Csirkemáj szívvel és szósszal (recept)
recept leírása:
A vizelet húst tartják nem csak finom, hanem hasznos termék. De nem kevésbé ízletes és egészséges ételeket is felkészült és csirke melléktermékek, azaz a máj és a szív. A mértéke a táplálkozási semmi nem fog engedni a húst, továbbá a csirkemáj tartalmaz sok vasat és a szív gazdag fehérjékben és vitaminokban. Ezért ezek a termékek elengedhetetlenek nemcsak a napi étrend, hanem a diéta. Ráadásul ezek a termékek nagyon hamar elő. Csak meg kell emlékezni, hogy a leghasznosabb csirke belsőség át hűtjük.
P rigotovlennaya ezt süti recept szívvel tökéletesen bármilyen mellékhatás étel, legyen az burgonyapüré, rizs vagy tészta. Ebben a receptben köretként használt hajdina, de használható más.
Főzés lépéseket:
1) csirkemáj és szívek kitűnik filmek és tartályokkal. Pechenochku minden két részre vágtuk.
2) hagymát vágjuk félgyűrűt és sült növényi olaj.
3) Amikor a hagyma megsütjük, elküldi a máj szívvel. Kisütjük közepes lángon néhány percig mindkét oldalán.
4) Amikor a pirított húskészítmények, küldje el apróra vágott sárgarépát így. Egy kicsit az ő megsütjük.
5) Ha a sárgarépa kezd vörösödés, minden só és egy kis borsot, adjunk hozzá vizet, úgy, hogy alig fedezi a máj és a szív, és főzzük körülbelül 15 percig Ha szeretne több, mint egy sűrű mártást, akkor lehet, hogy adjunk hozzá egy teáskanál lisztet.
6) Készítsünk olyan köret, ebben az esetben, hajdina és tálaljuk.
összetevők:
500 gr. keveréket a csirke máj és a szív-1 hagyma, sárgarépa 1 közepes, só, bors és a növényi olaj.