Kartofel- hogyan lehet megszabadulni a szaga a nedves rothadás
Vannak olyan sokféleképpen lehet tárolni burgonya, sok múlik a régióban.
Az illata nedves és rothadás jelenhetnek két okból: a pincében nedves és burgonya romlani kezdett. Kezdeni, meg kell, hogy menjen át az egyik, hogy már van, és dobja minden elrontott, majd szárítsa meg jól szellőző helyen, biztosan nem a hideg, és a közvetlen napsugárzástól, és ebből azt zöldre. Majd tároljuk doboz, vagy egy doboz lyukak szellőztetés.
És, hogy a jövőben nem merül fel ilyen probléma, hogy megszabaduljon a nedvesség a pincében. Telepítse szellőzés, vagy akár többször, szellőztetni, és a burgonyát lerakása előtt a téli száraz jól halad végig, hogy nem volt romlott vagy hornyolt. Ha a pincében egyébként nagyon nedves, ne tárolja a burgonyát a teljes kupac, tedd a dobozokat vagy zsákokat és rendszeresen ellenőrizzük, hogy romlani kezdett. Akkor terjedt rétegek váltakoznak szalma nedvességtől kezd sötétedni, akkor megtesszük a szükséges lépéseket az időben.
Meg lehet próbálni a következőt: burgonya lerakása előtt a tároló helyiség, ahol ez lesz a tárolt burgonya legyen száraz, és természetesen minden fűtést nem kell! De mínusz a hőmérséklet ne legyen. Walls kívánatos mész, és a burgonya töltelék, padló vagy alsó vystelit ágak boróka. Önteni egy réteg burgonya, és újra-shift boróka, és így több rétegben. Meg kell segíteni, és a burgonya jól megőrzött, és a szaga boróka kellemes és hasznos. Nagyon sok szibériai tartott ilyen módon - az ősi legendák.
Ezek a válaszok jól fenti magyarázatot, hogyan lehet elkerülni a szaga a nedvesség a jövőben.
Azonban mi van, ha a burgonya kellemetlen szagokat, de használni, amire szükség van most?
Ebben az esetben van szükség, hogy elrejtse a szaga a főzés során.
- Ha használjuk készíteni burgonyapüré, ez szükséges ahhoz, hogy majdnem forrásig, és csatorna, majd öntsük a friss meleg víz és Dowar (!);
- Szintén a főzőtanfolyama burgonyában lehet hozzá ízlés szerint lehet választani. Pár levél babér, néhány borsó fekete bors, egy pár kalászok édeskömény, egy csokor petrezselyem, egy kanál tejfölt. Egyébként ezek az adalékanyagok használhatók normál burgonya, hogy ez egy jobb ízű.
- Főzés előtt hámozott burgonyát elfér egy pár órát a vízben.