Fettuccine garnélarák tejszínes mártással

Tészta garnélával - egy nagy lehetőség a családi vacsora, baráti párt vagy egy szerény romantikus vacsorára. Készételek könnyű, de ha vesszük, mint az alapvető összetevője fettuccini, az egész folyamat hagyjuk néhány percig, mert a mártás főtt és áztatott ez a vékony, hosszú tészta azonnal. Bár ebben az esetben tökéletes, és minden más tészta, hogy spagettit vagy akár a szokásos szarva. Hála a bőséges mennyiségű krémet étel minden esetben kap egy finom és gazdag impregnált.

Tehát ma étlapunkon olasz étel - Fettuccine garnéla tejszínes mártással. Kezdve a folyamat, egy részletes recept a képet.

• fettuccine (tészta) - 200 g;
• garnélarák - 200 g;
• hagyma - 1 kis;
• Fokhagyma - 1 fog;
• olívaolaj - 3-4 evőkanál. kanál;
• krém (30-35%) - 150 ml;
• friss paradicsom - 2-3 db.;
• só és bors - ízlés szerint.

Fettuccine garnéla tejszínes mártással recept

Hogyan kell főzni a fettuccine garnéla

1. Fettuccine addig forraljuk, amíg az állam a „al dente”. Ez a konyhai kifejezés jelenti a mértékben kész tészta, amelyben a tészta, hogy nem lehet túlfőzve és túl lágy és enyhén rugalmas belső (főzési idő általában meghatározott utasításokat a csomagoláson). Fontos, hogy ne vigyük túlzásba fettuccine forrásban lévő vízben, mivel a végén a főzés tészta egy pár percig, hogy pörkölt a szósz.
   
2. Ezzel párhuzamosan más alkatrészek az ételek. A hámozott fokhagyma fog benyomja a penge egy nagy kést -, hogy csökkentsék a fokhagyma nem szükséges, csupán arra van szükség, hogy nyúlik kissé. Kis fej vöröshagyma foszlány kést. Egy nagy fazék a fűtött olaj sült gerezd fokhagyma, hagyma vágási időközönként keverjük. Ha a hagyma megpuhult, és zazolotitsya, szárított fokhagyma kivonat, amely már a végleges íz olaj a jövőben nem lesz hasznos.
   
3. Betöltéséhez korábban felolvasztjuk hagymát és a hámozott garnélarák kagyló. A keverés megsütjük tenger gyümölcsei pár percig.
   
4. Elkészítéséhez fettuccini választani puha, teljesen érett paradicsom, apró darabokra vágjuk, és betölteni a serpenyőbe.
   
5. Majd a szakadó tejszín. Ezennel mártással forrásig főzzük, dobja só / bors.
   
6. Fettuccine teljesen megszabadulni a folyadék, nyomja a pasztát tésztaszűrő. Töltsük be a tészta csak egy forráspontja mártással.
   
7. Óvatosan keverjük össze a hozzávalókat, áztatás fettuccini mártással és egyenletes elosztására a kiegészítőket.
   
8. Tálaljuk egy massza, ha szükséges kiegészítve friss zöldségekre. A sikeres támogatás egy tál, vagy hogy a bazsalikom apróra vágott petrezselyemmel.
   

Tálaljuk fettuccine garnéla tejszínes mártással, valamint bármilyen olasz tészta, azonnal főzés után, mert egy idő után a tésztát abszorbeált önmagában a szószt és már nem lesz annyira vonzó. Jó étvágyat!

Kapcsolódó cikkek

• Tejszínes mártással sajttal Dor Blue

• Fettuccini garnélarák receptek titkos hozzávalók választás és

• Fettuccini, sült garnélarák és sajt recept - tészta és pizza