Hogyan lehet csirke lédús és ízletes
Hogyan lehet csirke lédús és ízletes
Csirkemell - alapéledéi. De a hús meglehetősen száraz és presnovato ízét. Nézzük, hogy ez egy lédús, ízletes és ajánlatot.
- Vásárlás csirkemellet. Lehet vásárolni őket a bőr, de meg kell, hogy megszabaduljon tőle. Csakúgy, mint a magot. Magról lehet főzni húslevest. Ha azonban nem akarja, hogy szórakozz a csont és bőr, vásárolni csirke.
- A húst darabokra körülbelül akkora 2 x 2 cm-t. Ez lehet egy kicsit.
- Tedd vágott darabokat egy serpenyőben hideg vízben és a víz forrni. Hen így főzzük 4-5 percig.
- Most a fő FŐ TITK t ez az étel. Vegye ki a bankot, amelyben mi főtt csirke, húsleves egyesítés gyorsan és azonnal tegye az edényt darabokat mell áramban jeges vízben. Hagyja, hogy a csirke a jeges vízben feküdni, mint főtt forró vízben - körülbelül 4-5 perc alatt. Ezután öntsük le a vizet. Ez a technika nem kissé száraz csirke szokatlanul lédús és puha.
- Majd öntsük egy serpenyőben a növényi olaj. feküdt darab csirkemell, só ízlés szerint, és lassú tűzön, lefedve 15 percig.
- Vágjuk a szilvát apróra - a krémet minden 4 db. Add a serpenyőbe a csirkemell.
- Töltsük meg a csirke aszalt szilva, joghurtos és jól összekeverjük. Ha nem találja a joghurt, alacsony zsírtartalmú tejföl ruha (15%) az azonos mennyiségben.
Lassú tűzön további 15 percig
A legjobb az összes csirkét szilvát harmóniában ilyen köretek, mint a rizs és a hajdina.
Szintén jól megy krumplipürével és növényi keveréket egy semleges ízű - karfiol, brokkoli, spárga, spenót, stb
összetevők:
1. csirkemell - 4 db.
2. Prune - 150-200gr
3. Só ízlés szerint
4. Joghurt gyümölcs adalékok nélkül, vagy savanyú - 200gr.
1 Response to „Hogyan csirke lédús és ízletes”
[. ] Óvatosan keverjük és lassú tűzön, rendszeres öntözést csirke szósszal mintegy 15 perc alatt. Tálaljuk kis tészta. [. ]