Szárított padlizsán 1
Szárított padlizsán - remek előétel vodka vagy forró krumpli. Nézzük meg, hogyan kell főzni meg!
Szárított padlizsán recept
- édes paprika, piros paprika, rozmaring - ízlés szerint;
- növényi olaj - 150 ml;
- Fokhagyma - 3 gerezd;
- bazsalikom - 0,5 tk ..
Most megmutatjuk, hogyan kell főzni padlizsán gyógyítható. Tiszta zöldségek, vágjuk vékony kis szeletekre, só ízlés szerint, és hagyjuk 20 percig, hogy minden keserűség. Ezután óvatosan egyesíti a felszabadult levet és blanshiruem padlizsán néhány percig enyhén sós forrásban lévő vízben. Ezután vegye ki finoman, elterjedt egy sütőlapra, és szárítószekrényben megszárítjuk 3 órán át a hőmérséklet 50 fok. Miközben készül padlizsán, szakács kitölti: keverjünk össze egy külön csésze növényi olaj, egy kis bazsalikom, paprika, rozmaring, préseljük át sajtó fokhagymát és piros chili paprika. Amikor a padlizsán, hogyan podvyanut, azaz nem lesz eléggé száraz a külső, de a belső myagkovato, csúsztatjuk őket egy tiszta edénybe, öntsük a tölteléket előzőleg elkészített és állítsa néhány órára a hűtőszekrénybe. Minél tovább áll ott, annál finomabb és gazdagabb kapunk.
Szárított padlizsán koreai
- padlizsán - 300 g;
- zöldhagymával - ízlés szerint;
- pirított szezámmag - 1 evőkanál. kanál.
- szójaszósz - 1 evőkanál. kanál;
- rizs ecet - 1 evőkanál. kanál;
- növényi olaj - 1 evőkanál. kanál;
- . Cukor - 1 tk;
- só - ízlés;
- chili paprika - 0,5 tk ..
Padlizsán csíkokra vágva, elterjedt egy különleges étel a mikrohullámú kissé sózzuk, előkészítése teljes erővel a mikrohullámú sütőben 10 percig forraljuk, vagy gőz. Ezután feküdt ki a főtt csíkok padlizsán egy tésztaszűrő vagy szitán dől hozzájuk a vízüveg. Miközben a padlizsán hűvös, előkészítése tankoláskor. Ehhez keverjük össze szójaszósz növényi olaj, ecet, cukor és a forró chili paprika. Ahhoz, hogy a még meleg padlizsánt melenko hozzá apróra vágott zöld hagyma, pre-pirított szezámmag, keverjük, és öntsük a szósz. Ismét jól keverjük, és összetörni, hogy az összes padlizsán következőképpen átitatott kötszer. Tedd ételek a hűtőbe körülbelül 30 percig. Padlizsán koreai kész. És ha hirtelen kapsz fáradt ez a saláta, akkor bontsa ki a kis tégely, sterilizálja 20 percig, tekercs kiterjed.