Szendvicsek, vörös és fekete kaviár - finom receptek fotókkal
Szendvicsek, vörös és fekete kaviár a fehér és barna kenyér, uborka, burgonya és gombát vajjal, tejföl és a japán mustár.
Kaviár szolgált pirítóssal, sós keksz, kosarak tészta, csónakok a vörös hagyma, francia leveles tészta. Kaviár csomagolva csík piros hal, terjedt el a sült gombafejek szállítjuk a köröket a friss uborka. Szendvicsek kaviár bekent vajat (tökéletesen kiemeli az ízét kaviár), zsíros krémet, túró, avokádó paszta. Díszítse szendvicsek kaviárral citrom, gyógynövények és az olajbogyó. Kaviár jól megy friss és sózott uborka: Ők egyébként is felvidít szendvicset. Ez egy harmonikus tandem kaviárral lehet omlett bár, buggyantott tojás, vagy akár egy egész sült tojás.
Receptek szendvics kaviár
Recept 1. Szendvicsek vörös kaviárral - egy klasszikus recept
Szükséges: 140 g kaviár, 1 bagett vagy kenyér, 60 g vajat, petrezselyem.
Vágjuk a kenyeret vékony szeletekre, és engedje őket egy kenyérpirító. Kenjük minden szelet kenyér lágy vajat és terítsük el egyenletesen az egész felületen a tojás. Ha azt szeretnénk, hogy egy ünnepi uzsonna fűszer, akkor lehet, hogy egy szendvicset illatos olajat a vaj kell őrölni a turmixgépben zúzott gyógynövények - koriander, kapor, bazsalikom, tárkony. Használhatja fokhagyma, rozmaring, chili, curry, szárított gomba - bármely gyógynövények és fűszerek, hogy tetszik.
Recept 2 Canape vörös kaviárral és fűrészes
Szükséged lesz: szelet fehér kenyér, 140 g kaviár, 2 evőkanál apróra vágott kapor, 50 g vaj, 70 g krémsajt, kis garnéla dekoráció.
Használata vágásért szelet kenyér körök vagy négyzetek és lecsepegtetjük őket, hogy mindkét fél rózsás színt megszáradni serpenyőbe. Boca pirítós zsírt vajjal and roll zöld. Kenjük meg a tetejét a sajt, hogy egy kicsit a kaviár, rák álláson szendvicseket.
Recept 3. szendvicsek fekete kaviár és a tojás
Recept 4. Gomba vörös kaviárral
Szükség: 240 g kaviár, 10 dolog kis gomba, 170 g zsíros krémet, metélőhagyma 1 szál, egy marék apróra vágott édeskömény, só, bors, olívaolaj.
Gombák mossa, szorosára egy szitán, majd száraz egy papírtörlővel. Láb vágott, vágjuk, és megsütjük együtt hagymát olajban. Tedd sapkák olajozott sütőlapra, és süssük 10 percig a sütőben. Kapcsolatba kapros tejföllel. A lehűtött sapkák Tedd a gomba töltelék rajta - tejfölös mártással, és a tetején - egy kanál kaviár.
Recept 5. szendvicsek fekete kaviár és wasabi
Szükséges: jar kaviár 1 bagett, 70 g vajat, olívaolaj, 40 g mustár japán wasabi, szál friss fűszernövények.
Baguette vágott és Brown az olívaolaj. Tedd minden szelet egy darab vajat, wasabi borsó nagyságú, és a tetején - kaviár hegyen. Díszítse szendvicsek, friss fűszernövények.
6. Az eredeti recept előétel kaviár uborka
Elkészítése: 2 friss uborka, 90 g tejszín, egy marék apróra vágott fűszernövények, só, 100 g kaviár.
Uborka vágjuk vastag köröket, és helyezze egy tányérra. Mix tejföl sóval és az apróra vágott fűszernövényeket. Segítségével egy teáskanál, hogy a cellulóz földmunkák, töltse ki őket tejfölös mártással és helye minden szelet kaviár. Ha azt szeretnénk, hogy változatossá uzsonna lehet egy része a pontokat, hogy tojik, és a többi köze piros hal és rák. Ahelyett, hogy az uborka lehet használni a friss avokádó vagy sült cukkini.
Recept 7. Tápláló szendvics kaviár
Elkészítése: 2 paradicsom, 70 g vaj, zeller, kínai kel lap 120 g kemény sajt, kaviár jar.
Paradicsom vágjuk vékony szeletekre, sajt - csíkokra. Kenyér, kefe vajat, tedd minden paradicsom szeletek tetejére - sajttal. Fedjük le a levelek a káposzta szendvicsek és a tetejét egy kanál kaviárt. Díszítsük zellerlevél: Hozzáteszik fűszer szendvicsek, segíti az emésztést, és egy raktár a vitaminok.
8. Recept előétel kaviár burgonya kosár
Szüksége van: 120 g fekete kaviár, 200 g kis burgonya, 80 g vajat, olívaolaj, fehér bors, kapor, tengeri só.
Mossuk burgonya, vágott hosszában félbe, tedd egy olajozott tepsibe, megszórjuk sóval, fehér borssal, és süssük a sütőben, amíg főtt. Ha a felezett hűvös, kanál, távolítsa el őket egy kicsit a cellulóz- és töltse fel olajjal, tetejére pedig a kaviár. Díszítsük kapor előétel.
Recept 9. szendvicsek fekete kaviár és buggyantott tojással
Meg kell: 4 szelet kenyér (beszerezhető a diófélék, magvak, szárított gyümölcsök), 100 g lazac filé, 70 g fekete kaviár, kapor, avokádó 1, 50 g vajat, ecet és só.
A hal darabokra vágjuk. Avokádó, távolítsa gödör, darabokra vágjuk és ostor vajat. A pan öntsünk ecetet (2 evőkanál per 1 liter) forrásban lévő sós vízben. Minden tojás, viszont óvatosan megtörni az üstben, és lassan megmártózik a vízben, folyamatosan 3-4 percig, majd tegyük egy tányérra. Kenyérszeletek kenje a paszta avokádó, egyrészt feküdt egy tojást, hogy - egy kanál kaviárt, és a másik - egy darab piros hal. Díszítsük kapor szendvicset.
10. Recept szendvicsek omlett kaviár
Szükség: 4 nyers tojást, 1 teáskanál apróra vágott kapor, 2 evőkanál tejszín vagy krém, 1 evőkanál búzaliszt, 20 ml olívaolaj, 100 g krémsajt, egy csipet paprika, só és bors, 70 g vörös és fekete kaviár.
Beat tojás tejföl, kapor, fűszerek és a lisztet. A jól fűtött serpenyőben olajjal és öntsük a tojásos keveréket egy nagyon kis lángon főzzük 7-10 perc. A lehűtött omlett vágott körbe is feküdt ki egy kanál krémsajt, és a tetején - halom kaviár.
Szendvics kaviár finom, egészséges és ízletes. Úgy néznek ki, nagy a nyaralás asztalra. A saját konyha mesterműveit, a kísérlet formájában kenyérszeleteket, a hozzávalók arányát, dekorációk snack: tejszín, például lehet dörzsölni a tonhal - kap a legkényesebb halak paszta szendvics, sajt, fűszernövények és só - ily módon meg fogja készíteni, krémsajt típusú " Almette”. Te ünnepi hangulatot és ízletes szendvicsek!
Lásd még:
