Szárított paprika - fénykép recept, hogyan kell elkészíteni a telet a szárító
1 adag 15 perc
Szárított édes paprika - ez egy kiváló felkészülés a téli, amely adhatunk a különböző ételeket. Ha rendesen megszáradni a terméket, akkor több hónapig tárolható, nem lehet azt mondani a friss paprika. Ezen kívül ez a zöldség mindig kéznél, amikor szükség van, hogy főzni egy adott étel.
Annak érdekében, hogy száraz a paprika, először ki kell választani a gyümölcs, amelyek alkalmasak erre a célra jobb. Tisztában kell lennie azzal, hogy a paprika már elegendő húsos test, fényes, telített színek és vékony héja. Meg kell édes és illatos, hogy az íze még szárítás után is.
Annak ellenére, hogy az összes eljárást, amelyen keresztül elmúlik kaliforniai paprika, saját készítmény szinte minden hasznos vitaminokat és ásványi anyagokat, különösen a C-vitamin, A, PP és C, foszfor, vas, nátrium, magnézium, kálium és cink. Ezek az összetevők növelik a szervezet védekezőképességét ellenállás vírus támadás, így a kockázata, hogy egy hideg téli jelentősen csökken.
Még formájában szárított paprika könnyen kiegészíti minden első étel, valamint a különböző saláták és köretek. Belőle könnyen lehet, hogy lecsó. Gulf szósz, vagy csak rágja, mint az eredeti snack. Továbbá, egy ilyen szárított kaliforniai paprika lehet őrölni ízesítő vagy őrölni törtük.
Szárítására paprika, szükség lesz a szokásos növényi szárító, de akkor megpróbálja használni egy sütő vagy mikrohullámú sütőben. Persze, jobb, hogy vesz egy szárító, mivel ez a konyha gadget biztosan jól jön több, mint egyszer egy gazdaságban.
Ahhoz, hogy otthon a téli száraz paprika, raktárból a szükséges összetevőket, és használja az egyszerű recept lépésről lépésre képeket.
összetevők
Édes paprika
Eleinte készít bors, amely azt tervezi, hogy megszáradjon. Öblítse le folyó víz alatt, és ellenőrizze a hibákat vagy túlérett részek. Azok zöldséget, nem néz ki túl esztétikus, hatályon kívül kell helyezni, és egyéb célokra használják. Mi kell egy teljes, érett, sértetlen bors.
Mosás paprika, elkezdik készíteni a szárításhoz. Ehhez előre kivágott fej zöld növényi, ez sokkal kényelmesebb el kell számolni.
Akkor bors kell majd félbevágjuk, és óvatosan távolítsa el az összes magot, majd öblítsük le a zöldségeket benne. Vágjuk vékonyabb szeletekre vagy kis kaliforniai paprika nem szükséges, mert kényelmetlen lenne száradni ilyen esetben.
Rendezzük paprika széles rács, hogy a nedvesség megszáradni természetesen. Küldj zöldségeket a szárító legyen száraz formában. Ha azt szeretnénk, hogy szárítás után voltak ropogós.
Most akkor kell használni Villamos szárítók. A rudak szépen bors úgy, hogy szeletek ne érjenek egymáshoz. Be kell, hogy elterjedt a fényes oldalával felfelé.
Száraz bors szükséges három napig, úgy, hogy ő is nagyon jól száraz. A sebesség a szárítási folyamat teljesen függ a Villamos szárítók. Néha az idő is szüksége lehet egy kicsit. Ready Szárított paprika kezd feküdt a konténerek tárolására.
Ha megy tárolni zöldségek a bankban, meg kell dobni egy steril fedő, csordultig megtelt borssal. Azt is meg lehet tárolni a szárított paprika csomagokat, amelyeket el kell teljesen légmentesen lezárjuk, vákuumot hozunk létre belsejében egy speciális eszköz. Ez minden. Szárított paprika kész tél!
