A technológia egyre nagyobb késői káposzta
1. A botanikai és biológiai jellemzői Kultúra
2. a talaj tulajdonságaitól és klimatikus források a Szaratov régió
3. Agrotehnika késõre káposzta
3.1 Helyezzük a forgás
3.2 talajelőkészítés
3.3 fajtaválasztásnak
3.4 Need for oltóanyag előállítását vetőmagcsomag
3.5 A követelmények kiszámítása területén védett növények és a talaj
3.6 Mezőgazdasági gépek palánta
3.7 palánták ültetése
3.8 Növény ápolás
3.9 Betakarítás
4. Alkalmazás pénzügyi rendelkezés
5. Mezőgazdaságtudományi késői káposzta művelési terv
Irodalom
Géncentrumában káposzta - a Földközi-tenger régiójában Nyugat-Európában és Észak-Afrikában. káposzta kezdett művelni több mint 4000. évvel ezelőtt. Az ősi Iberia mintegy 2500. Évekkel ezelőtt terjedt el Egyiptomban, ahol termesztik, mint a zöldség és gyógynövény. Az egyik egyiptomi papirusz beszélve a paraszt, aki „felkel reggel, hogy a víz a póréhagyma, megy a késői káposzta.”
Káposzta nőtt a kertben minden országban. Megjegyezzük még utazók érkező külföldiek Moszkva, Oroszország. Cornelius de Bruin, aki járt Moszkvában 1702-ben ezt írta: „A pézsma fehér káposzta növekszik a bőség, az orosz betakarítás a nagy tartalékok a köznép megenni naponta kétszer.” A nagy hagyományokkal és nagy tapasztalattal a káposzta termesztése engedélyezett híres orosz tenyésztő-kertész EA Grachev a bécsi mezőgazdasági kiállításon 1875-ben a káposztafajtákat kap tiszteletbeli érem „A haladás.” Káposzta ezek a fajták a 70 cm átmérőjű, nagy sűrűségű, fehérség és kiváló ízű.
Jelenleg, mivel ellenáll a hideg, káposzta a fő kultúra nyílt terepen Oroszországban, különösen az északi és középső részén, ahol azon személyek 50% -a az összes zöldséget.
Káposzta gazdag ételek, diétás és gyógyászati tulajdonságokkal rendelkeznek.
Továbbá a szénhidrátok, ásványi sók, tartalmaz vitaminokat c / aszkorbinsav / karotin / provitamin / B1 / tiamin / B2 / riboflavin, B3 / pantoténsav / PP / niacin / K, P / rutinok / E / tokoferol / és mások.
1.Botanicheskaya és biológiai jellemzői Kultúra
Káposzta tartozik a káposzta család / Cruciferous.
A gyökérzet áll, számos mély (2 m), jól behatol gyökerek megkülönböztethető Taproot. Oldalsó gyökerei fejlesztenek elsősorban vízszintes irányban túlnyúlik a rozetta a levelek
Része a szár lenni Kochánov úgynevezett belső tuskók alatti fej - külső tuskók. A külső levelek a káposzta-szár kocsányos helyezni a belső - ülők. Ezek alkotják a fej, amely egy óriási telelő csúcsi rügy. Káposztamagok kicsi, kerek, sötétbarna. Káposzta gyökérzet erőteljes és jól elágazó palánta tenyészet. A virágokat beporzású a méhek, és ezáltal több magvú gyümölcsök - a pod.
Káposzta palántákat 18-20 ° C-on jelenik meg 4-5 nappal a vetés után. A második fázisban sziklevél csírák belül 7-12 nap. Ebben az időben, a gyökérzet jelentősen növekszik. 50-60 nap képződik 5-6 levelek. Követelmények a hő káposzta csökken. A növekedés a fej optimális hőmérséklet 16-18 ° C Nem tűri hőt, drámaian csökkenti a hozamot. Azonban Dél-fajták az öntözés során jobban ellenáll a magas hőmérsékletnek.
Káposzta-fagyálló kultúra. A magokat csíráztatjuk hőmérsékleten 3-4 ° C-on Növények kezdenek emelkedni még 5 ° C-on, optimális 15-17 ° C-t. A hőmérséklet feletti 25-30 ° C késlelteti a növekedés és fejlődés a növények, meghosszabbodik képződése során a fej, egyre több a növények, amelyből képződött, és a hőmérséklet 35 ° C, ez nem képez.
Fiatal növények ellenáll rövid fagyok 4-5 ° C, és a felnőttek - mínusz 8 ° C, de a fej fagyott rosszul tárolt.
Photophilous növény hosszú idő (jól fejlett 17-18 órás nap). Abban hiány fény növények feszített, lassul a növekedés és fejlődés, csökkent termelékenység, csökken a sűrűség fejüket.
Káposzta - nedvességet kedvelő kultúra, ennek oka, hogy a nagy párolgási felülete a levelek és a viszonylag sekély gyökérzet telepítését. Azonban, nedvesítő a talaj megáll a növekedés, amely jelentősen befolyásolja a méret a káposzta és a betakarítás. Az optimális talajnedvesség 80-90% PPV, optimális páratartalom - 70-80%.
2. a talaj tulajdonságaitól és klimatikus források a Szaratov régió
Az uralkodó szélirány nyugati és észak-nyugati irányban, a nyári szelek lehetséges.
3. Agrotehnika növekvő káposzta korai
3.1 Helyezzük a forgás
A legjobb prekurzorok káposzta - kialakulását és a forgalom a tározó évelő fűfélék évelő növények keverékét éves Takarmány füvek szilázs és zöldtrágya, uborka, korai burgonya, hagyma és bab. A közepes és késői fajták - a kialakulását lóhere, paradicsom, cékla, sárgarépa.
A forgás káposzta van elhelyezve az első, vagy a második tenyészet alkalmazása után a szerves trágyák.
Nem lehet termeszteni után káposzta káposzta és a többi tag a Brassica / retek, karalábé, svéd karórépa /, mivel azokat sújtja ugyanaz a kártevők és betegségek.