Ők csak jobb! Kapor, ők nagylelkűen fűszerezve is, általában megy a „cheers”.
Store ilyen lehet sós uborka a hűtőben néhány napig. Kitűnő előétel minden étkezés. És a finom hozzá saláták, amelyek készek olajjal - mint a paradicsom és a zöldek.