Tészta lazac recept 4
Tészta lazac - olasz étel, annyira szilárdan beágyazódott az orosz konyha, amely ma már szinte minden háziasszony készül a jók ebédre vagy vacsorára. A recept nem túl nehéz, így könnyen megbirkózni ételek elkészítésére.
recept krém
Krémes tészta lazac a legnépszerűbb receptje ez az étel. Hagyományos tészta lazac kiderül ízletes, kiadós és meglehetősen magas kalóriatartalmú.
- 200 g spagettit vagy más tészta (jobb, hogy egy kemény típusú)
- 150 g lazac
- 150 ml krém (10-15%)
- 1 evőkanál olívaolaj
- egy csipet olasz fűszerkeverék
- 25 g reszelt parmezán
- citromlé ¼
- só
- Az ételek elkészítésére lazaccal és tejszín Heat a serpenyő is, és megszórjuk a olívaolaj.
- Tedd egy serpenyőben mossuk, apróra vágott halat és pirítsuk pár percig minden oldalán a magas hő. Lazac elég zsíros, így a folyamat zsír lemerült, ha szükséges.
- Ezzel párhuzamosan a meleg víz ellátás hal, amelyet főzni spagetti. Amikor a víz forrni kezd, tedd a spagetti, sózzuk, és tegyük egy nagy csepp olívaolaj. Vari amíg főtt fedő nélkül.
- Amikor a hal jól sült, sózzuk, borsozzuk, szórjuk meg gyógynövényekkel és öntsük a tejszínt a serpenyőbe, úgy, hogy kész csatlakozni a lazac. A hasított párolt után rendelkezésre álló hozzávalókat a szósszal megalapította a lime levét és keverjük meg.
- Miután a tészta főtt, spagetti lefektetett lemezeken, mezők mártással, lazac, és szórjuk meg reszelt parmezán sajttal. Tészta lazac kész.
Tészta füstölt hal
Tészta füstölt lazac - egy receptet, hogy kevesebb időt vesz igénybe, mint az előző, annak a ténynek köszönhető, hogy nem kell hőkezelésnek vetjük alá. Ezt a pasztát készítünk azzal a kiegészítéssel, szerecsendió és a vodka.
- Farfalle (íj) - 200 g
- 150 g zsíros krémet
- 0,1 kilog Füstölt lazac
- 20 g olívaolaj
- 50 g vodka
- egy csipet szerecsendió
- fekete bors, só
- A recept az edény lazac magában a tészta és szószok. Tegyen egy fazék vizet, és közepes lángon forraljuk, amíg főtt farfalle.
- A főzés során feltesszük főni a szósz füstölt lazac. Csökkenteni fogja a halat kis kockákra, és tegyük felhevített serpenyőbe. Öntsd olívaolaj és a tejszínt.
- Amikor a tejszín felforraljuk, vsyp szerecsendió és öntsük hozzá a vodkát. Hagyja, hogy a szósz pároljuk egy-két percig, majd vegye le a serpenyőt a tűzről.
- Vsyp hogy a serpenyőben lévő mártással és Farfalle filé és óvatosan keverjük össze. Hagyja az edényt állni a hő még egy percig, majd tálaljuk. Mint látható, ez a recept nagyon egyszerű, és illessze kiderül nagyon finom és ízletes.
Paradicsommal és sajttal
Az alábbi recept nem csak finom, hanem elegáns. Készült tészta piros hal, paradicsom, feta sajt és a provence gyógynövények.
- rigatoni - 300 g
- 0,2 kilog lazac filé
- 0,3 kilog koktélparadicsommal
- 0,1 kilog feta
- provence fűszernövények
- Fogjuk vágni a filé kis darabokra, és enyhén megpirítjuk őket olívaolajjal. Add felére koktélparadicsom, olajbogyó és gyógynövények tetemek, amíg főtt összetevőket.
- A sós víz és vegyes erőleves Rigatoni filé és a paradicsomot.
- Tészta hal és paradicsom kész arra, hogy tegye meg a tányéron, és megszórjuk a feta sajttal.
garnélarák
Tészta, főzve piros hal és garnéla - egy étel az ínyenceknek. Jellegzetes ízét és fehérbort és a tejszínt.
- tészta - 250-300 gramm (jobb, hogy a spagetti)
- Steak piros hal
- 600 g hámozott garnélarák
- 2 gerezd fokhagyma
- 50 g fehér bor
- 200 ml tejszín
- 100 g parmezán sajt
- Tegyen egy fazék vizet a spagetti közepes hőfokon. Amikor a víz forrni kezd, őrlemény tészta és felforraljuk nem felel meg teljes mértékben készen.
- Melegítsük fel a serpenyőben, öntsünk olívaolajat bele, amelyben hozzá filé, kis darabokra vágtuk, és a darált fokhagyma. Pirított a hozzávalókat egy serpenyőben, majd add hozzá a hámozott garnélarák.
- Field összetevők fehérbor, egy idő után, hogy adjunk a serpenyőbe és tejszín szempillaspirál 7 perc alatt.
- Ezután adjuk hozzá a szószt spagettit, és eloltani őket néhány percig. Tészta rák és lazac kész, jó étvágyat!
Most már tudja, hogyan kell főzni egy finom tészta, adjunk hozzá akkor különböző összetevők, folyamatosan kísérletezik. Sok receptet az ilyen ételek, leggyakrabban akkor hozzáadott összetevőket, mint a gomba, kagyló és a brokkoli.